Jelly fruit - recept, testovaný čas

Připravte si skutečné želé z ovoce je jemná záležitost, ale funguje. Potřebujeme jen trpělivost a představu fantazie. Moderní cukráři vyvinuli tento druh vaření natolik, že se možná jmenuje umění.

Pro mistra je snadné, aby vícevrstvý barevný lahodný složení ozdobit svatební dort, figurky z ženich a nevěsta s originálními kostýmy a chutné. A k tomu, aby se stávající budova zřetelně zmenšila, není to nejvyšší akrobacii umění vaření?

Před mnoha lety si někteří chytří milenka všimli, že při vaření ovoce se získává vonné želé. Takový účinek je tvořen skutečností, že složení ovoce zahrnuje pektin. Ale zarmoucená významná nevýhoda, želé nebylo vhodné pro skladování a nemělo estetický vzhled.

Tento produkt může být popsán jako jeden z prvních gelu, který je používán člověkem, a historii jeho použití ani zmínka o slavných lidí, kteří měli tento dezert chuť. Je známo, že Josephine, milovaná Napoleonová, milovala dezerty, které obsahovaly želé z ovoce.

Rychlé 19. století přineslo mnoho objevů, zejména ve vaření. Želatina byla izolována z odpadních produktů v masném průmyslu. Nejprve nemohli najít žádnou hodnou žádost a skoro na něj zapomněli. Ale tady to vzal pána rodiny Woodward, který položil základy pro lidi seznámit s nádherné dezert s názvem ovocné želé, receptury, z nichž nyní zná každou ženu.

Práce s ovocnou želatinou Woodward začala na začátku minulého století. Šťastný majitel patentoval nový produkt a otevřel reklamní společnost jeho potomkům. Krásně oblečeni mladí lidé poslali na veřejné setkání Američanů nebo jen doma k pohostinným ženám. Rozšiřující jeho myšlenka byla skuteční herci a jejich práce se jim líbila.

Aktivní mladí lidé před publikem nemohli jen říct, ale i kompetentně ukazují, jak vařit želé s ovocem. Vzdělával se o produktu z rádia, naplněný reklamní brožury mailových schránek spoluobčanů. Jelly fruit, recept - se staly nejčastěji používanými slovy ve vaření a v rozhovorech žen v domácnosti.

Souběžně s tím pan Woodward měl rozhovor s fanoušky dezertů a mohla brzy představí více než 2 000 druhů receptů, jak vařit s ovocným želé. S radostí sdílel nové způsoby přípravy této pochoutky.

Obzvlášť působivé byly jeho první reklamy, kde Hollywood hvězdy před publikem, jedli mimořádné želé dezerty. Měl jste vidět, jak luxusní sloužil želé jídla a položit tabulka byla vybavena nějakou chuť. Vypadalo to jako královský dezert!

Jak bylo poznamenáno výše, k vytvoření kulinářského kulinářského díla musíte pracovat tvrdě. Takže pojďme hovořit o zvláštnostech takové pochoutky, jako je ovocné želé. Recepty naznačují, že dezert bude nutně obsahovat čerstvé nebo zmrazené ovoce, stejně jako sirupy a hlavní složku, kterou všichni přátelé - želatina.

Naším strategickým cílem je udělat dezert dokonale průhledný. A potřebujete to, abyste viděli v něm světlé kousky ovoce nebo zvláštní vzorek na talíři.

Jelly fruityhellip - recept může obsahovat ve svém složení a všechny druhy vín. Například jahody ve víno želé, jen exotické. Heres, likéry, takové víno jako Madeira, dodají kouzlo a zdůrazní přirozenou sladkost bobulí v želé.

A mám pro tebe na skladě želé ovoce, jehož receptám budu rád poskytovat. Hlavní tajemství při jeho výrobě je následující. Požadované součásti mého želé dort tam bude: zakysaná smetana, křupavé sušenky, želatina, vícebarevná želé a samozřejmě ovoce.

Jako ovoce používám kousky loupaných kiwi a jemně nasekaných jablek, nejlépe kyselé odrůdy. Kiwi a jablka poskytnou kontrastní kombinaci kyselého ovoce a sladké želé. Stejné zelené kusy v hotovém dortu vypadají velmi elegantně. Zakysaná smetana je kombinována s pre-želatinovým nánosem, cukerným cukrem a vanilinem, a pak s ostatními. Jemně promíchejte a rychle přeneste koláč do chladničky. Po 3-4 hodinách je stůl pokrytý, talíře a zákusky na stole, začíná svátek želé. Zkuste to, je to vynikající!