Treska smažená: recepty

Existuje mnoho receptů na nádobí, kde se používá treska. A toto má své ospravedlnění. Treska má mnoho velmi užitečných vlastností. Obsahuje obrovské množství bílkovin - až 17 gramů na 100 gramů produktu. Tímto ukazatelem převyšuje jehněčí a vepřové maso. Kromě toho je v něm téměř žádný tuk, což činí tento výrobek stravou. Tato ryba je ideální pro ty, kteří dodržují dietu a snaží se učinit svou postavu ještě štíhlejší. Hovoříme o tom, jak vařit tresku smaženou.

Recepty jsou většinou jednoduché a poměrně cenově dostupné. Tento produkt je dokonale kombinován s mnoha zeleninami a přílohami.

Smažená treska může být připravena v čínštině, s přídavkem tradičních ingrediencí a koření pro východní kuchyni. Aby se toto jídlo stalo skutečností, bude potřebovat jeden kilogram tresky. My pečlivě umyjeme ryby a oddělíme filé od kostí. Potom jsme tresku nakrájeli kusy na porci.

Pak připravíme marinádu. Vezmeme dva stroužky česneku a dvě cibule střední velikosti. Tyto složky je třeba vyčistit a brousit pomocí mlecího stroje na maso. Výsledná směs se smíchá se 4 polévkovými lžičkami sójové omáčky a 3 čajovými lžičkami kvalitní čajové vodky. Přidejte sůl do pečiva a případně pepře. Doba moření je asi 30 minut.

Na konci tohoto období si z marinády vezmeme ryby a každý kus vložíme rýžová mouka. Na oheň položíme pánvi a přidáme do ní ještě rostlinný olej. Smažte každý kus na obou stranách, dokud se nedosáhne krásné hnědé kůry. Připravené ryby položí na talíř a doplní zeleniny a plátky citronu. Tak je připravena smažená treska. Recepty je možné v případě potřeby změnit a doplnit pomocí koření a koření podle vašich představ.
Dalším pokrmem je smažená treska se zeleninou. Pro jeho přípravu je třeba vzít 500 gramů čerstvých ryb, asi 200 gramů cukety, jedné sladké papriky, 100 gramů mrkve, trochu mouky na chléb, jednoho limetky, olivového oleje a koření.
Zelenina je v případě potřeby důkladně omyta, vyčištěna a nakrájena na velké kusy. Mrkev a cuketa mohou být rozřezány na kroužky. V zásadě se při přípravě smaženého treska připravují recepty na použití rybího filé. Proto se zabýváme rybí filé a nakrájíme na části.

Mouku míchat se solí a treska se nalije do této směsi. Pokud si přejete, můžete zde přidat sušené byliny. Ryby rozdělíme na vyhřívanou pánvi s rostlinným olejem a smažeme na každé straně. Smažte i zeleninu, ale v samostatné pánvi. Rozdělte všechny přísady na talíř a krásně je podávejte. Nahoře posypeme limetkovým džusem. Cod smažené recepty na vaření které vám byly nabídnuty, je šťavnaté a neobvykle chutné.

Ozdoba pro tuto rybu je ideální pro vařenou rýži.

Pokud vaříte v troubě, dostanete zapečené tresky. V tomto případě mohou být všechny ingredience umístěny na plechu a vloženy do vyhřívané trouby. Doba vaření není delší než 30 minut. Pokud je ryba převařená v troubě, bude to suché.