Rajčata slaná v balíčku na zimu

Je velmi vzácné setkat se s lidmi, kteří nemají rádi rajčata. My, oddaní obdivovatelé rajčat, si nepředstavujeme život bez nich, proto s potěšením bude jíst rajčata po celý rok. Ale bohužel! Naše klima nám nedovoluje takový luxus a v zimě jsou v obchodech rajčata - to není nejlepší možnost. Nejen je mořský dusičnan, takže chuť skutečné zeleniny není vůbec. Ale koneckonců, rajčata mohou být konzumovány nejen čerstvé, ale také kyselé, solené, namočené a mnoho dalších.

Možnosti nákupu rajčata na zimu velké rozmanitosti. Často se stejný recept připravuje každý rok. Ale ať se dá říci, vždycky chcete něco nového, ještě nezkusené a chutné.

S dobami

Teď, když náš život velmi rychle, a někdy prostě nemají čas ani zachovat, ale také jednoduše relaxovat, lokální stávají jednoduché a rychlé volby na solení. Jeden z těchto způsobů, kdyby někdo neslyšel a možná slyšel, ale neuměl se do něj, byly slané rajčata v balíčku. Tak to je snadné! Není třeba oklamat hlavu přípravou plechovek, různými bylinami, nákupem víček a těsnicím strojem. V každém domě jsou určitě balíčky.

Existuje několik možností, které mohou být použity pro fast food při jídle rajčata může být téměř okamžitě, ale můžete na zimu, aby se s nepřekonatelnou jednoduché a velmi slané.

Snadné a jednoduché

Rychle slané rajčata v balení se připravují velmi jednoduše - potřebujete samozřejmě pouze rajčata a sůl. Další přísadou této možnosti je malý cukr. Vše je a co dělat dál? Umyjte rajčata samozřejmě. Jste připraveni? Teď děláme to, co nám ve skutečnosti pomáhá našim rajčatům rychle se slinovat - odřízneme "osly". Vzhledem k tomu, že kůra rajských jablíček je poměrně hustá, trvá dlouhou dobu, kdy se slinuje celá zelenina, a tento malý trik urychlí moření.

Pro deset rajčat si vezměte lžíci soli a čajového cukru. Pro vzrušení o azyl mohou také přidat jemně nasekaný česnek, za koření nikdy kazí chuť, a to pouze tím více odhalí.

Plný rozsah fantazie

Můžete si trochu představit sám sebe a přidat něco vlastního. Pak budete mít v balíčku slané rajčata, které nikdo jiný neudělal.

Tak jsme fantasizovali s kořením. Co děláme dál? Všechny naše ingredience přidat do balíčku (rajčata, sůl, cukr, česnek a vaší fantazii), podržte okraj obalu a taneční zábavy, třepe se do rovnoměrně koření. Pro větší integritu obalu jej zabalte do jiného a bezpečně jej zajistíme. Uchovávejte poprvé na teplém místě a pravidelně protřepte. A ve dvou až třech dnech si můžete užít výsledek krátkodobých prací.

Chuť takových rajčat není horší než babička a čas strávený jejich přípravou je minimální. Takové rajčata potěší jak dospělé, tak i děti.

Pružinová záchranná hůlka

Slané instantní rajčata v balíčku - je to jen záchrana pro ty, kteří by chtěli hosty překvapit. Představte si, dovolenou, vše u stolu, a zde takové příjemné překvapení - slané rajčata! Aromatická, šťavnatá, mírně přiskřípatelná hůlka - Hosté jsou potěšeni, jste laudatory odes! A to všechno po dvacet minut strávil den před včerem.

Slané rajčata v balení, jehož recept můžete vytvořit sám, a pokaždé, když je nový a jedinečný svého druhu, vaří poměrně snadno. Můžete přidat na rajčata a okurky, budou se cítit skvěle v takovém tandemu. A pokud jde o koření a koření - plnou svobodu a ohromující volbu. Slané rajčata v balení mohou být jak ostré, tak i sladké, kyselé a solené. Můžete použít pro sůl a kopr, petržel, křen, česnek, rozmarýn a dokonce bazalku. Vše ve vašich rukou!

Vyrábíme rezervy

Jen pár minut! To je vše samozřejmě dobré: hotovo - jedlé! Ale jednou za čtyři nebo pět dní na přípravu tohoto balíčku také nějak není moc dobrá, a to zejména v zimě je nekoupil bez chuti rajčat, která nezachrání ani ty voňavé bylinky. Ale je tu východisko - slané rajčata v balíčcích na zimu. Takový recept samozřejmě vyžaduje důkladnější přístup k úložišti. Pojďme se o tom podrobněji zabývat.

Balíčky jsou standardním atributem tohoto receptu, jak jste pravděpodobně už uhádli. Dále se jedná o jeden nebo dva kilogramy červených rajčat, ačkoli to je možné a hnědé, jen těsné. A pak měkké, víte, změňte se na něco, co můžete potom pít nebo jíst lžící. Tento efekt nepotřebujeme, že? Pak znovu, moje rajčata. A zde je malá nuance - řez "zadku" už není potřeba, je to stejné rajčata pro zimu. Proto budou mít dost času na slinění. Dali jsme je do balíčku. Jsou tam všechny koření a koření, které máte rádi a ty víte. Stačí přidat klasickou skladbu, jako je vaše babička. Nyní je proces složitý - rajčata v balení musí být naplněna solankou. Ale jeho recept je co nejjednodušší - pro jeden litr vody, dvě lžíce soli.

Malé tajemství

Udělal jsi to? Vylijete do balíčku? Nyní je však nutné ji spojit, aby v něm nebylo vzduchu a nemohlo proniknout. A tak dělají tolik balení s rajčaty, dokud nevyběhnou (rajčata, přirozeně). Dalším krokem je uložení všech výsledných balíků do zásobníku nebo nádrže. Tyto kontejnery by měly být skladovány předem a měly by být samozřejmě čisté. Když jste skončil, kterým se balíčky s rajčaty, je nutné, aby se ještě jednu drobnost - je znovu naplnit solným roztokem, aby to pokrylo sáčky na vrcholu nejméně čtyři až pět centimetrů.

Všimli jste si, že se pak balíčky objevily? Takže, aby neplavali, je třeba dát na vrchol trochu váhu, která nerozdrží rajčata k smrti, ale trochu je rozdrtí na dno. To je všechno! Pouze je třeba poznamenat, že forma, která se nakonec objeví na slaném nálevu, je nadbytečná a bude muset být pravidelně čištěna.

Nyní si můžete vychutnat celou zimu se slanými rajčaty v balení, a dokonce i pít nádhernou a lahodnou šťávu. Bon appetit!