Sváteční recept: vycpaná vejce

Musí to být řečeno plněné vejce se již staly tradičními v slavnostní stůl. Pro tento pokrm používá různé druhy potravin, hub, masa, ryb, zeleniny.

Například pro milovníky rybích pokrmů si můžete všimnout receptu - vejce plněné šproty. Pro něj jsou odňaty několik velkých šprotů, vyčištěných z kostí, hněděných vidličkou. Vajíčka se vaří, čistí a nakrájí na poloviny. Žloutky se vyjmou, smíchají se s rybami a jemně nakrájenou zelenou cibulí, směs se obléká majonézou. Ve veverku je na náplni uložena čajová lžička, zarovnaná. Ze shora můžete zdobit pruhy majonézy nebo poloviny kružnic oliv. Pokud je náplň ponechána, může být použita k přípravě sendviček z opečeného chleba. Je třeba poznamenat, že v této misce, jako plněné vejce šproty smíchané s majonézou, můžete zcela vyměnit žloutek, aniž byste jej použili ve směsi.

Další, neméně lahodný recept na ryby - vejce plněné játrovou treskou. Pro toto, s konzervami játra treska kapalina se spojí, hněte se do houževnatého stavu s vidličkou, přidá se nakrájená cibule a zelenina. Vajíčka jsou vařená, vyčištěná, rozřezaná do poloviny. Čajová lžička je vyjmuta s čajovou lžičkou, namísto které plněná vejce s treskou játrou naplníme náplní a zhora je namazáno majonézou. Toto jídlo může být vynikající občerstvení na slavnostní stůl nebo když jedete na piknik.

Originál bude následující recept. Vajíčka jsou vařená, nevyčištěná, nakrájená na poloviny, ze které jsou vnitřeky odstraněny čajovou lžičkou. Žloutek s bílkovinami je jemně třepán, k nim je umístěno nakrájené greeny, mírně změkčené máslo. Výsledná směs je pečlivě naplněna skořápkami, které jsou položeny s náplní dolů do pánve a smaženy po dobu několika minut při středním ohřevu. Mohou být konzumovány jak za tepla, tak za studena.

Nemůžete ignorovat následující recept: vejce, plněné houbami. Především z faktu, že se jedná o jednu z nejoblíbenějších na dovolenou. Kromě toho jídlo může být připravena ve formě hub, které mu umožní vypadat esteticky přitažlivější. Tyto vařená vejce, odříznout vršek, lžíce odstranit žloutek, je důležité, aby nedošlo k poškození proteinu. Cut „čepice“, mohou být umístěny na několik minut v misce s cibulí kůžemi, pak budou mít nahnědlou barvu, připomínající z hub čepice. Žloutek se mele, je umístěn smaženou cibulkou nasekané smažené houby, dobře se promíchá, oblečený s omáčkou, na které se smíchají ve stejných poměrech, majonézy, zakysané smetany a sojové omáčky. Náplň je umístěn v proteinu. Stanoveno na talíři s salát listy plněné protein je umístěn otevřenou stranou směrem dolů, dát na horní straně druhé, malované části. Můžete si také vyzdobit zelení.

Docela jednoduchý, ale ne méně lahodný recept: vejce plněné slaninou. K tomu je jemně nakrájena slanina a zelená cibule, tvrdé sýry se smažou na strouhátku, vše se mísí s žloutkem z vejce, převlečeným z polovin vejce, oblečený do majonézy. Hmota se rozkládá na bílkoviny a zdobí petrželovými listy.

Je třeba poznamenat, že tato mísa může být také podávána horká. K tomu, plněné vejce (lepší zvolit houbu nebo masovou náplň), posypeme strouhaným sýrem a dejte na několik minut v mikrovlnné troubě nebo roztavit sýr. Pro mleté ​​maso nádivka smažené cibule na pánvi dozlatova, smíšené s kaší žloutku proteinů a umístěny do tukem s majonézou a sypané byliny. Plněné vajíčka budou originální výzdobou stolu.