Ovoce na jogurtu: recept na vaření

Vzduchové pečivo na jogurtu je oblíbenou lahůdkou dětí a dospělých. Svěží palačinky se zakysanou smetanou, kondenzovaným mlékem nebo džemem můžete připravit na snídani, odpolední čaj nebo hosty.

Palačinky s jogurtem. Klasický recept

Vůně chutná vůně bude vždy přijímána s radostí. Oladushki, vařené podle našeho receptu, jsou svěží a vzdušné. Těsto se dokonale zvedne a po smažení nespadne.

Složení:

• Kefír - 500 ml.
• Mouka - dvě a polní sklenice.
• Vejce - jeden nebo dva kusy.
• Cukr - jedna polévková lžíce.
• Sůl.
• Prášek do pečiva - jedno sáček.
• Rostlinný olej.

Recept na palačinky na kefír je velmi jednoduchý:

• Nalijte kefír do hluboké misky, přidejte do něj sůl a cukr.
• Přidejte vejce a míchat těsto. Je-li to žádoucí, můžete dát chuť vanilkový extrakt nebo vanilkový cukr.
• Prosejte v misce mouky a prášku do pečiva.
• Těsto opatrně protřepte šlehnutím.
• Předehřejte pánev a začněte rozmetávat těsto v malých porcích.

Pečené palačinky dokud nejsou hotové, nezapomínejte je načasovat. Připravený dezert přidejte jakoukoli přísadu nebo jen posypeme práškovým cukrem.

Ovoce na jogurtu s jablky

Jablka jsou univerzální výplň pro jakékoli pečení. Díky nim jsou palačinky sladké a vydatné. Vezměte tento jednoduchý recept a překvapte svou rodinu originálním dezertem.

Požadované produkty:

• Kefír - dvě sklenice.
• Kuřecí vejce - dva kusy.
• Cukr - čtyři lžíce.
• Sůl - třetina čajové lžičky.
• Soda je neúplná čajová lžička.
• Pšeničná mouka - tři sklenice.
• Dvě jablka jsou střední velikosti.
• Rostlinný olej - 100 ml.

Jak připravit vzduchové pečivo na kefír? Recepty na lahodné pokrmy jsou uvedeny níže:

• Lehce zahřejte jogurt v ohni (asi 20 stupňů), přidejte do něj vejce, sůl a cukr.
• Smíchejte produkty se směšovačem a postupně přidávejte bílou mouku k výsledné hmotnosti.
• Odlupujte jablka ze semen a kůry. Řez jemně maso nůžem nebo rošt na velkém strouhaní.
• Soda se smíchá trochu horkou vodou a směs se přidá do těsta.
• Na samém konci dát jablka do těsta a míchat jídlo naposledy.
• Nezávislou pánvi zahřejte na středním ohni a namažte ji malým množstvím rostlinného oleje. Rychle hnědé palačinky na obou stranách až do krásné červené kůry.

Připravené jídlo je tak chutné, že okamžitě zmizí ze stolu.

Fritters na kefír bez vajec

Budete překvapeni, ale z minimální sady produktů můžete připravit skutečný zážitek pro celou rodinu. Navrhujeme pro něj připravit sladkou výplň zakysané smetany, která jistě ocení veškerý sladký zub.

Pro přípravu palačinek:

• 500 ml kefíru.
• Dvě lžíce cukru.
• Sůl.
• Pšeničná mouka (kolik těsta bude mít).
• Soda - čtvrtina čajové lžičky.

K vyplnění budete potřebovat:

• Smetana je 250 gramů.
• Cukr - na chuť.

Fritézy na kefír bez vajec jsou připraveny následujícím způsobem:

• Kombinujte prosévanou mouku s kefírem, cukrem a solí. Těsto protřepejte, dokud nezmizí hrudky.
• Smažte palačinky ve vyhřáté pánvi až do vaření.
• Smíchejte zakysanou smetanu s cukrem v samostatné misce.

Podáváme misku spolu s náplní.

Palačinky s vejci a zelenou cibulí na jogurtu

Nabízíme vám skvělou volbu pro vydatné a chutné snídaně. Pokud chcete, aby nádobí bylo užitečné, použijte celozrnnou mouku nebo do těsta přidejte několik lžic podzemních otrub.

Složení:

• Kefír - 100 ml.
• Mouka - osm polévkových lžic.
• Kuřecí vejce - tři kusy.
• Zelenou cibulkou je jedna banda.
• Soda - čajová lžička.
• Sůl - chuť.
• Ocetový stůl - pol čajové lžičky.
• Rostlinný olej pro smažení.

Vzduchové polévky na kefír s plnící náplní jsou připraveny následujícím způsobem:

• Vařte dvě vejce ve vařící vodě, tento proces trvá asi deset minut.
• Připravte těsto. Chcete-li to provést, míchat jogurt se syrovým vejcem, sůl, hydratovanou sódu a mouku.
• Připravte vejce ve studené vodě, pak je odeberte a vyjměte je jemně. Cibulku nakrájejte nožem. Přidejte náplň do těsta a promíchejte.
• Pan na smažení položte na střední teplotu a vylejte na dno trochu rostlinného oleje. Těsto roztřepeme lžící a tvoříme koláče. Když jsou na jedné straně smažené fritézy, otočte je a počkejte ještě pár minut.

Servírujte snídani na stůl horkou a přidejte ji do tučné zakysané smetany.

Vzduchové pečení na jogurtu s práškem do pečiva

Tradiční soda, která zlepšuje strukturu těsta a je vzdušná, může být nahrazena rozvolňovadlem. Tento prášek se prodává v každém supermarketu, takže ho můžete snadno najít v nejbližším obchodě s potravinami. V tomto okamžiku berte na palacinky takové produkty:

• Dvě vejce.
• 250 g tvarohu.
• 200 ml jogurtu.
• Šest lžící mouky.
• Tři lžíce cukru.
• Sáček prášku na pečení.
• Štipce soli.
• Rostlinný olej.

Vzduch palačinky s kefírem bez sody jsou připraveny velmi jednoduše:

• Vejce a cukr nalijte do pěny.
• Tvarohový sýr třít přes síto a míchat se solí.
• Smícháme tvaroh s moukou a jogurtem. Poté přidejte do těsta šlehaná vejce a znovu promíchejte jídlo.
• Pokud chcete, aby dezert se ukázal nejen chutný, ale také voňavý, pak odvážně přidejte mletou skořici nebo vanilín podle vkusu.
• Smažte fritéry obvyklým způsobem a položte je na papírový ručník, abyste se zbavili přebytečného oleje.

Podávejte s džemem, arašídovým máslem, kondenzovaným mlékem nebo zakysanou smetanou.

Plody s kvasnicemi na jogurtu

Chcete-li zajistit, aby vaše oblíbená pochoutka byla svěží a vzdušná, použijte kvasnice na výrobu těsta.

Produkty:

• Kefír - 400 ml.
• Mouka - dvě sklenice.
• Cukr - dvě polévkové lžíce.
• Živé droždí - 20 gramů.
• Sůl - dvě špetky.
• Rostlinný olej - 50 ml.

Jak připravit vzduchové pelety na kefír a kvasnice:

• Předehřejte kefír na 40 stupňů, poté ho smíchejte s kvasinkami, cukrem a solí. Nechte směs samotnou po dobu deseti minut.
• Do lžíce přidejte lžičku rostlinného oleje a vejce. Dejte prosévanou mouku do těsta a dobře promíchejte všechny přísady. Zakryjte misku ručníkem a vložte ji do ohně po dobu jedné hodiny.
• Když se těsto začne kvasit, můžete začít smažit.

Jak můžete vidět, jídlo se připravuje rychle a snadno. Kromě toho obsahuje pouze ty nejjednodušší produkty. Připravené palačinky se podávají teplé a přidávají se k jejich oblíbeným sladkým přísadám.

Banánky

Pokud chcete rozmanitost v obvyklé stravě vaší rodiny, pak si vzít náš recept na poznámku. Díky němu můžete překvapit příbuzné a přátele s originálními lahůdkami s jedinečnou chutí.

Požadované produkty:

• Sklenici jogurtu.
• Tři zralé banány.
• Dvě vejce.
• Jeden a půl šálku mouky.
• Tři lžíce cukru.
• Štipce soli.
• Polovina lžičky sody.
• Několik lžící rostlinného oleje.

Recepty na palacinky na kefír jsme popsali níže:

• Ovoce se oloupe a nakrájí se na plátky.
• Smažte banány do misky mixéru, přidejte do nich vajíčka a poté je zbořte do drceného stavu.
• Přeneste směs do hluboké misky, přidejte k ní cukr, sůl a sódu.
• Nalijte kefír a v malých porcích vejděte mouku (nezapomeňte prosévat přes síto).

Smažte těsto na dobře ohřáté pánvi až do zlatohnědého. Slunečné bujné lívance vás potěší nejen na první pohled, ale také na patře. Položte je na talíř skluzavkou a podržte stůl s horkými nápoji.

Lush squash palačinky na jogurtu

V létě a na podzim mají obyvatelé letního času horký čas. Nejen, že připravují zimu, ale přicházejí s novými lahodnými pokrmy z čerstvé zeleniny. A nabízíme vám jednoduchý recept na pancakes z cukat, které děti a dospělí rádi.

Složení:

• Jedna mladá cuketa.
• Dvě vejce.
• Sklenici jogurtu.
• Šest lžící mouky.
• Pro poloviční lžičku sody a soli.
• Lžíce cukru.

Vzduchové pečivo na jogurtu se připravuje následovně:

• Kukuřičná kůra, odstraňte semena a rošt na jemné struhadlo.
• Smíchejte drcenou zeleninu se sodou, vejci, cukrem a solí. Poté nalejte kefír těsta.
• Míchat všechny potraviny důkladně.

Z testu pečte palačinky. Toto jídlo lze podávat na stůl s česnekovou nebo sýrovou omáčkou.

Zelí na jogurtu

Před vámi - další jednoduchý recept na chutné a zdravé pokrmy. Neobvyklé palačinky jsou velmi chutné a uspokojující.

Produkty:

• Poloviční vidlice zelí.
• Dvě lžíce zakysané smetany.
• Jedno vejce.
• Polovina šálku jogurtu.
• Pět lžící pšeničné mouky.
• Sůl, koření, zelené chuti.

Jak vyrobit zeleninové placky:

• Jemně nakrájejte zelí a pak je trochu odložte zakysanou smetanou.
• Surové vejce se solí a kořením. Přidejte jemně nasekané zeleniny ke směsi.
• Nalijte do vafle masírovaný kefír a lžíci rostlinného oleje.
• Do těsta přidejte mouku a zelí. Míchat všechny přísady.

Fritters se smaží obvyklým způsobem až do úplné připravenosti. Podávejte je na stůl se zakysanou smetanou nebo rajčatovou omáčkou.

Palačinky se sýrem a cibulí

Hledáte recept na snídani pro celou rodinu? Pak věnujte pozornost tomuto lahodnému pokrmu. Krásné rudé palačinky budou příjemným překvapením pro vaše příbuzné. Připravte si jídlo na snídani nebo odpolední svačinu v den volna.

Složení:

• Mouka a kefír - jedna sklenice.
• Vejce - dva kusy.
• Tvrdý sýr je 100 gramů.
• Zelenou cibulkou je jedna banda.
• Soda - na špičce nože.
• Sůl a cukr - špetka.
• Smetana - dvě lžíce.
• Rostlinný olej - čtyři lžíce těsta.

Vzduchové pečivo na jogurtu se sýrem a cibulí se připravují zcela jednoduše:

• Nejprve porazte kyselou smetanu s vejci, sůlmi a cukrem.
• Poté přidejte ku misce kefír, máslo a sódu. Zmíchat jídlo znovu.
• Přidejte prosévanou mouku do těsta. Pokud máte rádi palačinky, můžete zvýšit množství této ingredience.
• Smažte sýr a jemně nakrájejte zelenou cibuli. Přidejte produkty do těsta.

Smažte na obou stranách friték v pánvi pod uzavřeným víkem.

Oladushki s překvapením

Jedná se o originální pokrm, který ocení všichni pekaři. Tentokrát připravíme obřad se sýrovou výplní.

Složení:

• Tvaroh - 200 gramů.
• Kefír - 150 ml.
• Dvě vejce.
• Tři lžíce (s kluzkou) mouky.
• Sůl a soda - pol čajové lžičky.
• Každý tvrdý sýr je 150 gramů.
• Dill - pár větviček.
• Smetana - dvě velké lžíce.
• Česnek - dva hřebíčky.

Na jogurtu připravujeme vzdušnice:

• Nejprve připravte náplň. Smažte sýr, mícháme s nasekaným česnekem, jemně nakrájeným koprem a zakysanou smetanou. Všechny tyto produkty zamíchejte do misky.
• Pak připravte těsto. Nejprve mixujte tvaroh, jogurt a vejce se směšovačem, poté přidejte mouku, sůl a sódu.
• Na středně vysokém ohni ohřejte středně hustou pánev a poté olej.
• Těsto ovečte a pak na něj nalijte malé množství náplně. Naplňte sýr jinou částí těsta. Když jsou palačinky zhnedlé, otočte je a smažte, dokud není hotové.

Tato výplň dává této pokrmu chuť. Ale pokud nemáte čas na přípravu náplně, pak jen smažte palačinky ze sýra test. Podáváme pokrmy stolu s čajem nebo jinými horkými nápoji.

Budeme rádi, pokud v tomto článku najdete několik nových nápadů. Vyberte si svůj oblíbený recept a bezpečně ho ztělesněte ve vaší kuchyni. Vaše rodina a přátelé ocení vynikající pokrm a určitě požádá o extra část.