Dýňové pečivo s jablky - aroma a barva zlatého podzimu

Dýně je užitečná a uspokojující, bohatá na vitamíny. Vyrobeno z kaše, polévek, jiných pokrmů. Na podzim, kdy začne sklizeň melouny, rozmazlovat se s lahodnými těstovinami. Vaření je snadné. Často, aby se neutralizovala sladká chuť dýně, do ní se přidávají kyselé jablka. Ale můžete také použít tvaroh, brusinky. Zpět v dýňové pečivo s jablky dal součást, která umožňuje vytvořit těsto. Může to být mango, rýže, ovesné vločky, strouhanka.

Vyvstává otázka, jak používat dýně - v surové, vařené, dušené nebo pečené. Neexistuje univerzální odpověď. Všichni recept na pečivo z dýně s jablky zahrnuje vlastní variantu předběžné přípravy. Totéž platí pro jiné přísady. Jablka mohou být například otírána surovou nebo pomocí bramborového kaše nebo džemu. Pokud jste opustili mannu nebo rýžovou kaši, doslova sto gramů, prosím, vaše milované s kastroly na snídani. Třepe 400 gramů loupané dýně. Tři lžíce másla, zamíchat s sto gramů cukru a tři žloutky, přidáme podle chuti nastrouhanou citronovou kůru, vanilka, skořice, drcené ořechy. Připojte tuto hmotu k dýně. Mírně mícháme. Šlepejte bílé a pečlivě přidejte k hrnci. Formulář je namazán tukem, rozšiřujeme těsto. Umístime v peci předehřáté na 180 ° C asi půl hodiny. Toto sladké kastrol z dýně pro děti podávané jam jam nebo pěnou.

Následující recept naznačuje použití krupice, ale krupice pro vytvoření testu. Dýně by měla být nakrájena nejprve ve velkých kostech a ponechána až do měkkosti. Poté je třeba dát jí čas, aby se vypustil do cedníku. Smíchejte pět lžiček manga s 2-3 lžícemi cukru. Pound s plátky dýně, takže nejsou žádné hrudky obilovin. Nechte nabobtnat po dobu 20 minut. Na talíři nalijte šťávu z poloviny citronu a rozdrtí se tam 8-10 kusů kyselých jablek. Dejte je do horké pánve, aby byly měkké. Pro tento kadeřník z dýně s jablky používáme půl kilo sypké konzistence. Smícháme s cukrem a žloutkem. Proteinový šlehák na pěnu a jemně zvážený tvarohovou hmotou. Maso tvarujeme maslem, posypeme strouhankami. V dýňové masové vyrážce chuť vanilkového cukru, řídit vejce. Nyní rozložte vrstvu po vrstvě, nezapomeňte nalít každou ze skořice. Nejprve přichází dýňová masa, následovaná jablečnou hmotou a nahoře - tvaroh. Formulář pošlete do trouby, předehřáté na 200 °, po dobu 25 minut. Pokud je nahoře kazety od Dýně s jablky budou hořet a pokryje to papírem. Když se miska ochladila, nakrájejte na porce, nalijte ji nějakým sirupem, ozdobte jablky.

Zkuste takový starý ruský recept. Pečeme squash dýně na strouhák v hrnci. Přidejte pár lžíce másla, půl šálku mléka a vařte pod víkem. Mezitím rozemlejte tři nebo čtyři jablka. V ochlazené dýňové kaši zadejte ovocné pyré. Tato dýňová kastrolka s jablky může obsahovat jak mango, namočené v mléce, tak strouhanku. Jejich množství je regulováno vzhledem ke šťavnatosti dvou hlavních složek. Samostatně rozemlette tři žloutky s cukrem a vložte je do celkové hmotnosti. Mícháme, sůl a opatrně přidáme šlehané bílé. Vložte namazané a posypané strouhankou, pečte. Podávejte se zakysanou smetanou.