Jak vyrobit čokoládový dort?

Lahodný domácí dezert bude ornamentem jakékoli dovolené. A dnes bychom vám chtěli říci, jak samostatně upečovat koláč na čokoládový dort.

Vzduchový dort

Jemná základna pro dort je připravena z nejjednodušších výrobků. Může být vyroben jak v konvenční peci, tak v multivarkách.

Složení:

• 150 gramů cukru.
• Dvě kuřecí vejce.
• 100 ml rostlinného oleje.
• 100 ml mléka.
• Jeden pohár pšeničné mouky.
• Tři lžíce kakaa.
• Čajová lžička soda, uhasená octem.
• Vanilín podle chuti.

Jak uvařit čokoládový houbový dort dort v multivark? Recept je velmi jednoduché:

• Kombinujte v hluboké misce vanilínu, cukru a vajec.
• Výrobky porazte mixérem a postupně přidáváte mléko a rostlinný olej.
• Přidejte k výsledné hmotnosti kakaa, sody a prosívané mouky.
• Miska multivarku namažte rostlinným olejem a do něj nalijte těsto.

Pečeme sušenku po dobu 40 minut v režimu "Pečení". Když je základna pro dort připravena, je třeba ji ochladit a ozdobit podle potřeby.

Čokoládový dort s čokoládovým krémem

Sušenka je základem každého dezertu. To znamená, že při výběru receptury je třeba přistupovat se zvláštní pozorností. Doporučujeme pečovat o své příbuzné nebo hosty originální vrstvený dort, který se stane opravdovou výzdobou vaší dovolené.

Požadované produkty:

• 1,25 šálků mouky (v jedné šálku - 240 ml).
• Jeden šálek kakaa.
• Dvě čajové lžičky prášku na pečení.
• Dvě štipce soli.
• Osm vejcích.
• Jeden a půl šálku cukru.
• Čtyři lžíce cukru.
• Jeden šálek kávy.
• Třetina šálku koňaku.
• 400 gramů mléčné čokolády.
• Tři šálky krému.
• Čajová lžička vanilkového extraktu.

Receptura čokoládových sušenek pro dort a recept na čokoládový krém si přečtěte níže:

• Vysekávejte do hluboké misky kakaa, mouky a prášku do pečiva. Přidejte sůl.
• Samostatně porazte vejce směšovačem. Tuto operaci strávit po dobu nejméně dvou minut. Postupně přidávejte cukr k nim.
• Smíchejte polovinu suché směsi s vejci a přidejte teplé máslo. Poté přidáme zbývající mouku a kakao do těsta.
• Rozdělte těsto na několik stejných částí, nalijte do stejného tvaru a pečte, dokud nebude vařeno.
• Pak připravte krém. Nejprve roztřepeme čokoládu ve vodní lázni, pak ji ochlaďte a smícháme s krémem. Přidat do vanilkový krém extrahujte a dejte je do chladničky na několik hodin.
• Když jsou všechny komponenty dortu hotové, můžete začít s montáží. Položte první koláč na pergamen, namočte ho koňakem a naneste krém. Opakujte tuto operaci, dokud obrobek nevyběhne.

Ozdobte povrch dortu smetanou a ostré hrany ořízněte ostrým nožem. Poté položte dezert do chladničky několik hodin.

Čokoládový sušenka na dort. Recept s fotografií

Šťavnaté a jemné dezerty jistě potěší vaše blízké. Příprava netrvá dlouho a výrobky budou potřebovat nejjednodušší.

Složení:

• 220 ml mléka.
• 80 gramů másla.
• Tři vejce.
• 85 gramů hnědého cukru a 80 gramů obyčejné bílé.
• 170 gramů mouky.
• 50 gramů hořké čokolády.
• Dvě lžíce kakaa.
• Štipce soli.
• 500 gramů mascarponu.
• 200 ml krému.
• Cukrový prášek - na chuť.
• Polovinu lžičky instantní kávy.
• Sáček prášku na pečení.

Tak připravte lahodný čokoládový pečivo pro dort:

• Položte sutou panvu na nejmenší oheň, nalijte mléko a ponořte máslo.
• Bílý a hnědý cukr s vejci.
• V oddělené misce přetočte mouku, kávu a kakao.
• Směs vaječné a suché směsi.
• Nakrájejte čokoládu na kusy a pošlete je do hrnce, kde se ohřívá olej. Míchat potraviny a přivést směs k varu.
• Nalijte směs čokolády do těsta.
• Maso namažte máslem, přeneste těsto do něj a další pečivo nechte v peci pečeme.
• Pro krém si vezměte mascarpone, krém a práškový cukr. Pokud si přejete, v tuto chvíli můžete přidat libovolnou chuť.
• Chladnička nakrájejte na polovinu a koláče namočte smetanou.

Složte polotovary proti sobě a pak posajte dezert do chladničky po celou noc.

Třešňový houbový dort

Dále vám řekneme, jak připravit lahodný domácí koláč. Čokoláda suchar s třešničkou má jemnou chuť a příjemnou vůni. Vezměte pro něj takové výrobky:

• Šest vajec.
• 200 gramů práškového cukru.
• Tři čajové lžičky vanilkového extraktu.
• 170 gramů mouky.
• Sáček prášku na pečení.
• Těstoviny v konzervách mají chuť.
• Strouhaná čokoláda.
• Broušená krém.

Pro směs čokolády budete potřebovat:

• 200 ml mléka.
• 25 gramů mouky.
• 200 gramů hořké čokolády.
• 75 ml rostlinného oleje.

Recepty na dezert si přečtěte zde:

• Do suté pánve nalijte mléko a přidejte do něj mouku. Porazte jídlo šlehnutím, dokud směs nezačne vařit.
• Do krému přidejte máslo a rozbitou čokoládu.
• Když se čokoládová směs ochladí, přidejte extrakt z cukru a vanilky. Těsto protáhněte, dokud nebude lesklá.
• Postupně přidejte vejce, mouku a prášek do pečiva. Na samém konci položte konzervovanou třešní.
• Rozdělte těsto na dva kusy a pečte koláčky stejné velikosti.
• Namočte první polévku s třešněmi a šlehačkou. Zakryjte ho druhým sušenkem.

Nechte dort namočit smetanou a podávejte ji stolu.

Špongový dort bez vajec

Pokud budete držet půst, připravte tento dezert na sváteční den.

Složení:

• Sklenice cukru.
• 180 gramů mouky.
• Dvě čajové lžičky prášku na pečení.
• Čtvrtka lžičky soli.
• Tři lžíce kakaového prášku.
• 12 lžící rafinovaného oleje.
• 200 ml vody.
• Trochu vanilky.

Připravte čokoládový dort pro dort:

• Vysekávejte do hluboké misky vanilínu a mouky.
• Přidejte cukr, vodu a rostlinný olej.
• Těsto míchat tak, aby nemělo hrudky.
• Formulář zakryjte papírem na pečení a nalijte čokoládovou hmotu.
• Pečte sušenku, ochlaďte a nakrájíme na tři stejné části.

Rozšiřte obrobky s džemem nebo smetanou. Protože koláče jsou velmi měkké, můžete odmítnout další impregnaci.

Sušenka s pudinkem

Tento lahodný dezert může být připraven na dovolenou nebo na typický den pro večerní čaj.

Požadované produkty:

• Pět vajíček.
• Jeden a půl šálku cukru.
• Lžíce vanilkového cukru.
• Sklenici mouky.
• Polovina lžičky prášku na pečení.
• Sklenici mléka.
• Pro 100 gramů másla, mléka a černé čokolády.

Jak uvařit lahodné čokoládové dorty a pudink? Recept na dezert je velmi jednoduchý:

• Bite si sklenici cukru, vanilky a čtyř vajec, dokud nebudete načechraný.
• Přidejte do produktů prášek do pečiva a prosívanou pšeničnou mouku.
• Těsto nalijte do formy a pečte ji v předehřáté troubě, dokud není připravena.
• Poloviční sklenici cukru, jedno vejce a dvě lžíce mouky spolu se směšovačem.
• Nezastavujte míchání, nalijte mléko. Přemístěte výslednou hmotu do hrnce a vařte, dokud nebude tlustý.
• V hotovém krému přidejte máslo, znovu promíchejte a ochlaďte.
• Nádobu nakrájejte na dva kusy. Vezměte jednu puding na omítku a pak ji zakryjte druhým.
• Roztřepejte čokoládu ve vodní lázni a přidejte do ní maslo a mléko.

Pokryjte dort s glazurou a ozdobte jej podle přání.

Čokoládový suchar s vroucí vodou

Vaření tohoto porézního vzduchového dortu je potěšením.

Produkty:

• Kuřecí vejce.
• 50 ml rostlinného oleje.
• 100 gramů mléka.
• Jeden a půl šálku pšeničné mouky.
• Sklenice cukru.
• Tři lžíce kakaa.
• Polovina lžičky sody.
• Malý prášek do pečiva a sůl.
• 150 ml vody.

Dále se naučíte, jak pečeme koláč na čokoládový dort:

• Vysekávejte mouku a přidejte do ní všechny volné přísady.
• Vejce se šlehačkou s mlékem a máslem.
• Připojte a promíchejte připravené produkty.
• Nalijte do těsta chladnou vroucí vodu.

Pečeme sušenku v příslušné podobě po dobu 50 minut. Ochlaďte základnu pro dort na roštu, zdobte nebo namočte smetanou, pokud je to žádoucí.

Jednoduchý čokoládový dort

Dokonce i nejjednodušší dezert může být překvapivě chutné.

Složení

• Jeden a půl šálku mouky.
• Třetina sklenice kakaa.
• Čajová lžička sody.
• Sklenice cukru.
• Polovina sklenky rostlinného oleje.
• Jedna sklenice kávy nebo vody.
• Dva lžičky vanilínu.
• Malý ocet.

Recept:

• Směs ve vhodné misce kakaa, mouky, cukru a soli.
• Přidejte uhličitan sodný.
• Samostatně kávy (nebo vody) s vanilkou a máslem.
• Připojte obě směsi.

Nalijte těsto do formy a pečte koláč v předehřáté troubě asi půl hodiny. Před podáváním ozdobte je cukrovým práškem nebo strouhanou čokoládou.

Biscuitový dort s plody

Tento chutný a krásný dezert vypadá skvěle na slavnostním stole. K jeho přípravě budete potřebovat:

• Pět banánů.
• 60 gramů hnědého cukru.
• 60 gramů másla.
• Několik kapek citronové šťávy.
• 210 gramů mouky.
• Čajová lžička prášku na pečení.
• Dvě štipce soli.
• Čajová lžička skořice.
• 150 gramů bílého cukru.
• Jedno vejce.
• Jedna vejce bílá.
• 120 gramů zakysané smetany.
• Polovina čajové lžičky vanilkového cukru.
• 80 gramů čokolády.

Jak vařit:

• V kovové pekáčce vložte hnědý cukr a půl bílého cukru.
• Položte nádobí na oheň, přidejte máslo a vařte potraviny.
• Odřízněte čtyři banány na plátky a položte je na karamel.
• Odstraňte dva oloupané banány s vidličkou nebo je rozemlejte mixérem.
• Smažte, mouku, zbývající bílý cukr, prášek do pečiva a přidejte do nich plnotučné pyré.
• Samostatně míchat kyselou smetanu, vejce, 30 gramů másla a vanilínu.
• Smíchejte obě směsi a důkladně je promíchejte.
• Nalijte těsto do formy přes plátky banánů. Vložte budoucí dezert do trouby a pečte jej, dokud nebude připraven.

Když dezert ochladí, otočte ho na plochou misku a podávejte ji stolu.

Závěr

Budeme rádi, pokud máte rádi vaření naší lahodné domácí koláče. Sušenky s čokoládovou náplní, pudinkem nebo čokoládovou polevou vyzdobí každý sváteční stůl a vaši hosté si na dlouhou dobu zapamatují.