Omelet: obsah kalorií a odrůdy

V každé zemi je naše oblíbená omeleta připravena vlastním způsobem. Obsah kalorií v této misce závisí na tom, jaké přísady jsou v ní vloženy. Můžete vařit jako dietní omeletu a vydatnější.

Španělská omeleta: kalorický obsah a vlastnosti

Toto jídlo se také nazývá tortilla. Má vlastní chuť, i když všechny ingredience jsou známy obyvatelům naší země. Pro dvě porce Pak dvě stě osmdesát gramů syrových brambor, pět vajec, cibule podle chuti (ale s výhodou více - dává šťavnatost), jeden rajče, šálek zeleného hrášku, olivový olej, sůl a pepř. Umyjte zeleninu a čistěte. Řezané brambory s velmi tenkými plasty, cibulí a rajčaty - kostky. Smažte v pánvi. Současně porazíme vejce ve velké misce se slaninou a pepřem. Poté, co brambory dosáhnou poloviny připravenosti, přelévejte zelený hrášek do pánve. Trochu ho zahřejte a naplňte je šlehanými vejci. Při velmi nízkém teple, přinést ho do připravenosti. Můžete jej dát do trouby po zhnednutí - a tak získáte jemnější omeletu vejce. Kalorická hodnota Toto jídlo je poměrně vysoké: asi dvě stě kalorií za sto gramů. To není překvapující, protože brambory jsou jednou z nejživějších potravin. Pokud je tortilla na snídani a v malých množstvích, pak se nemusíte obávat, že toto jídlo ublíží vaší osobě.

Rustikální omeleta s mléko: obsah kalorií a jemnost vaření

Jedná se o jednu z nejjednodušších snídaní, kterou si dokážete představit.
Za omeletu ze čtyř vajíček je třeba vzít sto gramů šunky, máslo na smažení, cibule, šálek nakrájené žampiony, rajčaty, petrželkou a několik lžic mléka (lze nahradit smetanou). Cibule s houbami je třeba smažit ve smažce, sůl a pepř. Pak je třeba přidat do rajčat, nakrájených na kostičky, vyhánění, přidejte do pánve petrželkou a šunkou, zalijeme směsí vajec a smetany (nebo mléka), vložíme do trouby po dobu pěti minut. Podávejte je teplý - abyste ocenili jedinečnou chuť, která má omelet. Obsah kalorií tohoto jídla nepřesáhne sto padesát kalorií. To je normální pro vydatnou snídani.

Japonská omeleta nebo tamago-yaki

Toto jídlo je neobvyklé ve formě, přestože obsahuje výrobky známé všem. Tato omeleta, jejíž obsah kalorií určují pouze vejce (a nepřesahuje 150 kalorií na 100 gramů) a sójovou omáčkou, lze bezpečně nazvat dietní produkt. Můžete jej použít pro horké sushi nebo jednoduše sloužit k snídani překvapit domov. Čtyři vejce a jeden surový žloutek by měly být smíchány s lžičkou sójové omáčky. Poté musíte tuto směs zlikvidovat, vyhýbat se vzduchovým bublinám a napnout sítem. Pak přidejte trochu cukru a soli a promíchejte, dokud se cukr nerozpustí, a pak nalijte třetinu směsi do pánve s nelepivým povlakem. Jakmile jsou vajíčka uchopena - okamžitě zrolujte kotouč a nechte ho na okraji pánve. Pak musíte vylévat druhou polovinu směsi a zabalit první válec v této části omeletu. Stejně jako u poslední dávky. Hotová japonská omeleta nakrájená na plátky a podávaná s nakládaným zázvorem nebo isabi.