Zelená fazole - recepty na vaření

Fazole jsou zelené - produkt je velmi zdravý a výživný. Je vhodné použít pro saláty, polévku na vaření a pro hašení masa. Dnes uvedeme všechny zmíněné způsoby použití této složky.

Zelené fazole: recepty na vaření různé pokrmy

Salát z takového výrobku se vždy ukáže jako chutné a výživné. Existuje mnoho možností pro jeho přípravu. Budeme zvažovat jen nejjednodušší.

Takže, abychom vyrobili salát ze zelených fazolí, budeme potřebovat:

• kuřecí kuřecí kuře - cca 300 g;
• zelené fazole zmrazené - asi 400 g;
• cibule zelená čerstvá - pár stonků;
• Koření - aplikujte na chuť;
• čerstvé cherry rajčata - cca 8 ks;
• stroužky česneku - 2 ks;
• Čerstvé zelené jsou různé (bazalka, petržel, koriandr) - použijte dle uvážení;
• olivový olej - používaný k plnění nádobí;
• citronová šťáva - malé množství.

Příprava složek

Salát ze zelených fazolí je připraven relativně rychle. Za tímto účelem se mražený luskový výrobek opláchne, rozloží na silně vařící vodu a vaří asi 4 minuty. Po chvíli jsou fazole zahodena v cedníku, protřepána a ochlazena.

Také samostatně vařené kuřecí prsíčky. Poté, co se změknou, jsou odstraněny, vyčištěny z kůže a kostí a potom rozdrceny v kostech. Pokud jde o čerstvé cherry rajčata, jsou důkladně omyty a nakrájeny na polovinu.

Na konci jsou čerstvé maliny čerstvě opláchnuty a nůžky řezány. Pažitka je také jemně nakrájená.

Proces tvorby misky

Jak se tvoří salát s použitím produktu, jako jsou zelené fazole? Recepty na toto předkrmy zahrnují použití velkého talíře. Střídavě jsou položeny kuřecí prsíčky, vařené fazole, cherry rajčata, sekaná pažitka a čerstvé bylinky. Ingredience sypané citronovou šťávou a kořeněné je s kořením, olivovým olejem, dobré jídlo koše a poté sloužil ke stolu.

Zvláště je třeba poznamenat, že zelené fazole v kombinaci s kuřecími prsíčky jsou poměrně výživné bílkovinový salát. To je dobré pro sportovce a ty, kteří jsou na dietě.

Jak sloužit na večeři?

Salát ze zelených fazolí může být podáván jak ve studených, tak v teplých podmínkách. Takové jídlo je navíc přijatelné, aby se členům vaší rodiny představovalo nejen jako občerstvení, ale také jako plná večeře.

Vyrábíme chutnou bohatou polévku

Jaký je účel použití zmrazených zelených fazolí? Recepty používající takový produkt mohou být jiné. Obrovská popularita mezi kuchaři má kuřecí polévku. Pro jeho přípravu budeme potřebovat:

• Velké vejce - 1 kus;
• kuřecí polévka - frac12- jatečně upravená těla;
• zelené fazole - 1 sklo (zmrazené);
• koření - chuť;
• brambory - dvojice středních hlíz;
• mrkev - 1 velký kus;
• rostlinný olej - 4 velké lžíce;
• velká cibule - 1 hlava;
• Čerstvé greeny - pokud je to žádoucí.

Příprava součástí

Kuřecí polévka se zelenými fazolkami je ideální jak pro večeři, tak pro večeři. Abyste to udělali doma, musíte nejprve zpracovat kuře.

frac12- část jatečně upraveného těla je úplně rozmrazena a poté omyta, přičemž se odstraní všechny nepoživatelné části. Poté začínají připravovat zeleninu. Cibule, brambory a mrkev jsou vyčištěny a rozdrceny. První dvě přísady jsou nakrájené na kostičky a poslední - sláma (nebo se třela na strouhaní).

Pokud jde o zelené fazole, je vyjmuta z balení a opláchnutá. Také kuřecí vejce je porážena samostatně.

Příprava polévky na desce

Jídla zelených fazolí se vždy velmi snadno připravují. A předložená polévka není výjimkou. Pro vaření je zpracované kuře rozmetáno do hluboké pánve, nalije se vodou a přivede k varu. Přidáním vývaru a odstraněním vytvořené pěny z něj se nádobí uzavřou a vaří po dobu půl hodiny. Mezitím začnou připravovat další přísady.

Zelených fazolí, fotografii, která je uvedena v tomto článku, se ukázalo více chutné a voňavé, doporučuje se předběžně smažit s cibulí a mrkví. Za tímto účelem se všechny tyto komponenty jsou rozloženy v silnostěnné pánvi, ochucené s rostlinným olejem a smažit přes 14 hodin. Během této doby by měla zelenina měkčit a získat hnědý odstín.

Poté, co je kuře částečně vařeno, je vyloučeno z vývaru, ochlazeno a nakrájeno na porce. Co se týče hrnce, v něm jsou okamžitě umístěny čerstvé bylinky a kostky bramboru a vráceno nakrájené drůbeží maso.

V tomto složení se kuřecí polévka vaří asi půl hodiny. Poté se vývar nalije do dříve zbitého vejce a do hnědé zeleniny. Intenzivně míchají přísady, dostanou spíše bohatou misku s bílými vločkami. To se vaří asi tři minuty a vyjme z desky.

Jak mám být představena na večeři?

Jak můžete vidět, polévka vyrobená z zeleného vláknového fazolí se připravuje poměrně rychle a snadno. Poté, co se v bujónu vytvoří bílá vývar, je miska umístěna na deskách. Ke stolu je prezentován spolu s plátkem šedého chleba a několika lžícemi čerstvé zakysané smetany.

Vyrobte lahodný hovězí guláš se zelenými fazolemi

Zelené fazole zmrzlé (recepty s ním jsou uvedeny v tomto článku) bude sloužit jako vynikající doplněk k hovězí guláš. Jak připravit takové jídlo, teď to řekneme.

Chcete-li připravit lahodnou večeři pro rodinný stůl, budeme potřebovat:

• čerstvé mladé bez tuku - asi 600 g;
• cibule hořké - 2 střední hlavy;
• zelené fazole - 1 sklo (zmrazené);
• rostlinný olej - použijte dle uvážení;
• cesnakové zuby - 2 kusy;
• koření jsou různé - podle chuti;
• rajčatová pasta - 10 g;
• pitná voda - asi frac12-glass.

Zpracování přísad

Před provedením hovězího guláše se zelenými fazolemi musíte zpracovat všechny ingredience. Čerstvé a mladé maso se důkladně umyje a odstraní všechny nežádoucí části. Poté je nakrájejte na kostky nebo kostky a poté připravte zeleninu.

Hořké cibule jsou odloupány z lusku a nakrájeny na poloviční kroužky. Pokud jde o fazole, je to jednoduše vyjmuto z balíčku. Předchlazení takového produktu by nemělo být.

Proces smažení a sušení

Rychle vařte hovězí guláš dostanete to pouze v případě, že se pro tento pokrm použije čerstvé a mladé maso. Umístěte ho do pečicí pánve s hustou stěnou a pak přidejte rostlinný olej a smažte ho, dokud nebude rezavý. Poté se hovězí maso rozloží cibulí a pokračuje v tepelném ošetření několik minut.

Opatrně smažit obě složky, které zalijeme trochou vody, přidáme koření a přidáme rajský protlak. Po smíchání ingrediencí zakryjte pánvi a dušený obsah 30-38 minut. Během této doby by měl být masový výrobek co nejjemnější a nejjemnější.

Konečná fáze

Po vaření guláše z hovězího masa s rajčatovou omáčkou se na něj rozšiřují zmrazené lusky, míchat a dusit dalších 5-8 minut. Nakonec se nakrájená pažitka přidá k misce a okamžitě se z ohně vyjme.

Pro hustotu hovězího guláše můžete dodatečně přidat malé množství pšeničné mouky.

Předkládáme stolu chutný a uspokojující guláš

Nyní víte, jak připravit výživný druhý kurz pomocí produktu, jako jsou zelené fazole. Pomocí tohoto receptu můžete udělat kompletní výživný oběd, který jistě potěší vaše děti a vašeho manžela.

Podáváme oběd žádoucí takto: nepříliš hluboký talíř obloha spread ve formě bramborová kaše nebo vařené těstoviny a pak se nalije svou rajskou omáčku a šířit kousky měkkého a křehkého hovězího masa. Na vrcholu vytvořené nádoby posypeme nakrájené zelená cibule a kopr, a pak se představí ke stolu se zeleninou a plátkem pšeničného chleba. Bon appetit!