Co vařit z cukety na večeři: recepty

Co vařit z cukety na večeři? Existuje mnoho receptů na nádobí, které umožňují použití tohoto produktu. Všechny jsou poměrně jednoduché. V tomto článku vám řekneme o tom, jak smažit cukety v pánvi, a také je pečeme v troubě a multivarkách.

Jednoduchý recept na praženou zeleninu

Kukuřice ve smažce může smažit téměř všechny hospodyňky. Pokud jste v této věci začátečník, doporučujeme použít jednoduchý a cenově dostupný recept.

Takže, abyste smažili cuketa v pánvi, měli byste si koupit:

• pšeničná mouka - 1,5 šálků;
• sůl vařená - na chuť;
• cuketa malá malá velikost - 2 ks;
• slunečnicový olej na smažení.

Proces vaření smažené cukety

Co vařit z cukety na večeři? Doporučujeme je jednoduše smažit. K tomu je třeba důkladně omyt čerstvou zeleninu a potom vyjmout kůru (pokud je tuhá) a odstranit vláknité jádro (pokud je k dispozici). Poté je třeba produkt nakrájet na plátky o tloušťce 1 cm a posypané solí.

Jakmile je zelenina zpracována, je nutné ohřívat pánvi se slunečnicovým olejem. Dále, každý kruh cukety musí být z obou stran válcován v pšeničné mouce a jemně spadl do horké misky.

Smažte produkt podle typu lívance, podává se na večeři v teplé podobě s česnekovou omáčkou.

Pokud chcete večeři s cuketou s houbami, doporučujeme je jednoduše smažit spolu s velkou nasekanou cibulí. Mimochodem, takové směs zeleniny bude sloužit jako ideální příloha pro maso nebo drůbež.

Udělejte lahodné zeleninové palačinky doma

Co vařit z cukety na večeři? Nejčastěji z této zeleniny dělají lahodné palačinky. Zpravidla se smažou v pánvi. Nicméně, někteří kuchaři raději pečou je v troubě. Toto zpracování produktu umožňuje získat méně mastných a užitečnějších produktů.

Než si v troubě pečeme cukrářské placky, měli byste připravit:

• pšeničná mouka - 5-6 velkých lžic (dle uvážení);
• sůl vařená - na chuť;
• cibulová žárovka - 1 hlava;
• cukety mladé - 2 ks;
• vejce malé kuře - 2 kusy;
• lázeň soda + zakysaná smetana pro kalení - 1/3 dezertní lžíce;
• slunečnicový olej pro mazání plechu.

Vařeme zeleninu v troubě

Cukety na večeři (recepty na chutné pokrmy jsou popsány v tomto článku) mohou být vařené různými způsoby. Pokud se rozhodnete vyrábět vynikající domácí palačinky, doporučujeme zakoupit pouze mladou zeleninu s měkkou kůží. Důkladně se omyjí teplou vodou, špičky jsou odstraněny a pak se otírají na velkém strouhaní. Stejným způsobem je velká žárovka také rozemletá.

Po obdržení zeleninové kaše se do ní přidá vejce, sůl na chuť a soda na pečení, popíjená zakysanou smetanou. Na samém konci se ku složkám přidává mouka. Po smíchání ingrediencí se získá viskózní těsto, které se okamžitě používá k určenému účelu.

Jak se pečeme squash palačinky v troubě? Chcete-li to provést, použijte konvenční nádobu. Je naolejován slunečnicovým olejem a pak rozemletý těsto zeleniny pomocí polévkové lžíce.

Poté, co produkty naplní trouby, jsou zaslány do předehřáté skříně. Pečeme palačinky při teplotě 180 stupňů a následně asi 25 minut. Současně, po 14 hodinách by měly být všechny produkty převráceny pomocí kulinářské špachtle.

Tato lahodná večeře připravená z cukety je velmi užitečná. Podáváme pečené pečivo na rodinném stole spolu s kysanou smetanou a rajčatovou omáčkou.

Vaření cukety v troubě rychle (s mletým masem)

Chcete-li velmi vydatnou večeři, doporučujeme vařit cuketa s masem. Řekneme vám, jak to udělat právě teď.

Jaké ingredience potřebujeme k rychlé přípravě cukety na večeři? Recepty pokrmů, které používají tuto zeleninu, mohou zajistit použití různých produktů. Doporučujeme následující:

• sůl vařená - na chuť;
• cuketa mladá - 4 ks;
• mleté ​​mleté ​​maso - asi 600 g;
• cibulové cibule - 2 hlavy;
• velké kuřecí vejce - 1 kus;
• majonézové kalorie - dle uvážení;
• čerstvá rajčata - 2 ks;
• sýr je tvrdý - asi 130 g;
• slunečnicový olej pro mazání plechu.

Příprava polotovarů z cukety a mletého masa

Co vařit z cukety na večeři? Doporučujeme pečení této zeleniny mletým masem. Z tohoto důvodu se zelenina důkladně umyje. Je-li kůže velmi měkká, pak se zbavit není nutné. Jinak se cuketa musí vyčistit.

Připravte zeleninu, je třeba ji nakrájet na polovinu a potom vyjměte prostřední a zanechte husté stěny. Po této léčbě byste měli mít nějaké squashové lodě.

Také byste měli připravit náplň zvlášť. K tomu doporučujeme používat míchané maso. K ochucení přidejte sůl, silně drcenou cibuli a jedno kuřecí vejce.

Směs přísad, jsou pečlivě vyloženy v zelených člunech. Poté jsou produkty pokryty tenkými kruhy čerstvých rajčat, vysoce kalorické majonézy a tvrdých sýrových desek.

Proces tepelného zpracování squashových lodí

Jakmile jsou hotové výrobky z cukety a mletého masa připraveny, pečlivě se přesunou do pekáče, které je předem namazáno slunečnicovým olejem. V tomto formuláři jsou produkty odesílány do předehřáté trouby. Při teplotě 185 stupňů se vypečené cukety pečou po dobu 35 až 40 minut.

Po chvíli by se zelenina a masné výrobky měly měnit. V tomto případě se musí sýr, který pokrývá výrobky, roztavit a tvořit chutný uzávěr.

Přípravou plněná cuketa, vyjmou z trouby a částečně ochladí. Podáváme tento pokrm na stole jako plnou večeři spolu s plátkem chleba a smetanové omáčky.

V multivarketu vyrábíme lahodný a jemný squashový koláč

Tato zeleninová mísa je milována nejen dospělými, ale i dětmi. Můžete ho vařit různými způsoby. Kromě toho se cukrový dort nechá pečet nejen v multivariační, ale i v konvenční peci.

Takže pro provedení daného receptu je třeba připravit:

• squash čerstvé mladé - asi 400 g;
• syrový přírodní sýr - asi 100 g;
• kuřecí vejce střední - 2 ks;
• zakysaná smetana (může být mírně kyselá) - asi 100 g;
• mouka pšeničná - asi 150 g (dle vašeho uvážení);
• sůl je v pořádku - asi 1/2 dezertní lžíce (dle vašeho vkusu);
• čerstvé zeleniny (například petržel, kopr a cibule) - podle vašich představ;
• margarín - asi 10 g (pro mazací nádobí);
• stolní soda - ne více než frac12- dezertní lžička (uhasit zakysanou smetanou).

Mesim Pizza těsto

Pro hnětení zeleninového těsta na koláč nepotřebujete moc času. Za prvé, čerstvé mladé cukety by měly být důkladně omyty a odkráčeny špičkami. Pak by měla být nastrouhaná na velkém strouhaní, poté přidejte kuřecí vejce, malou sůl, zakysanou smetanu a soda na pečení.

Míchání součástí by mělo být frac14 - nechte hodinu, aby se džusy daly zeleninové dřeně. V této době můžete zpracovávat další přísady. Přírodní tvrdý sýr se třepe na velkém struhadle a čerstvé zelené plody jsou důkladně omyty, otřeny a velmi jemně rozkrájeny ostrým nožem.

Po zalévání zeleninové kaše se zakysanou smetanou se přidá strouhaný sýr, zelenina a pšeničná mouka. V důsledku toho není příliš hustý, ale ne tekutý těsto.

Proces pečení zeleninového koláče ve vícerozměrném provedení

Jak správně pečeme koláč s cukrem v multivariačním režimu? K tomu je šálek kuchyňské jednotky rozmazaný kvalitním margarínem, po kterém se rozšiřuje celé těsto. Zarovnáním s lžící je základna pevně uzavřena víkem a okamžitě nastavíte režim pečení.

Pečeme cukety v tomto programu by měla být nejméně 50 minut. Během této doby by těsto mělo dobře uchopit. Pokud se tak nestane, může se doba vaření koláče prodloužit o dalších 10 až 15 minut.

Jakmile je cuketa dokončena, otevře se kryt vícedílného vína. V tomto formuláři je výrobek ponechán po dobu 30-45 minut, aby se řádně ochladil. Pokud se pokusíte vytáhnout koláč v horké formě, rozpadne se a ztratí svůj tvar.

Po ochlazení produktu je pečlivě odstraněn pomocí kulinářské špachtle. Uložíme koláč na velkou plochou misku, nakrájíme, rozdělíme na talíře a podáváme na stole se sladkým čajem a omáčkou.

Shrňme výsledky

Zucchini je velmi chutná a zdravá zelenina, která je k dispozici všem, zejména v létě. Z tohoto produktu můžete vařit mnoho různých pokrmů. Také z cukety často dělají zima a teplé občerstvení, zachovat ji na zimu a použít k vytvoření neobvyklých salátů.

Pokud jste dříve s tímto produktem nikdy neměli obchod, opravte toto opomenutí. Je třeba říci, že je dokonale kombinován s česnekem a cibulí. Smažená a pečené cukety často podávané s miskou nebo česnekovou omáčkou.

Je třeba také poznamenat, že taková zelenina, zejména v její mladé podobě, může být rovněž konzumována v surové formě, to znamená bez předběžného tepelného zpracování. Obvykle z čerstvého squashu udělejte chutné a voňavé saláty, které se podávají na stole jako studené a šťavnaté občerstvení.