Co mohu vařit s jahodami? Zkuste: sufle, bramborová kaše a salát

Strawberryhellip - sofistikovanost, vynikající chuť, atraktivní vzhled - všechny tyto vlastnosti bezpochyby nejpřesněji charakterizují jasně červenou "královnu" všech bobulí. Miluje ji všichni! Je to jen zázrak, že můžete vařit s jahodami! Například jahody s cukrem, dezert se zmrzlinou a Broušený krém, želé, džem, pěny, pudinky - můžete nekonečně vyjmenovat. Ovocné a bobulové plody jsou samozřejmě nejužitečnější konzumovat celek bez dalších přísad a těší se přirozenosti produktů. Ale zpracované delikatesy mají také své výhody. A co můžete udělat z jahod zcela nové, diverzifikovat stravu s nádhernými pokrmy? Nabízíme neobvyklé recepty, jejichž hlavní složkou je vonné bobule.

Co mohu vařit s jahodami?? Krémový soufflé recept

Nutné složky:

• jedna a půl pohárku jahod (asi 300 g);
• sklenici mastného krému;
• půl šálku cukru;
• 2 polévková lžíce. l. želatina.

Příprava

1. Polévejte želatinou studenou vařenou vodou (půl šálku) po dobu 30-40 minut. Pak na pomalém ohni, neustále míchání, přivede k varu. Nechte ji vychladnout.
2. Mícháme jahody v mixéru nebo pečlivě rozetřete vidličkou, dokud nebude hladké.
3. Smetanový krém se směšovačem s cukrem až do pevné pěny, mísí se s ovocnou hmotou a ochlazenou želatinou.
4. Nalijte sufle nad keramiky a vložte do ledničky. Při servírování dekorujte čerstvými jahodami.

Co vařit z mražených jahod? Chlazený pyré s vínem

Nutné složky:

• půl sklenice vody;
• 100 g červeného vína;
• asi půl sklenice cukru;
• půl kilo čerstvých nebo zmrazených jahod;
• 1 polévková lžíce. l. nakrájenou čerstvou bazalku a celé listy na dekoraci.

Příprava

1. Smíchejte vodu s cukrem a vařte. Nalijte víno do sirupu.
2. Brouci bobule s nasekané byliny v mixeru nebo v mixéru.
3. Smíchejte směs bobulí a vínový sirup.
4. Formulář plug-in pro pečení kryt s plastovým pytlem. V připravené nádobě naléváme plodovou hmotu a vložíme ji do mrazáku.
5. 2-3 krát v některých intervalech (1-2 hodiny) hněteme hmotu vidličkou, aby se dosáhlo konzistence ve formě ledových krystalů.
6. Podávejte na stůl, vložíte na porce a mícháte. Hmota by měla vypadat jako jemně nasekaný led. Ozdobte listem bazalky.

Co vařit s čerstvými jahodami? Vitamínový salát s greeny

Nutné složky:

• 100 g listového salátu;
• 200 g čerstvých jahod;
• 1 polévková lžíce. l. mandle;
• 50-70 g kozího sýru;
• šťáva z poloviny citronu;
• 1 polévková lžíce. l. jablečný jablečný ocet;
• 1 polévková lžíce. l. olivový olej;
• 1 lžička. med;
• špetku soli.

Příprava

1. Jahody jsou nakrájeny na poloviny. Salát vytrhne ruce nebo rozdrtí slámu. Nakrájejte sýr jemně. Otevřete mandle.
2. Oblékejte ocot, máslo, med, sůl a citronovou šťávu. Nalijte ji šalátovou směsí a promíchejte.
3. Serve okamžitě, aby se zachovala čerstvost nádobí.

Všechny tyto recepty vám pomohou udělat úžasné a chutné pokrmy. A doufáme, že v budoucnu nebudete mít otázku: "Co můžete vařit s jahodami?" Experimentujte a prosím své blízké s novými a neobvyklými lahůdkami!