Co je výborné vařit z dýně: zajímavé a jednoduché recepty

Je tam dýně a není vhodný recept na vaření? V tomto článku vám řekneme, co je výborné vařit z dýně. Sdílíme tajemství zajímavých jídel.

Co vařit s dýní: recepty

První cesta: dýňová kastrolka

Pro vaření tohoto receptu budete potřebovat:

• tvarohový sýr o hmotnosti 500 gramů;
• kilogram dýňové buničiny;
• krupice - frak34-sklo (asi 180 gramů);
• mléko nebo voda o objemu 400 ml;
• vejce - 4 kusy;
• polovina skla (100 gramů) cukru;
• máslo s hmotností 50 gramů;
• zakysaná smetana jakéhokoli obsahu tuku - jeden a půlklo;
• kmín a sůl.

Jak vyrobit dýňový kastrol: technologie

Nalijte do pánve vodu nebo mléko, počkejte na vaření a položte krupici. Vařte krupici. Dýně z kůže a semen, nakrájíme na kusy a smažíme, dokud nebudou vařené v másle. Do kaše přidáme dýně, dáte sýrový tvar, vajejte, nalijte cukr, sůl a kmín. Mícháme. Dejte hmotu na plech, hladce, olej na povrchu s vejcem. Umístěte jej do trouby o 180 stupňů. Pečte do vaření. Podávejte zakysanou smetanou s hrncem.

Metoda dvě: kaše v dýně

Stále přemýšlíte o tom, co je skvělé k vaření z dýně? Pak je další recept pro vás. Složení: dýně, rýže (nebo jiné obiloviny), sušené meruňky, sušené švestky, mrkev, cukr, smetana nebo mléko. Počet složek závisí na velikosti vybraného ovoce.

Technologie přípravy

U dýně odřízněte víko a sejměte je lžičkou. Vyčistěte stěny. Pour umyté krupice, sušené meruňky, mrkev, řezané na kostičky, polovina dýně „pot“. Uzavřený kus uzavřete a vložte do trouby půl hodiny při teplotě 200 stupňů. Ve středu procesu pečení nalijte malý krém nebo mléko. Můžete ihned vyplnit cukr, a můžete po vaření. Dýně odřízněte spolu s kaši. Bon appetit!

Co je výborné vařit z dýně: třetí cesta

Dýně, pečená ve smetaně, je obzvláště jemná a chutná jídlo. A můžete vařit z následujících složek:

• buničina dýně o hmotnosti 600 gramů;
• máslo o hmotnosti 60 gramů;
• kuřecí vejce;
• krém 180 g (nedokončené sklo);
• čtvrtinu sklenice zemních sušenek;
• sůl.

Technologie přípravy

Dýňová buničina řezaná na tenké plátky. Hluboká kastrlíčka na oheň vložte do něj máslo, dýně a nějaký krém. Přijďte až do poloviny vařené. Pak, v předem připraveného formuláře (předtím je třeba namazat a sypané strouhankou) Dejte dýni, nalijeme na své krutony, dát pár kousků másla. Vejce se šlehačkou, sůl a nalijte výslednou směs dýně. Pečte, dokud není hotový (15 minut) v horké troubě.

Metoda čtyři: dýňová polévka se zázvorem

Co je skvělé vařit od dýně na první? Tato polévka bude oslovovat všechny milovníky pikantní a pikantní. Složení:

• dýňová buničina o hmotnosti 400 gramů;
• brambory - 1-2 hlízy;
• česnek - 2-3 klíny;
• mrkev - 1 kus střední velikosti;
• zázvorová zem - 1-2 lžíce (čaj);
• rostlinný olej.

Technologie

Cibule, česnek a mrkev sauté v másle. Dýně nakrájíme na kousky a vařte v malém množství vody, přidejte do něj z leštěného a nakrájené brambory. Vařte až do vaření. Přeneste cibuli a mrkev na pánvi a sezonu se zázvorem. Polní polévku s mixérem, vařte ještě několik minut a podávejte je ke stolu. Připravená jídlo se ukáže jako krásná oranžová barva s bohatou akutní chutí. Bon appetit!