Omelette, stejně jako v mateřské škole: recept na vaření tohoto pokrmu

Možná každý, kdo kdysi šel do mateřské školy, někdy s lehkou nostalgií připomíná chuť pokrmů z dětství. A pokud dospělý může být jen zvědavý, jak se ukázala stejná omeleta, pálenou sušenku nebo tvarohový tvarohový pár pro pár, potom děti mohou snadno požadovat, aby moje matka vařila stejné pokrmy. Ne každá paní, dokonce i ta nejzkušenější, připravuje tajemství mateřské školy. Tak co když dítě požádá o omeletu, jako v mateřské škole? Recepty nejsou tak komplikované. Bude to vyžadovat jednoduché produkty a trochu obratnosti. Zde je několik možností, jak udělat toto skvělé jídlo.

Omelette, stejně jako v mateřské škole

Recepty vyžadují použití následujících produktů: tucet vajec, půl litru mléka, čajová lžička soli, šedesát gramů másla. Někteří věří, že nádhera pochází ze sody, která se přidává k omeletu. Recept s mlékem a máslem vám umožní ujistit se, že nejsou žádné tajné ingredience a vše funguje bez sody. Takže začněte vařit. Namontujte nádobu na pečení do pečiva s máslem. Nalijte mléko do hluboké misky, vkuste vajíčka, sůl, promíchejte pomalu, aniž byste se pokoušeli bičovat. Výslednou směs nalijte do připravené formy. Předehřejte troubu na dvě stě stupňů a vložte do ní olematu po dobu půl hodiny. Vezměte prosím na vědomí, že během vaření vzroste, a proto neplňte formu na okraj. Před vypnutím trouby se snažte ji neotevřít, aby nedošlo ke ztrátě svěží struktury omelety. Dokončená mísa by měla být nakrájena na porce a každý plátek před podáváním málo máslat. Možná připravujete lahodnou omeletu se zeleninou nebo párem, ale tento jednoduchý, ne příliš sofistikovaný recept má také všechny šance na úspěch v rodině.

Další způsob, jak vařit stejnou omeletu jako v mateřské škole

Recept existuje v různých verzích. Zde je další způsob přípravy tohoto pokrmu. Stejně jako ve slaném ořechu se získává o něco více výživnější. Uspokojí všechny členy rodiny. Připravte nádobí na vodní lázni, na sporáku nebo v mikrovlnné troubě. Ale pokud se rozhodnete vařit takovou omeletu jako v mateřské škole, použijte troubu. Spravedlivá mísa je oblíbená u dětí více než ostatní. Budete potřebovat dvě čajové lžičky mouky, jedno vejce, lžíci zakysané smetany, dvacet gramů másla, tři lžíce mléka, dvě lžíce strouhaného sýra a soli. Oddělíme žloutek od bílkovin. Smíchejte s moukou, zakysanou smetanou a solí na homogenní konzistenci. Jemně a pomalu promíchejte sýr a mléko. Samostatně bílou pěnu přitiskněte do pěny a přidejte ji do omelety. Nalijte do nádobí, která je vhodná pro pečení v troubě. Jemně řezte máslo v malých plátcích a položte je na omeletu. Předehřejte troubu na sto šedesát stupňů a pečte vše, dokud nehnědí. Chcete-li udělat omeletu, jako v mateřské škole, recept se nabízí přesně v troubě, na plechu, protože je vařený v kuchyni mateřské školy v původní verzi.