Tvarohové knedlíky, nebo Jak vařit líně knedlíky z tvarohu

Lazy Vareniki tak jsou voláni, že se připravují mnohem rychleji než obvykle. Není třeba hýbat těsto, rozkládat vrstvy a pak po dobu několika hodin dělat velmi jídlo. Všechno je mnohem jednodušší. Galushki, jmenovitě tzv. "Lenoši" v kulinářské literatuře, jsou vyrobeny z tvarohu, brambory a jsou získávány stejně chutné. Promluvme si o první možnosti.

Technologie přípravy

Pro ty, kteří mají zájem o to, jak vařit líný knedlíky z tvarohu, jen poznámka: můžete udělat sladké i slané, zelení a ostré malé is kousky ovoce. Tvaroh by měla být jednotná, obilí bez. Za tímto účelem by mělo mlít přes síto nebo několikrát přeskočit přes mlýnek na maso. Jako koření a koření jsou umístěny v nádivka skořici, vanilin - pro sladkou i rozdrcené česnek, pálivé papriky, kmín, koriandr - ostrými předměty. Další vysvětlení o tom, jak vařit líné knedlíky z tvarohu - jsou vařené ve vroucí vodě a podáváme s kysanou smetanou nebo rozpuštěným máslem, medem nebo marmeládou. Nebo pečené v troubě dozlatova krusty.

Sladké knedlíky

Děláme lenošky s cukrem a vanilkou. Pro část, kterou vezmeme: tvaroh - 500 g, zakysanou smetanou - polopřískové, vejce - 2 ks, cukr - 3 lžíce. lžíce, stejné množství másla, mouka - 1 sklo, drcené sušenky - 2 lžíce. lžíce. A trochu soli. Nyní budeme popsat proces, jak vařit líný vareniki z tvarohu. Maso sýrového sýra připravit, jak bylo vysvětleno výše. Nalijte vejce do něj, přidejte cukr, sůl, lžíci roztaveného másla. Důkladně promíchejte, pak nalijte mouku a hněte homogenní těsto. Měla by být dostatečně strmá, aby byly všechny ingredience správné. Testovací hmota by měla být rozdělena do stejných částí, z každé role "salámů" o průměru 5-6 cm, nakrájíme je na kusy. Každý z nich byl mírně zploštělý jako croissant nebo válel do misky. Zde je jednoduché a jednoduché vaření líné vareniki z tvarohu.

Předklízečky se odlévají do hrnce s vroucí vodou, předem sůl, a když se objeví, vysuňte s hlukem nebo se skleněnou zátkou. Podívejte se na to, co z toho vyplývá lehké knedlíky s tvarohem (fotografie jsou připojeny k článku). Položte jídlo na misku nebo na desky, nalijte knedlíky roztaveným máslem. Posypeme drcenými krutony, je lepší jíst, sladké. A dáme na stůl s kyselou smetanou nebo jiným dresinkem, který máte rádi. Příprava lehkých knedlíků z tvarového tvarohu, nebo spíše jejich uvedení do stavu, může být trochu jiná. Smažte vařené knedlíky do pánve na smažení, na ně nasypeme kysanou smetanou, posypeme olejem a pošlete je do horké trouby, necháme je tmavé.

Slothy slané

Příprava nakládaný lazy pierogi o stejný jako konvenční. Pouze některé z sýřeniny je nahrazen (nebo solené sýr sám), a místo cukru dle chuti umístěné paprika, koření a koření smíšené do jemně nasekanou petrželkou a koprem, rozdrcený česnek. vše se potom opakuje stejně jako v předchozím receptu. Odvary takové knedlíky, měla by smažit na pánvi s slunečnicového oleje a slouží zakysanou smetanou nebo majonézou, zeleninový salát.

Ovoce galushki

Získáte další skvělé jídlo, pokud uděláte sladkou vanilku líný vareniki s kousky ovoce. Stačí je namíchat do těsta. Místo ovoce můžete vzít předem namočenou rozinky.

Bon toužíte po vás!