Fazole s masem - recepty pro rychlé vaření

Fazole jsou nejpopulárnější rostlinou z luštěniny. Je to užitečné, protože obsahuje hodně bílkovin, vitamínů a stopových prvků, jako je fosfor, síra, draslík. V procesu tepelného zpracování nejsou tyto užitečné látky zničeny. Můžete vařit velmi chutné fazolové nádobí s masem. Budou mít hodné místo ve vaší stravě. Nejzajímavější je, že jak příloha, tak hlavní jídlo mohou být fazolemi s masem. Recepty jsou velmi rozmanité a snadno se připravují. Pokud tedy nemáte speciální kulinářské dovednosti a chcete připravit energeticky cenné pokrmy, nezapomeňte na fazole s masem. Recepty těchto pokrmů kombinují dva velmi chutné a zdravé produkty. Pokud jste začátečník, zkuste vařit toto skvělé jídlo a stane se vaším oblíbeným místem již dlouho.

Pro fazole vaření s maso v hrncích budete potřebovat následující složky:

- 300 gramů fazole (červená nebo bílá);

- 2 ks. cibule (střední velikost);

- 3 mrkev;

- 300 gramů vepřového masa;

- 30 gramů rostlinného oleje;

- 4 stroužky česneku;

- mletý pepř;

- sůl;

Nyní, když znáte všechny ingredience, které potřebujete, jak vařit fazole s masem!

Příprava podle kroků:

1 - Nejprve projděte fazole, vyhoďte zkažené zrno. Vypláchněte je dobře, abyste se zbavili trosek. Pak namočte a nechte ji ve vodě na noc. Pokud nemáte čas a chcete okamžitě začít vařit, nechte fazole ve vodě nejméně 30 minut. Můžete použít jakýkoliv druh fazole.

2 - Když se fazole namočí, změňte vodu a vložte panvu na oheň. Přiveďte k varu a vařte 1, 5 - 2 hodiny na nízké teplotě. Pro 2 šálky fazolí počítat asi 4 šálky vody. Fazole musí být v polovině vařené. Vařte ho v hrnci s hustými stěnami.

3 - Nalijte fazole do cedníku a vložte do samostatné misky. Odvar, ve kterém vařila.

4 - Uvařme zeleninu! Nakrájejte jemně dvě cibule. Je třeba vyčistit a jemně nakrájet na malé kostičky 3 střední mrkve.

5 - 300 gramů vepřového pracího masa a nakrájíme na velké kusy. Ve vyhřívané pánvi nalejte rostlinný olej a smažte maso do něj na křupavou kůrku. Přidejte cibuli a vařte je s masem asi 3 minuty. Cibule by měla být transparentní.

6 - Přípravu připravíme hliněné hrnce. Položte je ve vrstvách smaženého masa s cibulí. Druhou vrstvou je fazole a nakrájená mrkev.

7 - Vývar, který vařil fazole, trochu soli a pepře. Smíchejte 4 stroužky česneku a přidejte je do vývaru.

8 - Naplňte tímto vývarem obsah hliněných hrnců. Nalejte hrnce pevně na víčka a pečte je v troubě při teplotě 150-180 stupňů po dobu asi 40 minut.

Vůně pokrmu je nádherná. Zvláště chutné, pokud sloužíte k vyřezávání jemně nakrájených kukuřičných vařených fazolí s masem. Recepty z této rostliny, dokonce i lékaři, doporučujeme zahrnout do stravy, protože je to velmi výživný zdravý produkt. Fazole obsahují přibližně stejný počet aminokyselin jako maso, takže je to výborná náhrada za maso během půstu. Fazole také dobře jít s kuřecím masem, houbami, bramborami a rýží. Výběr receptury pro přípravu, dodržování určitých chuťových pravidel, příprava fazolí s masem. Recepty jsou velmi populární a jsou dokonce často používány v dietách! Pokud chcete experimentovat, můžete pokaždé přidávat další přísady a získáte nové a zajímavé kulinářské speciality.

Neomezená fantazie vám pomůže pokrýt nóbl a bohatého stolu, protože to nejdůležitější - to je zájem o ženy v domácnosti, kteří chtějí potěšit svou rodinu a hosty, kteří přišli.

Připravte užitečné jídlo, konzumujte přírodní produkty a buďte zdraví, drahí čtenáři!