Kuřecí játra, recepty na vaření

Mnoho lidí jako kuře. Pečou, smaží, rozdávají, připravují langety a mnohem víc. Dnes však nekouříme kuře. Na pořadu jednání - kuřecí játra, recepty na jeho přípravu. Připravené jídlo je nejen ústa-zalévání a chutné, ale také užitečné.

Kuřecí játra s jablky je ideální pro celou rodinu na oběd nebo večeři. Pokud to uděláte pikantní, můžete překvapit nejpřísnější gurmán.

Neméně příznivé jídlo, které může potěšit domácnost - je to kuřecí játra se zakysanou smetanou, dáme recept úplně v tomto článku.

Pokračujte do kuchyně a připravte jídlo potřebné pro tento pokrm:

1 kg kuřecí játra -
0,7 kg bulharského pepř-
0,3 kg cibule-
0,5 kg kysané smetany -
sůl a pepř-
rostlinný olej.

Jak je kuřecí játra připravená s kyselou smetanou? Receptura není složitá a trvá trochu času.

Začněme cibulí. Musí být vyčištěn a rozřezán na proužky. Stejně tak, slámy, řez bulharský sladké pepř, který byl dříve očistený ze semen. Nakrájejte cibuli v předehřátém rostlinném oleji a smažte. Luchok musí získat zlatou barvu.

Kuřecí játra by měla být důkladně omyta a přidána do cibule. Dáme to trochu smažené, pak přidáme pepř a sůl na misku, podle chuťových preferencí. Všechny složky ve smažce jsou důkladně promíchány. A až poté dáme vařenou papriku do prakticky připraveného jídla. Pojďme to smažit. Pak přidejte poslední dotek - kysanou smetanou.

Uzavřete pánvi s víkem a nechte ho na malém ohni. Naše jídlo bude kompletně připraveno za 20 minut. Zpravidla se podávají bramborové kaše, rohy nebo vařená kaše, například pohanka. Můžete je podávat se zeleninou.

Jak jinak může být vařená kuřecí játra? Recepty se nějakým způsobem opakují navzájem, v některých ohledech se liší.

Játra můžete vařit v následujícím pořadí: všechny přísady jsou nakrájeny na proužky a smaženy odděleně. Cibule jsou smaženy do čiré, zlaté barvy. V jiné pánvi smažte sladkou bulharskou papriku. Kuřecí játra se smažou odděleně, ale nevedou k plné připravenosti. Musí to být s krví. Teprve poté, co smažeme všechny výrobky v různých pokrmech, spojte je dohromady, pepř, sůl, přidáme kyselou smetanu a dáte guláš na malý oheň a zavřete víko. Játra se zhasnou ne více než 20 minut. Chcete-li přinést odrůdu chuti, můžete přidat houby, nakrájíme a smažeme odděleně.

Druhá cesta vaření kuřecí játry má řadu výhod. Je to jednodušší. V tomto případě lze produkty na pečení připravit předem, dát je do sáčků a zmrazit, a v případě potřeby získat a spojit. To vám umožní připravit si chutné pokrmy a ne utratíte vaření déle než 15 minut.

Zde je další možnost, jak lze produkt připravit, na který jsme věnovali celý článek - kuřecí játra. Recepty s jablky jsou poměrně populární u mnoha domácích.

Budeme potřebovat následující složky:

Kilo kuřecí játra -
Kilogram kyselých jablek -
Máslo a zelenina máslo (krémová ne nutně, pokud je to požadováno, přidává se do misky).

Připravená kuřecí játra s jablky následujícím způsobem: pánvička se vloží do zahřátého rostlinného oleje, nakrájí se na 2 nebo 4 části. Pan na pánvi je uzavřena víkem, vařená na nízké teplotě po dobu 10 minut. Pak je třeba játra otočit, položit jablka, které jsou předem nakrájeny na plátky a máslo. Poté se během přípravy látky několikrát mísí. Miska je přivedena do připravenosti, jablka budou v té době měkká. Můžete podávat játra jako u brambor nebo krupice, a bez oblohy.

Řekli jsme, jak se vaří kuřecí játra, že recepty na její přípravu jsou daleko od vyčerpání. Později bude možné pokračovat v konverzaci na toto téma. A dnes - všechno. Bon appetit!