Kletky z kapra jsou vynikajícím doplňkem k obložení

Balení z kapra může doplnit jakoukoliv oblohu. Jsou perfektně kombinovány s bramborovou kaší a kaštanovou kaší. Kromě toho jsou tyto produkty velmi užitečné. Koneckonců, ryby obsahují vápník a fosfor. Tyto prvky jsou pro člověka nezbytné. Jak připravit takové kotlety? Existuje mnoho možností, jak vytvořit rybí produkty. Můžete si vařit kotlety od křížových kaprů stejně jako s kostí a bez nich. Začneme možná s první možností.

Rybí výrobky

Nyní zvážit proces vaření karbanátek z křížového kapra s kostí. Takové jídlo je připraveno velmi jednoduše a rychle, protože nemusíte uvolňovat filé z kostry ryb.

Pro vaření budete potřebovat:

• Jatečně upravená těla - 6 kusů;

• Loaf - 300 gramů;

• žárovka - dva kusy;

• mrkev - 1 kus;

• Koření pro ryby;

• Vaječné - 1 kus;

• mléko (na namáčení) - 350 ml;

• sůl.

Příprava:

1. Nejdříve by měla být jatečně upravená těla uvolněna z kůže, po které by měla být dvakrát projížděna mlynářem.

2. Dále také přeskočte chléb, předem namočený do mléka, poté - cibule a mrkev (předem vyčištěné).

3. Mleté maso musí být velmi dobře hnět.

4. Pak přidejte sůl, vejce a koření pro ryby. Znovu, dobře hněte.

5. Co dělat dál? Nyní je čas smažit položky. Musíte to udělat v rostlinném oleji. Nejprve je třeba smažit kotlety z křížového kapra na vysokém ohni. Poté je musíte otočit a snížit požár. Potom přikryjte pánvi s víkem. Takže rybí kotlety z křížových kaprů budou projít spolehlivějším tepelným ošetřením a stanou se šťavnatějšími. Podávat produkty lépe než horké nebo teplé.

Jemná možnost léčby

Můžete si vařit kotlety z kapra na jiný, užitečnější způsob. Pak mohou být bezpečně dány dětem. V peci mohou být pečené rybí koule pečené. K tomuto účelu by se kotlíky měly umístit do pekáče, olejované. Pečte to třicet minut.

"Jemný"

Nyní zvažte, jak vařit kotlety z karafy "jemné". Takové výrobky potěší ty, kteří milují především šťavnaté pokrmy.

Pro vaření budete potřebovat:

• filet z křížového kapra - 450 gramů;

• cibule - 2 kusy;

• sůl;

• dvě vejce;

• Bochník nebo bílý chléb - 300 gramů;

• pepř;

• krupice - 1 lžíci s hráškem.

Příprava:

1. Nejprve je třeba umýt rybí filé a uschnout.

2. Pak jej nakrájíme na kostky (malé). Poté přidejte pepř, sůl a pak vše promíchejte.

3. Nyní jsou potřeba žárovky, které by měly být vyčištěny, řezány a kombinovány s hmotností ryb.

4. V samostatné nádobě namočte do mléčného bílého chleba nebo bochníku.

5. V další misce promícháme krupice a vejce, důkladně protřejte směs.

6. Nyní musíte do vajíček přidat namočený a lisovaný chléb. Celá hmota se má promíchat a nechat asi dvacet minut.

7. Pak musí být všechny součásti kombinovány, smíšené a tvarované kotlety. Výsledné produkty by měly být vypáleny v rostlinném oleji z obou stran na malém ohni.

Balení z křížových kaprů. Recept na sýr

Nyní zvažte další možnost vaření ryb produktů.

Pro vaření budete potřebovat:

• Tvrdý sýr - 25 gramů;

• čerstvý velký kapr - jeden kilogram;

• sůl;

• zelené kopy;

• máslo - 50 gramů;

• dvě vejce;

• černý pepř (zem);

• pečivo - 150 gramů;

Vaření:

1. Za prvé, kapor by měl být vykuchaný, vyčištěn z kostí, váhy.

2. Pak by měly být namočeny ve slané vodě, aby se zbavili zápachu bláta. Po dalších několika hodinách musíte držet kostru v roztoku mírně okyseleném octem.

3. Dále je nutno nakrájet na velké kusy, poté je třeba pečlivě odříznout kladivem.

4. Nyní potřebujete kopr, musí být jemně nasekaný a tvrdý sýr rozemletý na struhadlo (velký).

5. Olej musí být rozřezán na malé (malé) čtverce.

6. Pak položte kousek másla a zeleniny se sýrem do středu každého filé. Celý obsah by měl být obalen okraji ostření. Jako výsledek, dostanete malé rybí kotlety od křížových kaprů.

7. Nyní se výsledné produkty ponořily do zbitého vejce a v rohlíku strouhaly.

8. Na rostlinném oleji až do hnědé-hnědé, smažte ze dvou stran kotletky z kapra.

Získané produkty lze kombinovat s česnekovými krutony. Mějte pěknou chuť!

Závěr

Nyní víte, jak vyrobit kotlety křížový kapr. Recept vaření rybích výrobků, řekl jsem vám, a ne jeden, ale několik. Také jsme uvažovali o možnosti tvorby kotletků z kaprů pro děti.