Recept na pastu, která nevyžaduje spoustu jídla a smažte u sporáku

Je čas oslavit Kristovo zmrtvýchvstání a u stolu jsou pro nás už známé pokrmy, které se rok od roku připravují na tento svátek. Tyto pokrmy: paska, malované vejce, smažené ryby.

Pro barvení vajec dnes vymyslel spoustu způsobů - od tradičního (malování), před zavedením inovací v podobě samolepek, malované určité barvy na vajíčka, nebo úplně přilepená na celé vejce, malované ručně plenochki.

Smažené ryby jsou obvykle podávány obvyklým způsobem, uloveny z rybníků nebo čerstvě zmrazené, jak se vám líbí.

Paska může být také připravena různými způsoby pro různé recepty. Pečte to doma je mnohem lepší než nákup. Mnoho lidí nechce připravit tento slavnostní muffin, ale je to velká chyba, protože vařené doma paska je mnohem chutnější než zakoupený. Ale stačí zjistit recept na lahodnou pasku a začít vařit. Zde je recept na pasku, která nevyžaduje hodně jídla a rozruchu, ale výsledek uspokojí vás i vaše blízké.

1. 250 g mléka, 150 g kvasnic, 4 vejce, 200 g másla, 1 polévková lžíce. cukr, hrst rozinky, vanilínu, 30 gramů rumu a 500 gramů mouky.
Malé množství mléka je přivedeno k varu a nalije do středně velkého kontejneru, přidá se k němu lžíce mouky a důkladně jej promíchejte a ochlaďte na 40 stupňů. Droždí droždí v mléce a přidáním špetky cukru lehce posypeme moukou. To vše musí být ponecháno na chvíli, aby se pach vzroste, tento proces trvá asi 1-2 hodiny.

Dále přelijeme mouku do misky větší než je velikost a přísně dodržujeme recept na pas, na žloutky žampijeme cukrem a šleháme bílé. Bílkoviny s žloutenkami se nalije do mouky, přidáme mléko a předehřátý olej. Všechno by mělo být hněteno po dobu nejméně 20 minut. Poté se do těsta nalije rum, což je děláno, abychom dali výraznější chuť našeho svátečního dortu. Dále přidejte již pěstovanou lžíci, vanilín, předparené hrozny a opět všechny vymeshivat. Cesto by mělo stát alespoň 3 hodiny. Při tom, jak se těsto zapadne, by mělo být hnědé 1-3 krát.

Když těsto již stalo, musí být rozloženo do tvarů, proto je třeba namazat tuto formu slunečnicovým olejem nebo přetaveným vnitřním tukem. Forma je ošetřena tukem, takže košíček nelepe na dno a stěny formy. Formulář pro pečení by měl být naplněn dvěma třetinami, takže pasta v procesu vytvrzování nemá na sobě nedefinovaný tvar, protože při pěstování prostě spadne na okraje formy.
Dejte těsto vaječným žloutkem tak, aby vrchní část byla lesklá.

Další pečení pasty probíhá v troubě při teplotě 220-250 stupňů.
Připravené vdolečky se rozšiřují do velké misky a pokrývají se ručníkem, aby se rychle neochladily.

Následující pasový recept je tak jednoduchý. Takže potřebné produkty: 1 litr mléka, 10 vajec, 3 šálky cukru, 200 gramů másla, 200 gramů margarínu, 3 kilogramy mouky a 180 gramů kvasnic.

Kvasinky a cukr dobře promícháme, přidáme mléko a roztavené máslo a margarín. Oddělíme žloutenky od bílků a dobijeme je a přidáme je ke stejné hmotnosti. Všechno je dobré mixovat a nechat 40 minut, aby opara přišla.
Recept na pas musí být dodržen s poměrem proporcí, pokud je pro vás hodně 3 kg, pak je lepší rozdělit vše a polébit.

Poté naléváme mouku a mícháme dalších 40 minut, pak přidáme rozinky, vanilínu a citronovou kůru nebo pomeranč.

Aby se recept pasty nezdá příliš běžný, přidám na těsto másnutý mák, což způsobí pečení neobvyklou chuť a vzhled.

Konečnou fází každého receptury pasku je kropení slavnostního dortu s drceným ořechem nebo speciální nalévání pro pasky. Slavnostní jídlo by tedy mělo vypadat.