Originální svačinu na slavnostní stůl - houby z vajec a rajčat

Občerstvení lze připsat počtu slavnostních jídel. Jedná se o originální stolní výzdobu a skvělý doplněk k obloha, maso a ryby. Chcete-li ještě lépe diverzifikovat hlavní nabídku, můžete je vařit neobvyklým způsobem. Například, houby z vajec a rajčat.

Jednoduchý recept na výrobu houby hub z vajíčka a rajčat

Není-li čas a touha je naplnit, úkol se ještě zjednoduší. Obvyklý recept na výrobu létajících agarů zahrnuje přítomnost pouze tří složek - vejce, rajčata a zakysaná smetana. Majonéza může být použita namísto toho. Vejce musí být vařeny a ořezány špičky tak, aby byly stabilní. Položte na talíř, umístěte nahoře polovina rajčete. Doporučuje se užívat malé rajčata. Na konci receptu vajec hub a rajčat mohou jen dělat bílé skvrny na víčku zakysanou smetanou nebo majonézou. Pokud je to žádoucí, můžete zdobit občerstvení pokropením kolem něj listy petržele, koriandru nebo kopru. Tyto houby mohou být podávány na stole jako samostatné misce restaurací, stejně jako zdobí jejich salátů a příloh.

Podobně můžete vyrábět houby na špízy. Tato varianta se liší pouze tím, že je třeba vzít křepelčí vejce a cherry rajčata. Budete také potřebovat špíz. Za prvé, jsou šité na vejcích a na vrcholu dříve odloupané poloviny třešní. Ideální pro dětskou dovolenou.

Houby z vajec a rajčat plněné konzervou ryb

Chcete-li dostat plné občerstvení, které se navíc stane ještě chutnější, můžete houby z rajčat a vajec s různými produkty. V tomto vydání jsou rybí konzervy obzvláště oblíbené. Pro následující recept musíte připravit:

• 4 kuřecí vejce;
• 2 malé rajčata;
• polovina plechovky konzervovaného tuňáka;
• listy hlávkového salátu;
• majonéza a koření - chuť.

Chcete-li vyrobit houby z vajec a rajčat, musíte nejdříve připravit vejce: vařte tvrdě vařené a odlupujte plášť. Odříznout dno a odstraňte žloutky, přidejte tuňáka a nasekané čerstvé bylinky (volitelně), je hníst dohromady. Přidejte koření a majonézu podle chuti, promíchejte. Výsledná plnka naplní vaječné bílé a uloží je na talíř, předem připravený s listy salátů. Nahoru víčka z rajčat. Abyste je udrželi dobře, doporučuje se extrahovat z rajčat nějakou buničinu. Dále, pokud budete chtít, můžete si klobouky na bílé skvrny, stejně jako muchomůrky, pak přinést ke stolu.

Namísto tuňáka můžete použít jiné konzervované potraviny, například ryby v oleji, tresku játra a tak dále. Obecně platí, že náplň může být jakákoliv, o kterou má rodina největší zájem. I s žampiony a šunkou.

Houby z vejcí a rajčat s žampiony

Neskutečné houby mohou být plněné pravými houbami. Nutné složky:

• čerstvé žampiony - 150 g;
• šunka - 50 g;
• rajčata - 3 kusy;
• vejce - 6 kusů;
• máslo (pro smažení žampionů);
• majonéza - 50 g;
• listy hlávkového salátu;
• koření - chuť.

Vařené vajíčka oloupané a nakrájené na polovinu. Odškubněte žloutky a rožte je, nebo je nakrájejte vidličkou. Šampiňóny a šunka nakrájíme na malé kostičky, přidáme sůl, smažíme na pánvi. Po ochlazení přidáme žloutek a promícháme. Přidejte sůl a koření podle chuti.

Rajčata by měla být nakrájena na polovinu a odstranit trochu masa. Každá polovina vajíčka naplní náplň, položí na talíř s listy salátu a zakryje polovinami rajčat. Ozdobte klobouk čarami z majonézy. Houby jsou připraveny!

Houby z křepelčích vajec a třešní, plněné sýrem - ideální pro dětský stůl

Pro dětskou hostinu je možné připravit houby z vajec a rajčat se sýrem plněné. Doporučuje se užít křepelčí vejce a cherry rajčata. Tyto produkty jsou připraveny stejným způsobem, jak je popsáno výše. Plnění je také možné snadno provést: rožte sýr, míchá se s lehce smaženou cibulí a nakrájeným žloutkem. Rozmícháme a dostaneme směs na veverky. Horní polovina třešně a zdobí klobouk s tečkami.