Exotické pečivo: mandarínový koláč

Mandarinky jsou jedním z nejoblíbenějších exotické ovoce. Zvláště se často nacházejí v zimním období. V tuto chvíli jsou nejvíce přístupné. Dnes, z mandarinek, můžete udělat cokoli: saláty, druhé kurzy nebo dokonce pečivo. Velmi chutné koláče s mandarínky. Ukázalo se, že je sladká, šťavnatá a neuvěřitelně vzdušná.

Mandarinový koláč. Recept na chlébový sýr

Pro přípravu původního pečení potřebovat sklenici mouky, půl šálku cukru, půl balení másla (samozřejmě, máslo), půl kila mandarinek, 5 vajec, půl šálku smetany (s výhodou tlustší), malá lžíce citronové šťávy, vanilkový prášek, sáček želatiny. Nejprve mouku kombinujte s cukrem, který pak vajíčko řídí (zatím jen jeden). Ve stejné misce přichází a změkčené máslo, stejně jako malá sůl. Vše je smícháno, dokud nezískáte těsto, které by mělo být odesláno do chladničky, nejméně 20 minut.

Mandarinky jsou vyčištěny z fólií. V další misce je žloutek 4 vejce spolu s cukrem a tvarohem. To také zahrnuje vanilkový prášek. Opatrně nalít smetanu spolu s citrónovou šťávou. Samostatně jsou kousky šlehající do pěny a velmi opatrně přidávány do tvarohové směsi.

V pekáči je těsto nejdříve distribuováno. Ujistěte se, že a boky patty. Vypsáno výše tvarohové plnění. V této podobě se formulář vloží do trouby po dobu jedné hodiny.

Jakmile je dort vařený, je zdoben mandarinovými plátky. Ve sklenici mandarinky nebo pomerančového džusu se želatina chová, zahřeje a horká hmota se naplní mandarínkovými laloky.

Koláč s mandarinkami čokolády

Neobvyklý dort se objeví, pokud spolu s mandarínky přidáte trochu čokolády. Recept řídí olej pro přípravu krabičku (změklý, smetana), krém pack půl šálku prosátou mouku, 2 vejce, cukr sklo, malou lžičku vanilkového cukru, jak je to dezintegrační polplitki čokoládu a 5 mandarinky.

Mandarinky jsou rozděleny na lobule, které jsou vyčištěny z kostí a membrán. Čokoláda je důkladně obalena jemným struhadlem a máslo se mísí se směšovačem s cukrem a vejci. Do této směsi přidáme kyselou smetanu, prášek do pečiva, mouku a vanilkový cukr. Teprve potom je nalit do výsledného těsta čokolády a mandarinky. Celá hmota se nalévá do formy a vloží se do trouby, kde se pečou asi 50 minut. Připravený koláč s mandarínky může být posypán strouhanou čokoládou.

Koláč s mandarinkami a ananasem

Připravte si velmi exotický koláč může být velmi jednoduchý. Pro test by měl trvat půl balení másla, půl šálku cukru, špetku vanilky, stejné množství soli, 3 vejce, 300 g mouky, prášek do pečiva a třetinu sklenici mléka. Vytvoření koláč plnění Budete potřebovat 50 g másla, mandarínky, ananasu (konzervy), kokosové hobliny, 60 ml krému s obsahem tuku. Jako elegantní doplněk a dekorace je užitečný cukrový prášek.

Olej je třepán cukrem, solí a vanilkou. Vejce pro těsto jsou také tluče. Mouka, prášek do pečiva a mléko se přidávají do stejné mísy a důkladně promíchají. Hotové těsto jde do hluboké podoby.

Olej určený k plnění je ohříván v malém hrnci. Kokosové hobliny se také nalévají. Kusy ananasu jsou zlikvidovány na sítku nebo šlehačce. Sirup by měl být ponechán. Mandarinky jsou velmi jemně řezané, zbavují se kůry a kostí. Ovoce a olej se mísí, naplní se malým množstvím sirupu a krému. Výsledná hmota se dopraví do těsta.

Doslova po dobu 45 minut je koláč zaslán do trouby. Poté je posypán práškem a podává se na stole.

Pečení s mandarinkami je nejen velmi chutné, ale i neobvyklé. Takové pokrmy mohou snadno překvapit své hosty.