Příprava omelety je jednoduchá, rychlá, chutná

Mnoho lidí často připravuje tradiční omeletu, ale ne každý ví, že vaření omelety je velmi zajímavý a tvůrčí proces. Existuje nespočetná množství odrůd nádobí. Z vajec a dalšími různými produkty můžete připravit naprosto odlišné, chutné a vydatné omelety, které se stanou jednou z vašich oblíbených jídel.

Běžné vaření omeletu se snižuje docela jednoduchý postup: zbité vejce jsou smíchány s mlékem a smaženy do pánve. Pro takovéto jídlo je třeba (pro 1 osobu): 3 vejce, sůl, 50 ml mléka, slunečnice pro smažení. Případně přidání prolisovaný česnek, jemně nakrájené houby (hlíva ústřičná), kousky slaniny nebo klobásy.

Příprava omeletu:

1. V smaltu nebo skleněném nádobí jsou vejce (bič nebo mixér). Sůl a mléko se k nim přidávají. Směs se opět důkladně promíchá a nalije do horké pánve s olejem.
2. Připravte omeletu pod těsně uzavřeným víkem. Smažte ho, dokud není připraven. Pokud je to potřeba, můžete jej otočit širokým ostřím.

Pokud si nevíte, jak se dělá lahodný omeletu pod nabídce dva recepty jsou velmi chutné a vydatné pokrmy, které budou jistě rádi vás a vaší domácnosti. Omeleta může být vařena pomocí různých potravin, které jsou ve vaší lednici. Takže je ještě chutnější a uspokojující.

Vaření omeleta zeleniny se špenátem bude rychle poskytnout rodinu s vydatnou a velmi chutné jídlo. Tato omeleta je skvělá pro snídaně, protože doba vaření nepřesáhne 40 minut. Do této misky (ve 4 dávkách), je třeba tyto produkty: 8 vajec, cibule, 2 malé cukety, 100 ml mléka a 200 g špenátu, hřebíček chasnoka, 250 g brambor, puchochek petržel a bazalku, 200 g rajčat, mletého pepře, 120 ml rostlinného oleje, stolní soli.

Schéma přípravy:

1. Oloupané brambory nakrájené na tenké kruhy. Cibule a česnek jsou mleté. Špenát narezaný na proužky je několik minut bledý. Basil a petrželkou jemně nasekané.
2. Dýně nakrájíme na polovinu a nakrájíme na tenké plátky. Brambory se smažou až do poloviny vařené v rostlinném oleji.
3. Na smažené brambory přidejte cuketa s cibulí, česnekem a smažte na 5 minut. Oloupaná rajčata jsou jemně nakrájená. Vejce jsou poraženy mlékem, slanou a pepřovou chutí.
4. V rozbitých vejcích přidejte rajčata, špenát, zeleninu, brambory a cukety. Všechny ingredience se nalijí na horkou pánvi a smažou se z obou stran, dokud nejsou vařené.

Jak připravit omeletu s omáčkou? Pro tento pokrm budete potřebovat (pro 4 osoby): 8 vajec, 50 g másla, jen pár peří zelené cibule, 100 ml mléka, 1 upakovochka sýra „Hochland“ se šunkou, nebo jen jemně nakrájené sýry a tenké plátky šunky, pikantní kečup nebo omáčka tabasco, sůl, 1 červená paprika.

Příprava omeletů začíná porážením vajec. V hluboké misce naléváme vajíčka a postupně přidáváme mléko, šlehne je mícháním nebo mixerem. Dobře vykostěná vejce by měla mít silnou, silnou pěnu.

Olej zahřejte ve velké a hluboké pánvi a naléváme připravenou směs. Příprava omeletů by měla probíhat na středním místě pod víkem. Omeletu smažte až do úplné připravenosti.

Bulharský pepř umyjte, vyjměte jádro a řezte tenkými kroužky. Zelená cibule Melenko se roztrhala. Před podáváním je omeleta rozložena po částech. Pro každou dávku horké ométy se rozloží na pár plátků sýra a šunky. Nádobí je zdobeno prsteny bulharského pepře a zelené cibule. K této omeletě patří vynikající kečup nebo omáčka Tabasco. Je velmi chutné s teplou bagetou nebo francouzskou rolí.