Brambory v uniformě: romantická pochoutka

Brambory v uniformě - nejen potravinářský výrobek. Dlouho se jedná o kulturní prvek, z něhož na míle nese romantika vzdáleného výletu, mlha turistických táborů a písní s kytarou při západu slunce. O bramborách pečených v popelu, dokonce i básně složené.

Recepty pečené brambory v ohni ne tolik: classic - to je, když to prostě zahrabaný ve stále doutnající uhlíky a druhý - když brambory před instilaci byly pokryty hlínou. Po zaschnutí jíl a začne praskat, brambor vytáhl z ohně a je odstraněn z jílu lámání skořápku. Při přípravě druhého způsobu není pořádný ruch a jíl není vždy po ruce. Ale má tu výhodu: brambory téměř nedostatečně tepelně a propečený rovnoměrně. Ačkoli pro neopravitelné romantiky je samozřejmě výhodnější první cesta. Když je jeden okraj hlízy mírně vlhký a druhý okraj lehce opálený.

Ale brambory v uniformě jsou dobře připravené nejen na palbě uhlím. Je pravděpodobné, dokonce i naopak. Neméně chutné to ukáže, pokud jednoduše svařujete brambory v uniformě v pánvi na prozaickém elektrickém nebo plynovém sporáku. Zde je opravdová rozloha pro gurmány! Existuje mnoho receptů na vaření, ale množství a rozmanitost ozdob pro toto jídlo je docela prohibitive.

Lékaři sledují kulinářské lidi, kteří zpívají toto jídlo. Faktem je, že bramborová kůra obsahuje mnoho prvků užitečných pro člověka, včetně draslíku a zinku, které jsou nezbytné pro normální fungování kardiovaskulárního systému. Navíc má mnoho vitamínů a enzymů odpovědných za asimilaci škrobu.

Brambory v uniformě obsahují vlákno pětkrát víc než banán a vitamín C v jednom bramboru je třikrát více než ve třech plodech Alligator hrušky (avokádo). Vařené brambory čistit, obsahuje podstatně méně minerálů a vitamínů, než vařené v uniformě. Kromě toho, v jednotném brambor - Champion procento selenu, který je jedním z nejdůležitějších prvků, které chrání tělo před rakovinou.

Existuje způsob, jak připravit brambory v uniformě, kterou neznalé, byly objeveny americkými pracovníky sůl ve státě New York. Přinesli s sebou brambory na polední svačinu, která byla spuštěna do nádrží s horkou koncentrovanou slanou vodou. Během oběda ji klidně snědla, aniž by si uvědomovala, že stojí za kamenem dohodu od milionu dolarů. Ale zřejmě neměli dostatek obchodní známky. Několik desetiletí později podnikatel jménem Heinervadel založil linii pro výrobu brambor připravených podle tohoto receptu a obohatil! Je pravda, že musel investovat spoustu peněz do reklamy, protože mnoho původně nechtělo koupit neznámý produkt.

Bezpochyby má brambory v uniformě velké množství fanoušků v různých zemích. A v každé zemi existují národní způsoby, jak je připravit. Tam je to může být v jakékoli formě, v závislosti na tom, kolik vaše kulinářské schopnosti a schopnosti stačí. Fanoušci, kteří chtějí jíst brambory, by si měli pamatovat jen jeden zákaz: nemusíte jíst hlízy, které byly dlouho na slunci. V takovém případě se změní na zelenou a v nich se produkují toxiny. Příliš mnoho otravy s jejich užíváním, jistě nezískáte, ale nevolnost, zvracení a poruchy trávení - velmi snadné. Proto je lepší se zdržet jejich přípravy.