Jak vyrobit hovězí maso s masem, vegetariánské láhve a mouku pod podlahou

Druhá jídla v podstatě znamenají ve struktuře omáčku nebo omáčku. A jak udělat nízkou vodu, neví všechny. Mezitím je to ten, kdo dokáže radikálně změnit celou misku, dává jí originálnost a pestrou paletu chutí.

Nejčastěji se podchlazení provádí během přípravy masa paralelně. To znamená, že nejprve musíte smažit maso nakrájené na tuku nebo olej, aby se změnilo na bílé. Pak přidejte vodu do pánve tak, aby se pod ním skrylo maso, počkejte na vaření a snížte oheň. Nyní nechte maso, pod uzavřeným víkem, zhasnout tak dlouho, dokud se připraví podle receptury.

V tuto chvíli v jiné pánvi musíte vařit zeleninové smažky, takže jak dělat záliv bez cibule a mrkve - jen aby pokořil misek. Gurmáni mohou přidat do smažit nejen dobře známou zeleninu, ale mnoho dalších. Někdo, kdo má rád snížit fazole, někdo - kořen petržele, a někteří dokonce zvláštní kouzlo považuje přítomnost houbovou omáčku.

Ve většině případů je nejprve cibule smažena do zlaté barvy. Pak dát mrkev do pánve, nakrájíme na proužky nebo na velké řezáky. Později můžete přidat cuketa nebo zelí, petržel nebo celer, sekané rajčata nebo papriky.

Samozřejmě, pokud se rozhodnete uvařit omáčku, houbovou chuť, to je především cibule začne hnědé houby, protože se připravují na mnohem delší zeleniny. Pak byste měli pracovat podle schématu popsaného výše: cibule, mrkev, kořenová petrželka a tak dále.

10 minut před koncem smažení musíte v pánvi položit zeleninovou pánví a smíchat ji. Pokud se kapalina odpaří, můžete přidat trochu vody. Pro barvu, mnoho přidat rajčatovou pastu, omáčku nebo kečup. Dále kulinářský expert pokračuje v další akci, která mu pomůže zvětšit talíř.

Můžete to udělat několika způsoby. Někdo si vybírá kyselou smetanu, někdo - majonéza. Nejdůležitějším faktorem v tomto procesu je pečlivé míchání hmoty tak, aby se nevytvořily žádné hrudky. Přidat majonézu by měla být také trochu, ale ne nalijte celou částku najednou.

Dalším způsobem vaření je připravit mouku. Za prvé, v tomto případě je nutné smažit mouku v suché pánvi na zlatou barvu. I když je to dokonale přípustné a přeskočte tento krok: opečená mouka může způsobit pálení žáhy.

Dalším bodem je rozpuštění mouky ve studené vodě. Nemůžete dovolit tvorbu kusů v hromadě! Pak se moučná suspenze pečlivě nalije do varu maso se zeleninou a také míchal, jako v případě majonézy.

A jak vařit omáčku z mouky, kdybychom se rozhodli krmit své hosty nebo blízké s duseným masem, ale například s kotlety nebo masovými kuličkami? Potom, podle receptu popsaného je smažené zeleniny, tuku se přidá k ní, na kterém karbanátky nebo krokety byly připraveny a poté přidány k rajče a vlije se směs mouky a vody.

Je zde také možnost vegetariánů, protože si můžete vyrobit dřeně bez jakýchkoliv masných surovin, bez zakysané smetany a majonézy. Smažte pouze zeleninu, kečup a směs mouky.

Omáčka se používá pro druhou misku, která krásně zalévá boční misku. Jak to může být vařené brambory, celá nebo ve velkých kusech, bramborová kaše, ovesné vločky, pohanka, proso, rýže, ovsa a pšenice, těstoviny nebo zeleninová jídla: dušené zelí, dušené zeleniny, Holubci, plněné cuketa a paprika.

V zásadě, pokud kuchařský odborník ví, jak udělat příliv, může přidávat zvláštní pikantnost jakémukoli pokrmu. Například vegetarián houba omáčka s obvyklými vařenými bramborami proměnit slavnostní jídlo a naschlý pohankové kaše s omáčkou na kotlety tuku bude absorbována spotřebiteli v míře, která je předmětem závisti všech známých žrout Robin Bobin Barabek!