Jak vařit těstoviny na špagety z mletého masa a rajčatovou omáčkou

Jak vařit těstoviny na špagety, které dávají celé misce zvláštní chuť a bohatou chuť? Taková otázka je v zájmu každé domácnosti, která se rozhodla udělat chutnou italskou večeři pro své blízké. Je třeba poznamenat, že v tom není nic komplikovaného, ​​protože omáčka na těstoviny produkty jsou připraveny překvapivě jednoduché a snadné.

Jak vařit těstoviny na špagety rajčatová omáčka a mletého masa

Nutné složky:

• telecí s nízkým obsahem tuku bez kostí - 300 g;
• žárovky malé - 4 ks;
• paprika - pár špetky;
• solné moře - dle uvážení;
• rajčatová pasta (omáčka) - 4 velké lžíce;
• pitná voda - dle uvážení;
• rostlinný olej - 10-25 ml;
• 2 malá mrkev;
• čerstvé bylinky - 1 svazek;
• sýr je tvrdý - 70 g;
• zakysaná smetana 20% - 100 gr.

Proces zpracování čerstvého telecího masa

Před tím, jak vařit těstoviny u špaget je nutné vyrobit nabité maso s nízkým obsahem tuku. Doporučuje se koupit maso telecí, pečlivě omyjte, nakrájejte na středně kousky a pak se mele v mlýnek na maso nebo mixéru. Chcete-li, aby se mleté ​​maso stalo více vonné, je třeba přidat dvě malé žárovky, které musí být také procházeny masem.

Zpracování čerstvé zeleniny

Jednoduché těstoviny na špagety zahrnuje nejen masné výrobky a rajčata, ale i zeleninu. Abyste to udělali, vezměte 2 malé mrkve a 2 cibule, které je třeba umýt, vyčistit a nakrájet. Také je zapotřebí opláchnout spoustu čerstvých bylinek ve vodě a nakrájet je velmi jemně.

Tepelné zpracování nádobí

Tomato pasta na špagety, recept které uvádíme v tomto článku, se děje poměrně snadno a rychle. Chcete-li to udělat, musíte vzít hrnce, dát tam dříve připravené síly z telecího masa, které by měly být posypány mořskou solí, paprikou a rostlinným olejem. Po míchání všech ingrediencí se maso má umístit na střední teplotu a smažit po dobu 5-9 minut. Po uplynutí určitého časového období je vhodné přidat do náplně nakrájenou cibuli a mrkvu. Spolu se zeleninou se doporučuje vařit asi 5-8 minut. Poté troubu přivejte trochu vody, přidejte 4 velké lžíce rajčatové pasty a poté pokryjte pokrmy víkem a vylešte obsah za čtvrt hodiny.

Jak vařit těstoviny na špagety: poslední krok

Jakmile je maso a zelenina nezměkne a vstřebává barvu a chuť rajčatovým protlakem, doporučuje se nalít 100 gramů 20 procent zakysanou smetanou, přidáme nasekané bylinky a strouhaný sýr. Vedle voňavá omáčka by měla být odstraněna z kamen, pak je nutné, aby vařené špagety. Obě složky by měly být dobře smíchány s velkou lžičkou. V důsledku toho byste měli vytvořit lahodné a chuťově italské jídlo, které nejsou schopny dát nějakého člena rodiny.

Správné podávání tabulky

Špagety s rajčaty a masovou omáčkou se s výhodou podávají ve večerních hodinách v horkém stavu. Na vrcholu tohoto pokrmu můžete vyzdobit malé množství strouhaného sýra, stejně jako cherry rajčata a čerstvé bylinky.