Jak vařit polévku z mořského vlka?

Ryba je velmi užitečná pro lidské tělo. Obsahuje poměrně velké množství cenných látek a mastných kyselin. Proto musí být pokrmy z ní nutně přítomny v naší stravě. Používá se ve vařené, smažené, uzené, pečené, sušené a konzervované. Po přečtení dnešní publikace se dozvíte, jak připravit lehkou, bohatou a velmi vonnou polévku mořský vlk.

Možnost s prostem

Je třeba zdůraznit, že podle tohoto receptu můžete rychle připravit výdatný a chutný oběd. Toto první jídlo je stejně vhodné jak pro dospělé, tak pro dětské menu. Chcete-li připravit rybí polévku s mořskou vlnou, měli byste si předem zakoupit celou potřebnou sadu produktů. Před zahájením procesu se ujistěte, že máte všechny ingredience, které potřebujete. Ve vaší kuchyni musí být přítomen:

• 800 gramů brambor.
• Pár středních mrkví.
• Poloviční bidélko.
• Jedna malá žárovka.
• Polovina sklenice prosa.
• Dva litry filtrované vody.

Je třeba zdůraznit, že v tomto případě bude použito minimální množství koření. Tentokrát budete potřebovat pouze vavřínový list, čerstvou petrželovou zeleninu a stolní sůl. Výše druhého závisí na osobních preferencích chuti samotného kuchaře a jeho rodinných příslušníků.

Popis procesu

Abyste získali bohatou a voňavou polévku z mořského vlka, je třeba připravit ryby předem. Jatečně upravená těla se čistí z váhy, vnitřností a ostrými ploutvemi a důkladně se omyjí studenou vodou. Takto vyrobená ryba je nakrájena na porce a složena do hrnce.

Také zašlete promyté proso předem namočené ve studené vodě. Zelenina je oloupána a rozdrcena. Brambory nakrájíme na kostky, mrkev se zpracovává na velkém struhadle a cibule zůstane zcela. Připravená zelenina je umístěna na pánvi s rybami a krupičkou. Všichni nalít dva litry vody, koření sezónu a poslat do sporáku. Poté, co se budoucí polévka z mořského okurka vaří, snižte teplotu a vařte jednu hodinu. Před podáním jsou všechny kosti odstraněny z ryb a žárovka a bobkový list jsou odstraněny z pánve. Podle přání je připravená mísa zdobena nakrájenými bylinkami.

Možnost s krémem

Tento recept produkuje velmi pikantní první kurz. Má lehkou krémovou chuť a ohromující chuť. Jeho hlavním rysem lze považovat za použití krému, sýra, horkého pepře, sýra a předem strouhaných brambor. K vaření vydatné a velmi voňavé rybí polévka z mořských okounů by měl nejdříve jít do nejbližšího obchodu a skladovat všechny potřebné produkty. Seznam, který jste sestavili, musí obsahovat:

• 350 gramů biskupa.
• Tři velké brambory.
• Tři stovky mililitrů krému.
• Jedna žárovka a červená žárovka.
• A chilli papričkou.
• Čtvrtina balení másla.
• Tři stroužky česneku.

Aby vaše rodina mohla ocenit polévku z moře biskup, recept který je uveden v dnešní publikaci, výše uvedený seznam by měl být mírně diverzifikován. Kromě toho obsahuje sůl, sladkou papriku, bobkový list, sýr grana padano, stroužku celeru a pórek.

Sekvence akcí

Nejprve je třeba ryby. Vyčistí se z váhy, vnitřností a ploutví a nakrájí se na filé. Zbývající kosti a kůže jsou umístěny v hrnci, ochuceny solí, hráškem se sladkou paprikou a bobkovým lístkem, nalije se do vody a vaří se čtvrt hodiny.

Na pánvi smaženým na másle rozemlete nakrájenou cibuli a stroužku celeru. Když je obsah nádoby lehce smažený, přidejte nakrájený pór, chilli a česnek prochází speciálními lisy. Vše dobře smíchané, nalijeme smetanou a mírně solené.

Do výsledného pečiva přidejte uvařený vývar, přeneste ho do varu a odešlete stejné filety nakrájené na kostičky a brambor, zpracované malým struhadlem. To vše se vaří při minimálním ohřevu, dokud nejsou ryby a zelenina plně vařené.

Smažená na talířích, polévka z mořského vlka se smetanou je zdobena tenkými plátky sýra grana padano, celeru, červených cibulových prstenů a chilli papričkou.