Bullman: Co je tohle? Popis a složení

Polotovary vstoupily do našeho života pevně. Nepotřebujete zvláštní kulinářský talent, abyste se dozvěděli, jak z nich připravovat jídlo. Dnes byl na regálech obchodů nový produkt - "Bulmeni". Co to je, s tím, co jsou přijímány k jídlu, a také o složení a zpětné vazbě spotřebitelů, které podrobněji řekneme. Přečtěte si článek!

Bullmen: Co to je?

O tom, co je pelmeni, víme z dětství. Toto jídlo je jedním z nejoblíbenějších rodin. Mleté maso, skryté v koláču těsta, vařené ve slané vodě - to je celé tajemství tohoto produktu. Nyní v obchodech uvidíte "Bullmen". Výrobce nádobí (země) je Rusko. Jak se liší od běžných pelmenů? Ve skutečnosti skoro nic. Toto je originální marketingový pohyb. Nicméně mezi nimi existuje nějaký rozdíl.

Název tohoto pokrmu byl způsoben skutečností, že uvnitř každé "bulmeshka" v procesu vaření je tvořen masný vývar. Proč se to během přípravné fáze nezdařilo? Odpověď je jednoduchá: těsto v těchto knedlících je velmi husté, ale zároveň jemné. Neumožňuje tečení tekutiny, což způsobuje varu uvnitř.

Když začnete jíst, uvidíte, jak šťavnatá, elastická, ale zároveň vůbec ne tuhá.

Výrobce vyrábí "Bulmeni" s hovězím a vepřovým masem. Pro gurmány existuje speciální možnost: s máslem. Podle reklamy je obsažena uvnitř každého pelmeni.

Tento výrobek je vyroben pomocí technologie TU. Naneštěstí nejde o nejvyšší kategorii, ale o třídu B. Ale to není tak špatné: v takových polotovarech by mělo být zachováno alespoň 70% masa.

Kalorické knedlíky relativně nízká: 252 kcal.

Složení

Všechny složky obsažené v tomto výrobku jsou uvedeny na obalu. Budeme je studovat, abychom zjistili, co jsou "Bullmeni". Skladba je docela slušná:

• Mouka. Jsem ráda, že je z nejvyšší třídy, což znamená, že těsto bude vynikající.
• Maso. Zpravidla se jedná o hovězí nebo vepřové maso. Vyrábí mleté ​​maso, které je základem pelmeni.
• Voda. Přidejte do mouky pro výrobu těsta.
• Drůbeží maso. Je úžasné, že na přední straně balení se nic neříká o kuřecím maso, které je součástí jejich složení.
• Sójové boby. Jedná se o rostlinný protein, který je často přidáván pro zvýšení hmotnosti masa.
• Cibule a černý pepř. Dávají nádobí zvláštní chuť.
• Vejce a mléko. Proveďte těsto měkké, ale současně ho udržujte husté.

Nyní bylo jasné, z čeho pochází "Bulmeni". Co je toto jídlo? Dospěli jsme k závěru: koneckonců, jsou to obyčejné knedlíky. S tím rozdílem, že uvnitř je masný vývar.

Slovo kupujícího

Levná pečivo s lákavým jménem "Bulmenei", recenze se míchaly. Prakticky byly hodnoceny všechny chuťové vlastnosti. Plnivo je docela šťavnaté a těsto je měkké. Téměř každý se zajímal o to, jak se vejce v pelmeni objevilo.

Kupující říkají, že neexistuje žádné tajemství: ke každému porci mletého masa se přidá část ledu, která se při zahřátí roztaví.

Jiní argumentují, že vývar je kvůli tučné vepřové. Každá z těchto hledisek má právo existovat.

Křupky se vaří rychle: po vaření vody je míchat po dobu pěti minut. To je také jejich nesporná výhoda.

Ze zásluh jsou jim také poskytnuty nízké ceny. V mnoha internetových obchodech je možné zakoupit jen 60 rublů na balíček, jen něco málo přes čtyři sta gramů.

Pelmeni vypadají malý a čistý. Na rozdíl od mnoha dalších se prakticky nemění během vaření a zůstávají malé.

Někteří spotřebitelé tvrdí, že chuť mletého masa v "bummeni" není přesně maso. Předpokládá se, že je to dosaženo přidáním k jejich složení sójová mouka. To dělá náplň porézní, vzdušný, který by neměl být v pelmeni z přírodního masa.

Olej, deklarovaný výrobcem v reklamě, není součástí jejich složení. Může se však přidat do již vařeného produktu.

Výsledek

Studovali jsme moderní polotovar s názvem "Bullmen". Co to je, teď není tajemství. Abychom to shrnuli, buďme upřímní, že to jsou obyčejné knedlíky, které obsahují vývar uvnitř. Podle názoru zákazníků jsou poměrně dobré, ale ne bez vad. Používáte je v jídle s máslem, zakysanou smetanou nebo strouhaným sýrem, určitě budete spokojeni.