Jakou polévku lze rychle a lahodně připravit z improvizovaných produktů

Přemýšlet o tom, co polévka vařit rychlé a chutné, je třeba vzít v úvahu nejen nedostatek času, ale i dostupnost některých produktů. Koneckonců, dokonce i se všemi touhy a znalostmi dobrého receptu, není možné připravit pokrm, který obsahuje ingredience, které momentálně nejsou k dispozici. Řekneme jak polévka k vaření rychlé a chutné z těchto produktů, které lze nalézt v každém domově a za jakýchkoli okolností (v extrémních případech - levné k nákupu v místním obchodě).

Houlový pyré

Tato výživná, spíše výživná a velmi lehká polévka bude připravena doslova během půl hodiny. Z produktů bude potřeba pouze zelenina, která je po ruce a trochu čerstvá houby (zmrazené Budou také pracovat). Takže, je-li na cestě domů v myšlení o jaký druh polévky můžete připravit rychlé a chutné, byly zakoupeny 300-350 g hub (jakéhokoli druhu), a dům byl nalezen cibuli, mrkev a několik brambor, problém s první misky na oběd, můžete považována za vyřešený. Pokud se některé zeleninový nebyl, můžete tak učinit bez něj. V ideálním případě se najít jiný 100 ml smetany, sůl a pepř, a trochu zeleně. Ale na druhou stranu, můžete tak učinit i bez nich (s výjimkou soli).

Nejprve položte jeden litr slané vody a houby vařte. Zatímco varí, vyčistí zeleninu, náhodně je rozsekají a po 15 minutách jsou posíláni do polévky. Pak po dalších 10-15 minutách, kdy jsou všechny přísady měkké, je oheň vypnutý. Mírně ochlazujeme polévku, třepe se mixérem, pepřem a sůlmi na chuť a přidáme krém. Pak je masa přivedena k varu a podávána, zdobená větvičkami zeleně. Ukázalo se, že polévka je rychlá a chutná a dokonce i neuvěřitelně něžná. Takže žádný z hostů se nedozví, že jídlo je připravováno z toho, co bylo na dosah.

Jakou polévku lze rychle a lahodně vařit z roztaveného sýra

Složky tohoto pokrmu potřebují, stejně jako v předchozím případě, i minimální částku. Několik brambor, malá cibule, pár lžic rostlinného oleje, mrkev, zelenina a koření na chuť. Povinné přísady tohoto jídla (které vyrábějí z obvyklé "prázdné" polévky jsou docela slušné lahodné jídlo) jsou tavené tvarohové sýry (3 kusy), které lze zakoupit v blízkém obchodě s potravinami a okamžitě odeslat do mrazáku.

Nejdříve byste měli vyčistit zeleninu. Brambory nakrájíme na kostky a vaříme v litrech vody. Cibule s mrkví jsou vyčištěny, jemně nakrájeny a smaženy v rostlinném oleji. Jakmile se brambory vaří, můžete zbytek zeleniny odeslat do pánve, sezamovat se solí, přidat koření a mrazený sýr na velkém strouhaní. Dále by měla být polévka rozmíchána, aby se rozpustila, a můžete okamžitě vypnout oheň. Podáváme misku, posypané nakrájenými bylinkami čerstvým chlebem nebo krutony.

Polévka s vermicelli a vejcem

Tato verze prvního chodu vyžaduje trochu více složek, než ty předchozí. Takže to není pravděpodobné, že by přišel k těm, kteří si myslí, co polévka může být vařené rychle a příjemně z ničeho, a hostitelka, který se rozhodl překvapit čeledi zcela nový pokrm, ale čas, který tomu tak není.

Na litr vody si vezměte hrst malých vermicelli, 2 kuřecí vejce, cibuli, sůl, máslo, trochu mletého pepře podle chuti. Vajíčka je třeba vařit a ochladit předem. Žárovka je vyčištěna, nakrájena na polkruhy a smažena v másle. Voda se přivede k varu, nalijte vermicelli, míchat a okamžitě přidat obsah pánve, vařit asi 5 minut. Poté je polévka osolená a pepřená, nakrájené vejce jsou přidány a odstraněny z ohně. Miska je připravená, můžete nastavit tabulku.