Perlovka s houbami v multivariátu: nejlepší recepty

Bohužel mnozí z nás podhodnocují perličkový ječmen. Nicméně, v této plodině, která je důkladně vyčištěné zrno ječmene, obsahuje velké množství vitamínů. Mladé ženy v domácnosti nekouří tento nepořádek nejen proto, že se jim nelíbí jejich chuť, ale také kvůli délce procesu. Po přečtení dnešního článku zjistíte, jak vařit perlový ječmen

První možnost: seznam komponent

Je třeba poznamenat, že obilovina, připravená podle tohoto receptu, je velmi voňavá a drobivá. To, že na vašem stole bylo uspokojující a užitečné perleťový ječmen s houbami v multivarku stojí za to postarat se o všechny nezbytné součásti předem. K dispozici byste měli být:

• 350 gramů hub.
• Sklenici obilovin.
• 150 gramů čerstvého špenátu.
• Dvě sklenice vody nebo zeleniny.
• Čtyři sladké bulharské papriky.
• Jedna velká cibule.

K vašim příbuzným byste mohli ocenit chuť připraveného jídla, výše uvedený seznam doporučujeme doplnit dvěma lžíci sojové omáčky a třemi stroužky česneku.

Popis procesu

Chcete-li být opravdu drobivý a užitečný perlový bar v multivarkách, jejichž recepty se dozvíte z dnešní publikace, měli byste přísně dodržovat výše uvedené poměry složek. Nejprve musíte udělat zeleninu. Jsou důkladně omyty studenou vodou a půdou. Houby nakrájené na malé kousky, bulharská paprika - sláma a cibule - kostky. Pak je poslední součást zaslána do misky multivarkerů s malým množstvím kvalitního rostlinného oleje a aktivuje režim "Frying". Když se cibule stává transparentní, přidávají se k tomu houby.

Po deseti minutách, po odpaření přebytečné kapaliny, se bulharský pepř posílá do pečené zeleniny a vaří až do měkkosti. Pak je vše vloženo do čisté mísy a bez vypláchnutí misky zařízení přidejte připravené obiloviny do něj, naplňte ji vodou nebo vývarem a nastavte režim "Kasha".

Když je perlový ječmen s houbami v multivarku téměř připraven, je kombinován s pečenou, důkladně smíchanou a dusenou po čtyřicet minut. Tentokrát stačí, aby krupice změkčily. Ve vařené nádobě přidejte sójovou omáčku a nakrájené listy špenátu.

Druhá možnost: sada ingrediencí

Toto jídlo je zajímavé tím, že obsahuje vepřové maso. Abyste mohli dostat výživný a drobivý ječmen v multivarkách (v tomto článku se budou diskutovat o receptech této kaše), měli byste jít do obchodu předem a zlikvidovat všechny potřebné součásti. Před zahájením procesu se ujistěte, že vaše kuchyně má:

• Dvě sklenice obilovin.
• Polovina vepřového masa.
• 300 gramů žampionů.
• Litr filtrované vody.

Kromě toho budete potřebovat špetku chmele - suneli, sůl, papriku, jednu mrkev a žárovku.

Technologie přípravy

Abyste zajistili, že máte v multivarku voňavý a výživný perlový ječmen s houbami, musíte přísně dodržovat doporučený algoritmus akce. Nejprve byste měli začít zeleninou. Omyjí se, oloupávají se a rozdrtí. Cibule je rozkrájená tenkými polokruhem, mrkev se zpracovává struhadlem, žampiony na kostky.

V misce multivarki nalít trochu rostlinného oleje, poslat tam kusy vepřového masa a aktivovat režim "Hot". Po uplynutí čtvrté hodiny se do masa přidá mrkev, cibule, sůl a koření. Vše dobře promíchejte a vaříme 5 minut. Pak jsou houby odesílány do zařízení.

Po deseti minutách se do masa a zeleniny přidá předem opláchnutá krupa, voda a sůl, pokryté víkem a vařené v režimu "Plov". Po asi hodině se na stůl podává perlový ječmen s houbami a cibulí v multivarkách.

Třetí možnost

Jedná se o velmi jednoduchý recept, který nevyžaduje přítomnost exotických produktů. Je dobré, že i nezkušený kuchař se s ním dokáže bez problémů vyrovnat. K přípravě takové drobivé a uspokojující kaše v kuchyni by měla být:

• Dvě sklenice obilovin.
• 700 gramů čerstvých hub.
• Jedna velká cibulová žárovka.
• Pět sklenic vody.
• Stůlová sůl.

Nejprve musíte udělat krupici. Je důkladně promyta, opakovaně mění vodu. Předem připravené a kartáčované houby nakrájené na velké kusy a cibule - malá krychle. Poslední složka je smažena v misce multivarkáře po dobu pěti minut. Poté, co cibule získala zlatý odstín, přidávají se jí houby. Po deseti minutách se zelenina přemístí do čisté misky.

V multiquarku poslat perlový bar, sůl a vodu, aktivujte režim "Croup" a vaříme půl hodiny. O třicet minut později se obsah zařízení odhodí zpátky do cedníku a po uplynutí čekací doby, kdy se nadbytečná tekutina vypustí, se vrátí zpět. Na téměř uvařenou krupu přidejte smaženou cibuli a aktivujte mód "Quenching". O čtyřicet minut později je perlový ječmen s houbami, vařený v multivarku, zcela připraven k použití.