Dýně plněné, pečené v troubě - různé chutě!

Dnes budeme mluvit o takové rostlině známé jako dýně. Pěstuje se zpravidla pro potřeby domácnosti. Nicméně, dýně plněné, pečené v troubě přinese potěšení i pro ty nejnáročnější gurmány. Pro ty, kteří takhle nikdy nevypracovali, bude zajímavé naučit se pár receptů. A pro osvícené kuchaře mohou být informace, které jsou prezentovány, nadbytečné.

Začneme s velmi jednoduchý recept, který je ideální pro příznivců vegetariánské kuchyně. Pro přípravu tohoto pokrmu, jako dýně plněné, pečené v troubě, budete muset přímo vlastní velikosti dýně médium, jeden šálek rýže, dvě velké jablko, půl lžičky mleté ​​skořice, sto gramů rozinek, dvě polévkové lžíce cukru, sušených švestek, postavil ne více než sto padesát gramů a padesát gramů rostlinného oleje.

Plněné dýň v troubě se připraví následujícím způsobem. Nejdříve připravte zeleninu, a to: pečlivě umyjte a odřízněte horní část. Pomocí lžíce odstraňte semínka a dužinu.

Pak opláchněte rýži a vařte ji, dokud nebude připravena. Oloupeme jablka a nakrájíme je do čtvrti. Nezapomeňte semena z nich vyříznout. U čtvrtletí jablek navíc rozdělíte na plátky.

Pak přidejte do vařené rýže skořici, rostlinný olej, cukr, slivky, rozinky a jablka. Výsledná hmota důkladně promíchejte a naplňte ji předem připravenou dýní. Výsledná dýňová "hrnce" je pokrytá vrchním víkem a umístěte celou tuto nádheru do předehřáté trouby. Pečeme dýně dvě hodiny. Po uplynutí stanovené doby vyndejte dýně, nechte ji chvíli stát. Dýně, pečená v troubě, jehož recept, který jsme pro všechny představili, se ukáže jako velmi chutné uvnitř a vnější chutě.

Následující recept osloví milovníky masa. Chcete-li potěšit svou rodinu nebo překvapit hosty s novým pokrmem, pak bude plněné plněné pečené v troubě velmi užitečné. Kromě toho je tato jídlo nejen neuvěřitelně chutné a docela uspokojivé, ale také nesmírně užitečné!

Chcete-li to, měli byste zásob až na jednu střední tykev, kuřecí prsa, žampiony ve výši dvě stě padesát gramů, dva brambory a se stejným počtem žárovek. Také je potřeba jeden malý cuketu, sladkou paprikou, sto gramů sýra, sto mililitrů smetany, tři stroužky česneku, jednu polévkovou lžíci másla, sto padesát gramů mléka, rostlinný olej na smažení, ale i koření a sůl podle chuti.

A teď jdeme přímo do samotného procesu přípravy. Připravte dýně stejným způsobem jako v prvním receptu. Namažte je vnitřkem s máslem a poté si protřete česnekem. Do dýně nalijte trochu vody a poté ji vložte do trouby několik minut. Měl by být lehce měkký.

Zatímco dýně bude chátrat, připravte se na něj plnku. Cibule, brambory, dýňová dužina, houby, cuketa, plátky kuřecí maso nakrájíme na kostky a individuálně smažíme. Poté kombinujte všechny ingredience dohromady, ochucte sůl, přidejte koření, nalijte mléko a smetanou - a dejte na nízkou teplotu po dobu 8 až 10 minut.

Směs naplňte dýně a pečte ji do trouby asi dvacet minut při teplotě 160-180 stupňů. Pět minut před jídlem posypeme obsah dýně s nastroušeným sýrem. Dýně plněné, pečené v troubě tímto způsobem, jako naprosto všechno.

Každý, kdo alespoň jednou uvařil tuto nádhernou a zdravou zeleninu, tam nezastaví a neustále se zlepšuje v umění vaření. A všichni ti, kteří se ještě nepokusili upečet dýně a pečou ji v troubě, důrazně doporučujeme, abyste to dnes udělali. Bon appetit!