nisfarm.ru

Medovnice: recept s fotkou

Ráda překvapíte svou rodinu s lahodnými domácími koláčky? Pak věnujte pozornost našemu článku! Z toho se naučíte, jak udělat doma čokoládový perník a můžete svůj notebook doplnit novými recepty.perníkové cookies

Domácí čokoládový perník. Recepty, fotografie

Tento krásný zážitek zdobí váš stůl na dovolenou a potěší milovníky domácího koláče. Řekneme vám, jak udělat perníkové sušenky s prasklinami (praskliny na povrchu). Pro tento dezert budete potřebovat tyto produkty:

  • Pšeničná mouka - 210 gramů.
  • Kakaový prášek - 25 gramů.
  • Prášek na pečení je polovina čajové lžičky.
  • Mléčná čokoláda - 200 gramů.
  • Máslo - 90 gramů.
  • Cukr - 110 gramů.
  • Sůl je jedna špetka.
  • Kuřecí vejce - tři kusy.
  • Vanilin.
  • Cukrový prášek.

Jak ochutnat lahodný čokoládový perník? Recepty na dezert si přečtěte zde:

  • Olej a čokoládová tavenina v mikrovlnné troubě, pak přidejte čokoládu do produktů a promícháme je.
  • Do směsi vložte vejce a vanilin. Nezapomeňte dobře mixovat produkty v každé fázi.
  • V samostatné misce kombinujte prosévanou mouku, prášek do pečiva a kakao.
  • Uhněteme těsto z hotových potravin, zabalte je do plastového obalu a zaslat v lednici po dobu jedné hodiny (pokud chcete připravit na příchod hostů v předstihu, můžete připravit těsto na den, nebo dokonce tři dny).
  • Předehřejte troubu na 160 stupňů a položte pergamen na plech.
  • Ze studeného těsta rozmícháme malé koule a vložíme je do práškového cukru.

Umístěte polotovary pět nebo deset centimetrů od sebe. Pokud jste těsto správně připravili, perník se několikrát zvýší. Za čtvrthodinu by se měl vypalování a práškový cukr změnit na glazuru. Získejte perník z trouby a nechte 5 minut v chladničce. Poté mohou být položeny na misku a přeneseny ke stolu.čokoládový perník recept

Čokoládový perník. Recept s fotografií

Před vámi jednoduchý recept na domácí zábavu. Na jeho inkarnaci strávíte velmi málo času a úsilí.

Složení:

  • Kakao - dvě polévkové lžíce.
  • Pšeničná mouka - dvě a polní sklenice.
  • Kuřecí vejce - dva kusy.
  • Cukr je sklo.
  • Máslo - 100 gramů.
  • Soda - jedna čajová lžička.
  • Skořice - jedna čajová lžička.
  • Med - pět polévkových lžic.
  • Marmeláda - 150 gramů.
  • Cukrový prášek - pět polévkových lžic.
  • Voda - dvě lžíce.

Jak udělat perníkové cookies správně? Recept na dezert je velmi jednoduchý:

  • Pro přípravu těsta mixujte vejce, máslo, cukr, med, skořici a sódu. Výsledná hmota se umístí do vodní lázně a vaří se po dobu deseti minut.
  • Vyjměte misku z tepla a přidejte trochu mouky. Neměli byste mít příliš tuhé elastické těsto.
  • Dále vložte do kudrnatých silikonových forem. Do středu položte marmeládu a zakryjte náplň druhou vrstvou těsta.



Připojte okraje polotovarů a nechte budoucí perník v dobře vyhřáté troubě. Zakryjte připravený nátěr glazurou z vody a cukrového prášku (tyto výrobky je třeba smíchat a ohřívat v ohni).čokoládový perník Foto

Čokoládový perník s zázvorem

V evropských zemích je zvykem dát přátelům na Vánoce vonné sušenky nebo čerstvé perníky. Pokud chcete přijmout tuto příjemnou tradici, použijte náš recept.

Požadované produkty:

  • Bílá mouka - 320 gramů.
  • Kuřecí vejce.
  • Máslo - 70 gramů.
  • Zlato - jedna polévková lžíce.
  • Cukrový prášek - 50 gramů.
  • Kakao - čtyři polévkové lžíce.
  • Ginger - jedna polévková lžíce.
  • Sůl, prášek do pečiva - jedna čajová lžička.
  • Kardamon a muškátový oříšek - podél dezertní lžíce.
  • Chilli paprička - polovina čajové lžičky.

Pro přípravu perníku čokolády s aromatickými kořením je možné:

  • S mixérem nabobtněte práškový cukr, vejce a máslo.
  • Směs přežijeme na mouku, přidáme med, koření, prášek do pečiva, kakao a sůl.
  • Těsněme těsto. Mějte na paměti, že by se nemělo držet na ruce.
  • Dále od testu je třeba klobásu přehodit a nakrájet na několik kusů.
  • Válejte kuličky z každé hrudky, pak je vytlačte mezi dlaněmi a přeneste do práškového cukru. Umístěte obrobky na pergamen a nechte je stát deset minut.

Pečte jídlo na nejvyšší teplotu asi deset minut.čokoládový perník recept s fotkou

Čokoládový perník. Jednoduchý recept

Pokud se chcete rozveselit v ponurý den, připravte si podle našeho receptury. K tomu bude zapotřebí dezert:

  • Pšeničná mouka - jeden a půl šálků.
  • Cukr je půl sklenice.
  • Kakao je jedna čajová lžička.
  • Soda - třetina čajové lžičky.
  • Máslo - 50 gramů.
  • Kuřecí vejce - dva kusy.

Perníčky se připravují takto:

  • Mražený mřížkový rošt.
  • Přidejte k tomu cukr a kakao.
  • Pečlivě promíchejte vidličkou a přidejte do ní vajíčka.
  • Na samém konci přidejte prosetou mouku a sódu.

Slepý kulatý nebo kudrnatý perník, pak je pečte ve vyhřáté troubě. Podáváme s čajem nebo jinými teplými nápoji.perníková čokoládová domácí recept

Čokoládový perník s ořechy

Měkké aromatické ošetření vás potěší jak pro večerní čaj, tak pro slavnostní stůl.

Požadované produkty:

  • Med - 100 gramů.
  • Cukr - 150 gramů (100 v náplni a 50 v těstě).
  • Kuřecí vejce - tři kusy.
  • Máslo - 50 gramů.
  • Vanilín, soda, skořice a kakao - jedna čajová lžička.
  • Pšeničná mouka - 300 gramů.
  • Líska - 100 gramů.
  • Starch - jedna polévková lžíce.
  • Tmavá čokoláda je 150 gramů.
  • Bílá čokoláda - 30 gramů.

Jak vyrobit perníky s plnkou ořechů:

  • Nejprve porazte měkké máslo s medem, cukrem a vejcem.
  • Smíchejte mouku s kakaem, kořením a sódy.
  • Mísové těsto promíchejte z připravených výrobků, zabalte je do filmu a dejte je do chladničky na jeden den.
  • Když je správný čas, vytáhněte těsto z těsta a nakrájíme ho na čtverce (asi šest až šest centimetrů).
  • Ořechy nakrájíme v kombinaci, přidáme k nim vejce, škrob a práškový cukr.

Položte poloviny polotovarů na pergamen, umístěte do středu každé lžíce plnění. Zakryjte matice se zbývajícími čtverci těsta. Pečeme perníčku v troubě a ponořte je do roztavené tmavé čokolády. Bílá čokoláda také tavit a ozdobit povrch perníku.domácí čokoládový perník recept fotografie

Čokoládový perník na zakysané krémě

Chutné aromatické pečivo lze vařit doslova za hodinu.

Složení:

  • Smetana - 200 gramů.
  • Máslo - 50 gramů.
  • Zlato - dvě lžíce.
  • Cukr je půl sklenice.
  • Vanilkový cukr - jeden balíček.
  • Sůl je čtvrtinová čajová lžička.
  • Kuřecí vejce.
  • Prášek na pečení je čajová lžička.
  • Kakao - tři lžíce.
  • Pšeničná mouka - jedna a půl nebo dvě šálky.
  • Skořice - pol čajové lžičky.
  • Muškátový oříšek - chuť (můžete bez něj).
  • Voda - čtyři lžíce.

Takže připravujeme čokoládové perníky na zakysané smetaně:

  • V pánvi roztáhneme máslo a med a mícháme je dvěma lžíci mouky.
  • V samostatné misce smícháme zakysanou smetanu s vejcem, sůl, cukrem, skořicí, vanilkou a kakaem.
  • Smíchejte obě směsi, přidáme mouku a hněteme lepivé těsto.
  • Olej promíchejte olejem a posypeme moukou. Z těsta tvořte kuličky a položte je na krátkou vzdálenost od sebe. Pro usnadnění tvarování obrobků si můžete ruce namazat pomocí rostlinného oleje.

Pečeme perníst po čtvrtinu hodiny a zkontrolujte připravenost se zápasem.

Perníkové sušenky čokolády

Chcete-li připravit lahodné a chutné pokrmy, budete potřebovat následující produkty:

  • Mléko - 250 ml.
  • Mouka - 625 gramů.
  • Cukr - 250 gramů.
  • Sůl je jedna špetka.
  • Rostlinný olej - 50 gramů.
  • Vanilkový cukr a prášek do pečiva - dvě balení.
  • Dvě vejce.
  • Kakao - 60 gramů.
  • Cukrový prášek - 120 gramů.

Recept:

  • Smíchejte 120 gramů mouky se slaninou a cukrem. Tato směs se nalije do vařícího mléka a vaříme těsto na chvíli.
  • Když je mírně chladná, přidávejte olej, jedno vejce, žloutek a vanilku. Rozsypte produkty se směšovačem.
  • Mouku protřete do hlubokého kontejneru, umístěte prášek do pečiva, kakao a kapalnou směs.
  • Výsledné těsto se vloží do tlusté vrstvy a vyřezává z ní perník libovolného tvaru. Pečte jídlo, dokud není hotové.
  • Cook kakaová glazura, práškový cukr a bílkoviny.

Dokončete perníkové sušenky s glazurou, dokud se ochladí.čokoládový perník v domácích podmínkách

Závěr

Čokoládové perníky, fotky a recepty, které jsme umístili výše, se velmi snadno připravují doma. Pokuste se v kuchyni pečeme o lahodné lahůdky a brzy už nebudete chtít koupit hotové pečivo v obchodech a nákupních centrech.

Sdílet na sociálních sítích:

Podobné
© 2021 nisfarm.ru