`Vupi` (dort): recept s fotkou

Cukr "Vupi Pai" - tento lahodný zážitek, který se objevil v USA na počátku 20. století.

Dort "Vupi". Recept s fotografií krok za krokem

Whoops "Whoopee!" vyjadřuje radost, radost a překvapení. Může být přeloženo jako "Wow!", "To je ono!". Užijte si své blízké tím, že pro ně připravíte lahůdku, která způsobí mnoho pozitivních emocí.

Složení:

• 200 gramů másla.
• Dvě velké kuřecí vejce.
• 300 gramů mouky.
• 130 gramů kakaového prášku.
• 220 gramů cukru.
• Dvě čajové lžičky prášku na pečení.
• Dvě čajové lžičky cukru s vanilkovou příchutí.
• 200 ml mléka.
• Pět polévkových lžic práškového cukru.
• 400 ml krémového krému.

Jak vyrobit oblíbený dort "Vupi Pai"? Recepty, fotografie a podrobný popis naleznete níže.

Jak vařit

• V hluboké misce položte prosetou bílou mouku, kakao, vanilkový cukr a prášek do pečiva.
• V samostatné misce, bič rozmražené máslo a cukr. Přidejte vajíčka do této hmoty a znovu promíchejte.
• Postupně vložte olejovou směs suché a mléčné.
• Těsněme těsto.
• Připravte si silikonový koberec a položte na něj malé koule těsta. Poté lehce zatlačte na ně a připravte si koláče.
• Pečeme sušenky v předehřáté peci asi deset nebo dvanáct minut. Poté musí být obrobek odstraněn a ochlazen.
• Dále připravíme krém. K tomu, šlehačkou a práškovým cukrem.
• Hotový krém se nanáší na plochou část pečiva a uzavře se druhou kůrou.

Položte jídlo do chladničky po dobu půl hodiny a pak ji podávejte stolu s horkými nápoji. Uchovávejte dort i v chladu.

Dort "Vupi". Recept s fotografií

Toto populární americké těsto má mnoho možností vaření. Tentokrát navrhujeme, aby to bylo s arašídovým krémem.

Požadované produkty:

• 210 gramů mouky.
• 35 gramů kakaa.
• Pět gramů prášku na pečení.
• Štipce soli.
• 70 gramů másla.
• 120 gramů cukru.
• Trochu vanilky.
• Jedno vejce.
• 90 ml mléka.

Pro krém si vzít:

• 90 gramů arašídového másla.
• 60 gramů másla.
• 30 gramů práškového cukru.
• Sůl.

Dort "Vupi", jehož fotografie je na této stránce, je připraven takto:

• Vysekávejte v misce mouky, kakaa a prášku na pečení. Přidejte sůl a smíchejte výrobky šlehnutím.
• Odděleně smíchejte krémově olej, vanilka, cukru, vajec a mléka.
• Kombinujte připravované potraviny a hnětete těsto.
• Obal pekáče zakryjte pergamenem. Použijte sáček na pečivo, umístěte těsto a vytvořte koláče.
• Připravte sušenky v předehřáté peci asi deset minut. Poté je vyjměte z trouby a ochlaďte.
• S míchačkou nabobtněte práškový cukr a máslo (má se roztavit). Přidejte arašídové máslo a špetku soli.
• Přeneste krém na cukrářské sáčky a dejte ji do chladničky na čtvrt hodiny.
• Pro polovinu sušenek naneste krém a poté je pokryjte zbývajícími předlitky.

Připravený koláč před podáním slouží v chladničce nejméně půl hodiny.

"Vupi Pai" s mandlemi

Zde je další recept na původní americkou cookie.

Pro puding budeme potřebovat:

• 250 ml mléka.
• Dvě lžíce nasekaných mandlí.
• 70 gramů cukru.
• Dvě lžíce mouky.
• Dvě lžíce kukuřičného škrobu.
• Tři žloutky.

Pro sušenky:

• 165 gramů hořké čokolády.
• 110 gramů másla.
• 210 gramů cukru.
• Tři kuřecí vejce.
• Vanilin.
• Koktejl z poloviny citronu.
• Sklenici pšeničné mouky.
• Polovina lžičky prášku na pečení.
• Polovinu lžičky soli.

Jak je vařený dort "Vupi"? Recept na dezert čtěte zde:

• Čokoláda a máslo se taví ve vodní lázni.
• Bite cukr a vejce v samostatné misce. Přidejte vanilín a kůži.
• Ve třetím šálku vyčistěte mouku, kakao a prášek do pečiva.
• Když směs čokolády ochladila, spojte ji s připravenými potravinami a solí.
• Formujte ruce s cookies a položte je na plech na pečení pokrytý papírem na pečení. Vařte ho v předehřáté troubě asi osm minut.
• Poté ošetřete krém. Smíchejte cukr, mouku, kukuřičný škrob a žloutky se směšovačem. Postupně kombinujte výslednou hmotu s horkým mlékem a poté přeneste krém k varu při nízkém ohni. Na samém konci přidejte do ní mleté ​​mandle.
• Pokrmy pokryjte krémem s potravinovou fólií a ochlaďte.

Připojte poloviny smetanového krému a sloužte ke stolu.

Dezert s mascarponem

Lahodný dort bude určitě milován všemi členy vaší rodiny.

Složení:

• Horká čokoláda je 100 gramů.
• Máslo - 60 gramů.
• Jedno kuřecí vejce.
• Mouka - dvě sklenice.
• Prášek do pečiva - jedna čajová lžička se sklíčkem.
• Sůl je jedna špetka.
• Trstinový cukr - jedna sklenice.
• Mléko je třetina sklenice.
• Vanilkový extrakt - čajová lžička.
• Čokoláda pro zdobení hotového dezertu.

Pro krém:

• Tuk krém - 200 gramů.
• Mascarpone - 200 gramů.
• Vanilka je jedna malá lžíce.
• Cukrový prášek - třetina skla.

Vaříme "Vupi" (dort) takto:

• Tavte máslo a čokoládu.
• Pokud je směs mírně chladná, přidejte do ní vajíčka, vanilku a cukr. Pečlivě promíchejte.
• Alternativně přidejte mléko, prášek do pečiva a prosívejte mouku.
• Těsto položíme na pergamen s lžící. Nezapomeňte, že se rozšíří, a proto ponechte prázdné místo mezi polotovary.
• Pečte základnu v troubě, dokud nebude vařená.
• Zmáčkněte mascarpone, krém, vanilku a práškový cukr.
• Smrte krémem s polovinou sušenky - to může být provedeno lžící nebo sáčkem. Zakryjte obrobky se zbývajícími sušenkami.

Roztavený koláč se roztaví s roztavenou čokoládou. Léčba může být uchovávána v chladničce dalších sedm dní.

Dýňové koláče

Tentokrát doporučujeme používat šťavnatou zralou dýňu, kterou připravíme těsto. Díky ní je sušenka sladká a velmi měkká.

Výrobky těsta:

• 400 gramů mouky.
• Čajová lžička prášku na pečení.
• Lžíce skořice.
• Trochu soli a sody.
• Lžíce zázvor (ve formě prášku).
• Čajová lžička zemních hřebíček.
• 250 gramů teplého másla.
• 400 gramů hnědého cukru.
• Dvě kuřecí vejce.
• 400 gramů bramborové kaše.
• Vanilka podle chuti.

Pro plnění:

• Pro 50 gramů másla a másla při pokojové teplotě.
• 100 g prosciovaného práškového cukru.
• Jeden a půl lžíce vanilkového extraktu.
• 80 ml kukuřičného sirupu.

Jak vařit "Vupi" (dort):

• V hluboké misce kombinujte prosévanou pšeničnou mouku, prášek do pečiva, sůl, sódu a koření.
• Máslo a cukr smíchejte s mixérem. Do směsi přidáme vaječné, vanilkové a dýňové pyré.
• Smíchejte produkty a poté těsto položte do láhve na pečení. Mezi polotovary nechte prázdný prostor.
• Pečte sušenky, dokud nejsou vařené v předehřáté troubě.
• Pro přípravu náplně rozetřete nálevku, máslo a práškový mixér nejprve na nízké a pak vysoké rychlosti. Přidejte do smetany kukuřičný sirup a vanilky.
• Uložte na jeden cookie lžíci políček a zavřete ji druhým cookie. Udělej to stejné s ostatními obrobky.

"Vupi Pai" s městem

Pokud chcete experimentovat v kuchyni, pak se ujistěte, že se pokusíte provést náš recept. Je také velmi jednoduché a srozumitelné.

Správné složky:

• Máslo - 80 gramů.
• Jedno vejce.
• Mléko - 100 ml.
• Cukr - 100 gramů.
• Mouka - 130 gramů.
• Kakao - tři lžíce.
• Soda - jedna čajová lžička.
• Dvě vejce.
• Osm lžící práškového cukru.

Vaříme "Doopie" (dort) takto:

• Smíchejte v šálku sody, mouky, vanilínu a kakaa.
• Odděleně masívejte s cukrem a kuřecím vejcem.
• Postupně promíchejte připravenou směs.
• Na pečícím papíru položte lžíci budoucích sušenek. Pečeme v troubě asi deset minut.
• Smíchejte bílkoviny s práškem a vložte je na vodní lázni. Okamžitě začněte bičovat potraviny směšovačem. Když se merenga zhušťuje, vyjměte z desky a promíchejte až do vysokých špiček.

Namočte hotovou cookie s merengue a složte je dohromady.

Závěr

Budeme rádi, pokud se vám líbí "Whoopee" (dort). Připravte si je podle našich receptů a prosím svou rodinu se skutečnou americkou pochoutkou.