Jak mohu v troubě smačit brambory s lobulemi?

Podle statistik jsou brambory nejoblíbenější zeleninou na světě. Tímto tvrzením je obtížné nesouhlasit. Lidé vyrábějí z tohoto produktu spoustu lahodných a zajímavých pokrmů. Jenom málo lidí se pokoušelo upečit bramborové plátky v troubě. Ukazuje se tak chutné, že výsledek je dokonce obtížné popsat slovem.

Jednoduchá volba

Ukazuje se, že existuje mnoho způsobů, jakými můžete pečeme brambory plátky v troubě. Odlišují se na sobě z několika důvodů. Mezi rozmanitostí následujících bodů:

1. Příprava hlavního produktu. Brambory lze vyčistit nebo použít přímo v kůži.
2. Výběr koření.
3. Způsob pečení.

Změnou tohoto nebo toho znamení můžete pečeme brambory různými způsoby v troubě. Například je lepší zvážit nejjednodušší volbu.

To vyžaduje, aby tyto složky: za kilogram brambor - trochou soli, 100 g rostlinného oleje a koření (kari, koriandru, kurkumy, paprika, oregano a směs papriky).

Chcete-li pečeme brambory plátky v troubě, musíte důsledně provádět následující kroky:

1. Nejprve je třeba brambory důkladně umyt, oloupat a nakrájet na středně velké segmenty.
2. Do másla přidejte čajovou lžičku vybraných koření a dobře promíchejte.
3. Předehřejte troubu.
4. Osušte misku olejem.
5. Naložte plátky brambora a namočte je střídavě do tekuté směsi koření.
6. Nahoru s posypem sušenými bylinkami.

Za 30 minut bude brambor zcela připraven. To ji výmluvně řekne křupavé kůry.

Pikantní brambory

Existuje další zajímavá možnost. S jeho pomocí se ukáže jen nádherné bramborové plátky pečené v troubě. S fotografií je mnohem jasnější, jak udělat takové jídlo. Výsledek je možné vidět předem s vlastními očima.

V tomto případě je soubor výrobků je následující: 1 kg brambor, 50 g olivového oleje, pepř, 3 stroužky česneku, lžíci sušených bylin a lžička papriky.

Proces by měl být proveden následovně:

1. Zapněte troubu tak, aby mohla ohřát až na 190 stupňů.
2. Umyjte brambory, oloupeme a nakrájíme na střední laloky.
3. Samostatně v pánvi vařte vodu a ponořte zeleninu tam na 3 minuty.
4. Vypusťte kapalinu a posypeme brambory olejem a posypeme bylinami. Poté by měla být položena na plech pokrytý pergamenem a naolejovaný olejem.
5. Vložte jídlo do trouby po dobu 45 minut.
6. Česnek rozetřete, zředíme vodou a vylijeme výsledný roztok brambor. Nechte to ve skříni dalších 5 minut.

Poté mohou být vejce a brambory předány do stolu.

Vonné plátky

Každá paní má svůj vlastní názor a jenom ona rozhoduje, jak správně pečeme brambory v troubě lobule.

To lze provést s následujícími složkami: brambory, granulovaný česnek, sůl, mletá paprika, rostlinný olej a trochu chmele-suneli.

Tato volba se týká jednoho z plíců:

1. Vyprané brambory by měly být vyčištěny (jako obvykle) (odstraňte kůru) a poté je rozemlette na plátky o požadované velikosti.
2. Výrobek by měl být sušen v ubrousek a poté vložen do misky a doplněn vše, co je podle receptury.
3. Nechte lobule po dobu 15 minut, aby se mohly lehce roztavit.
4. V tuto chvíli zahřejte troubu na 180 stupňů.
5. Nalijte fólii nad zásobník a připravte na něj připravené brambory.
6. Pečeme půl hodiny. Pokud je to nutné, mohou být velké části obráceny tak, aby kůra byla ze všech stran.

K jídlu se může podávat také s vonným kečupem. Není-li k dispozici, provede se jiná omáčka nebo dokonce majonéza.

Zjednodušená verze

Pokud se mladá zelenina používá k práci, nemůže být dokonce vyčištěna. Získejte velmi zajímavé bramborové plátky s kůrou, pečené v troubě.

Seznam přísad pro toto by bylo: 12 Mladé brambory - 35 g rostlinného oleje, špetka soli, polovina lžičky drceného sušeného bazalky a trochu pepře.

Způsob přípravy:

1. Umyjte brambory a osušte je. Pro tento účel můžete použít papírový ručník.
2. Každý brambor je nakrájen na 4 nebo 8 identických částí, složen do hluboké talíře a pak sůl a posypeme malým pepřem.
3. Nahoru s bazalkou, promíchejte a nechte 5 minut v klidu.
4. Trouba se zahřeje až na 200 stupňů.
5. Pan by měl být nalít s olejem a pak ležet na něm v rovných řadách s kusy v koření.
6. Příprava trvá jen 25 minut. Během této doby bude mít výrobek dostatek času na pečení a jemná kůže bude příjemně praskavá, když bude hýbat.

Takové brambory mohou být výbornou příchutí masa nebo ryb.