Jak vařit omáčku s masem

Maso, jak je známo, bylo vždy považováno za nejlepší jídlo pro člověka. Nezáleží na tom, co vegetariáni říkají - možná pro někoho čistě vegetariánského jídla a je jediný přijatelný, ale většina lidí není vegetariánů vůbec. Dokonce i rychlé občerstvení v pravoslávnosti zahrnuje rafinované rybí pokrmy, které je nepravděpodobné, že budou dostupné průměrnému průměrnému občanovi ...

Tak pojďme hovořit o tom, jak vařit omáčku s masem, protože toto jídlo je k dispozici každé hostesky na složení produktů, za cenu a složitost vaření.

Možnosti masové omáčky set, a kuchyně různých národů musí zahrnovat toto oblíbené jídlo. Zde je způsob, jakým se například vaří vařené maso Gruzínská kuchyně. Okamžitě řekněte, že se ukázalo být velmi chutné a připravuje se velmi rychle. Toto jídlo může být zajímavé pro ty majitele, kteří nerozpoznávají kečupy a majonézy z obchodu, správně je považují za vařené s použitím jiné chemie a jsou proto škodlivé. A tento druh gruzínské omáčky může být dobrou alternativou.

Tak, jak vařit omáčku s masem v gruzínštině. Co potřebujete:

Dvě velké lžíce rajčatové pasty

* Sklenici teplé vody

* Česnek - tři nebo čtyři housenky

* Kindsa a petržel - nechte to být rovnoměrný a počet bylin na chuť

* Červená paprika (zem)

* Můžete přidat a chmel-suneli, jakmile gruzínské jídlo.

Nyní, jak vařit omáčku s masem, popisujeme doslova v krocích. Rozložíme rajčatovou pastu z nádoby do hrnce, nalijeme vodu a dobře promícháme. Dali jsme oheň na malý a přivedli jsme vše do varu. Nakrájejte zeleninu a cibuli - hrubě, nebo ne, záleží na osobních preferencích, nalijte rajčatový protlak varu, jak míchat, sůl, pepř, hop-suneli a nechte trochu pokipit. Cesnakem procházíme rozdrcením, vložíme ho do omáčky a znovu, jak by měl být smíchán.

Teď se musíš pokusit, ale musíš se ochladit, trošku omámit na talíři. Stačí, když zjistíme, zda je vše v pořádku, snaží se nějaké gruzínské jídlo horko, to je nemožné - chuť gruzínského koření v horké podobě bude prostě ztracena. Pokud je to možné, můžete přidat příchutě.

Tato omáčka se podává s masem, které si prostě muset nakrájejte na kousky a orestujeme dozlatova na jakémkoliv tuku s cibulí, pak se přesunout ji do hrnce nalijte vodu a dusíme, dokud se zcela uvařené, takže přidání lavrushku.

A teď - vaření masa s omáčkou - hovězí maso ve vlastní šťávě. Maso by mělo být nakrájíme na kousky velké kusy, přidejte do hrnce nebo pánve, dát bobkový list, sůl, pepř a dal na kamna na teplo nejmenší, pevně uzavřete víko. Ale je to nejlepší udělat ve starém dobře opotřebovaném ruském kameně, pro který potřebujete litinu. Pokud je maso příliš štíhlé, můžete na spodní straně pánve dát trochu tuku.

V těsně uzavřené nádobě se maso vaří až do připravenosti, zatímco hovězí maso odděluje spoustu šťávy a dušených těl přímo do ní. Džus se tak ukáže, že přímo do ní je možné přidat řezané cibule, lisovaný česnek, rajčatovou pastu - a tak se ukáže velmi chutná omáčka a všechny pokrmy kromě dietního.

Zde je postup, jak vařit omáčku s masem. Existuje spousta způsobů, jak můžete vidět.

Tady je další recept na masovou omáčku. Zde je třeba říci, že nazývají čistou panenku paní pokrm masa, ve kterých se ve slanině skládají kusy telecí, vepřového nebo jehněčího masa. Zde je návod, jak v tomto receptu, v němž není počet produktů regulován.

Přijmout jakékoli maso nakrájejte na kousky, smažit, dokud krásné kůry na rostlinném oleji, pak umístěte do kastrolu, kryt s vodou, takže jen málo krytá, vařit, okamžitě snížit tepelné a dusíme, krytá.

Vystřihněte a smažte cibuli v rostlinném oleji, přidejte do něho nastrouhanou mrkev na velkém strouhaní a smažte. Vše dát na maso a vařit z hodiny až tři - v závislosti na maso. V případě potřeby mouku ztužte moukou.

Zde jsou tak jednoduché a chutné pokrmy!