Dýňová polévka v multivarku: několik receptů na vaření

Jak si vyrobit polévku od dýně v multivark? Pokud takové recepty dosud neznáte, doporučujeme vám je přečíst.

První recept: Dýňová polévka v multivariaci

Dýňová krémová polévka obsahuje následující produkty:

• čerstvá dýně (maso) o hmotnosti 400 gramů;
• balení (asi 200 gramů) krému;
• sýr tvrdý "Parmesan" - kus vážící 100 gramů;
• kari a sůl.

Technologie přípravy

Tento recept produkuje velmi chutnou dýňovou polévku. Začněte, nakrájejte zeleninu na malé plátky (nezapomeňte odlupovat a odstraňovat semena). Pak je vložte do misky multivarkáře. Naplňte vodu na 4 úrovně a nastavte funkci "Moučková kaše". Čas je asi 30 minut. Jakmile je dýně připravena, vložte do mixéru, nalijte tekutinu, krém, strouhaný sýr, sůl a kari. Vše, co následuje, šlehněte a nalijte zpět do multivark. Funkci vytápění nastavíme po dobu půl hodiny. Tento recept je vhodný, pokud chcete vařit dietní polévka z dýně. Vyměňte krém s mlékem. Tím se sníží obsah kalorií v pokrmu a jeho chuť se nezhorší. Připravená polévka se nalije na talíře a zdobí se krutony a zeleninou.

Druhý recept: dýňová polévka v multivariačním tvaru

Používejte následující sadu produktů:

• voda s horkým objemem 200 ml;
• čerstvé zeleniny;
• sůl, olej - olivový a krémový - 4 polévkové lžíce. lžíce;
• několik hlíz (malých) brambor;
• pár stroužků česneku (oloupaných);
• hlava cibule (malá);
• mrkev (malé);
• dýně vážící 300 gramů (oloupané, se semeny odstraněny);
• balení (400 ml) krém, obsah tuku 35%.

Technologie

Jak vařit polévku z dýně v multivark? Nejprve odlupujte zeleninu a odlupujte je. Nakrájejte malé kusy česneku, mrkve a cibule. Dýně a brambory nakrájené na středně velké plátky. Nalijte olej do misky a vložte plátek krému. Krátce (v režimu "pečení") smažte česnek. Pak nakrájejte cibuli s mrkví, smažte 10 minut. Přidejte brambory a dýně. Jakmile je zelenina trochu smažena, nalijte je vodou. Musí zavřít všechny výrobky. Sůl polévejte a funkci vyhoďte po dobu jedné hodiny. Po uplynutí určité doby vylijeme všechen obsah do mixéru a rozdrtíme ho do drceného stavu. Přidejte smetanu a znovu promíchejte. Pokud je polévka hustá, může být zředěna vařenou vodou. Nalijte kapalinu zpět do multivark. Na funkci "Pečte" nechte polévku vařit. Pak přístroj vypněte a počkejte, až se nádobí ochladí. Podáváme v servírovacích deskách. Zdobíme zeleň.

Třetí recept: dýňová polévka s masem

Složení:

• kus masa na 300 (můžete si dát maso z vepřového nebo hovězí svíčkové);
• 1 velký brambor;
• 1 střední mrkev;
• rostlinný olej a sůl;
• 1 malá cibulová hlava;
• dýně - kus gramu na 200;
• pár kusů sladké pepře.

Technologie přípravy

Nastavte funkci "Pečení" po dobu 40 minut. Maso nakrájejte a smažte do oleje. Po asi 10 minutách nalijte drcené brambory, mrkev, cibuli a papriku. Nezapomeňte předem promýt a vyčistit zeleninu. Sledujte misku, nakrájejte malou dýňu nakrájenou na malé plátky. Prosím, sůl. Přísady nalévejte teplou vodou. Nastavte funkci "Hasení" po dobu jedné hodiny. Po uplynutí doby držte polévku na "předehřívání". On je infused a bude ještě chutnější a voňavé.