Rýže s vejcem - vynikající snídaně

Parafrázováním výrazu známého humoristu chci říci: "Rýže není jen cenná obilovina, ale také hellip- »Ve skutečnosti je rýže univerzální a užitečný produkt. Z něj můžete vařit řadu různých pokrmů - sushi, Uzbek pilaf, Španělská paella, tradiční kaše v Rusku nebo jen rýže s vejcem. Kromě toho se z ní vyrábí škrob a semena jsou rozdrcena semeny z embryí. V Číně pijí tradiční rýžové víno, v Japonsku připravují vodu a sladkosti na čajový obřad. Obilná sláma se používá pro výrobu speciálního papíru a lepenky.

Rice je jednou z nejstarších kultur. Začal se kultivovat v zemích Jihovýchodní Asie před více než 7 tisíci lety. V Rusku se tato tráva objevila poměrně nedávno, jen "někteří" před pěti sty lety.

Rýže je výživná, ale má nízký obsah kalorií, což ji umožňuje používat v různých dietách pro hubnutí. Současně je bohatý na vitamíny skupiny B a vitamín E, což znamená, že má příznivý účinek na nervový systém a stav pokožky a vlasů. Krupa obsahuje takové stopové prvky, jako je fosfor, draslík, vápník, železo, zinek, selen a jód, stejně jako aminokyseliny nezbytné pro osobu.

Rýže je vynikajícím prostředkem pro odstraňování strusky a nadměrné vlhkosti z těla, zejména pro nerafinované hnědé zrno. Čím méně je zpracováno, tím více užitečných látek v něm.

S ctností rýže jsme to pochopili. Co můžete vařit z tohoto nádherného produktu? Hledání národní kuchyně zaslouží si zvláštní rozhovor, ale je jednoduchý v přípravě, ale může se diskutovat o "zkroucení" nádobí.

Rýže s vejcem

Tyto dva produkty kombinují jednu pozoruhodnou kvalitu - dokonale odpovídají téměř všem výrobkům a dokonce i navzájem - ještě více.

Všichni budou moci vařit rýži, ačkoli zde je málo tajemství. Například před nalít cereálie s vodou, můžete ji smažit v rostlinném oleji, až průhledný - že bude poskytovat především chutné, drobivou, „semeno do jádra“, obloha. Mimochodem, pokud si podat rýže se sójovou omáčkou, obohatí jeho chuť a dát nějaké „orientální“ příchuť.

Takže, jedna „velká část“ je třeba přibližně 100 gramů vařené rýže, 2 vejce, čtvrtina šálku vody nebo mléka, olej na vaření, sůl. Na pánvi lehce smažit rýže rozšleháme 2 vejce (nemusí obtěžovat s mixéru, není nutná žádná svěží hmotnost, jednoduše smíchejte vejce výhodná misce s vidličkou do hladka). Vejce masové soli, pokud někdo miluje více pepř - pepř, nalijte do pánve a pokračujte ve smažení dohromady. Rýže s vejcem bude připravena doslova za 3-4 minuty - smaže se lépe pod víkem, takže vajíčko je zaručeno, že "přijde dolů". Pečlivě vyložit výsledných míchaná vejce v misce, pozor, aby se zlomit formy (kosmetický pokrm také důležitým faktorem pro foodies), na vrchol, můžete posypeme bylinkami. Rýže s vejci můžete jíst kdykoli během dne, dokonce i před spaním, pokud opravdu chcete! Je to zvláště dobré jako jednoduchá, ale výživná snídaně.

Tento recept se může stát základem, který může být různorodý, stejně jako představivost a dostupnost produktů. Můžete například smažit rýži se šunkou nebo klobásou a přidat stríhaný sýr na zbité vejce. Existuje spousta možností. Velmi chutné to ukáže, když vaříte rýže se zeleninou a vejce, a také zde je otevřený prostor pro experimenty - lze je vyprážet tradiční cibule a rajčata nebo hotové zmražené směsi. Jak říkají - je to věc chuti. Bon appetit!