Vejce v peci se sýrem: způsoby vaření

Každá žena se alespoň jednou v životě vepřové vařené v troubě, a každý z nich má svůj vlastní recept k tomuto chutné a výživné pokrmy z masa. Někdo právě připravuje vepřové maso v troubě se sýrem za žádných omáčkou, a někdo přidá do rajčata, jiné zeleniny nebo těstovin a rýže. Nespornou výhodou tohoto pokrmu je, že se dokonale hodí pro každodenní vaření a slavnostní jídlo, a to vše s minimem ingrediencí.

Co potřebujeme?

Pokud nechcete trávit spoustu času na vaření, a překvapení blízkým chutné maso, které chcete, pak už jen péct do trouby Vepřové maso se sýrem, rajčaty a bez dalších přísad. Chcete-li to provést, potřebujete pouze:

• vepřové (přibližně 800 g);
• 2 cibule (nebo dle vašeho přání);
• sýr (200 g);
• majonéza nebo zakysaná smetana (100 g);
• sůl a koření podle chuti.

Tento počet produktů se vypočítá přibližně na 5 porcí, takže pokud chcete, můžete snížit nebo zvýšit počet produktů, abyste získali tolik masa, kolik potřebujete.

Takže začněte

Za prvé, musíme zkrátit vepřové maso na hladké kusy o tloušťce asi 2 cm. Poté je třeba, aby byly kousky lépe odpuzovány, aby se ukázaly být šťavnatější a měkčí, a položily na plech tak, aby byly co nejblíže k sobě.

Poté promícháme sýr a nakrájíme cibuli. Mimochodem, je lepší je rozřezat na poloviční kroužky, takže pokrm se ukáže být krásnější a pohodlnější.

Dále mix majonézy nebo zakysané smetany s kořením a výsledná omáčka rozetřete kusy masa. Poté rozložte cibuli, posypeme sýrem a zasuňte je do trouby. Vepřové maso se sýrem v peci by mělo být pečeno při teplotě 180 ° C asi půl hodiny.

Tuto pokrmu můžete podávat s téměř jakýmikoli přílohami, brambory, těstovinami a dokonce i jednoduchou zeleninou.

Vepřová pečeně s rajčaty

Připravte vepřové vepřové ve francouzštině se sýrovou plechovkou a okamžitě použijte přílohu. Například můžete pečené maso spolu s bramborami, rýží a dokonce i těstovinami. Pokud chcete v peci připravit vepřové maso s rajčaty a sýrem, není nic jednoduššího. Vše, co potřebujete - je to jen dát rajčata na maso, omáčky rozmazaný, a teprve pak posypeme nasekanou cibulí a strouhaným sýrem.

Složení pro vepřové maso s bramborami

Tento vepřový recept ve francouzštině je jedním z nejběžnějších. Takové maso je připraveno o něco déle, ale ušetří čas na přípravu samostatné oblohy. Pro tento recept budete potřebovat:

• 500 g vepřového masa;
• asi 500 g brambor;
• 150 g tvrdého sýra;
• 3-4 ks. rajčata;
• 2 ks. cibule;
• 100-200 g majonézy nebo zakysané smetany;
• 2-3 stroužky česneku dle přání;
• slunečnicový nebo olivový olej, sůl, pepř, koření a bylinky podle chuti.
  

Způsob přípravy

Přes množství ingrediencí se toto maso připravuje velmi jednoduše. Za prvé, budete muset vařit všechny produkty, pak je vložte do pekáče ve správném pořadí.

1. První položka bude muset nakrájet maso na kusy a dostat dobrý výstřel, hned po té soli a pepře.
2. Smíchejte majonézu nebo zakysanou smetanu s česnekem rozdrceným v česneku a nakrájenými bylinkami, abyste získali omáčku.
3. Rajčata, spolu s bramborami, nakrájíme na tenké kruhy a cibule jsou také kroužky nebo polokruhy.
4. Brambory před položením na plechu, nalijte malé množství oleje, použijte sůl a koření na ochutnávku.

Poté, co jsou všechny výrobky připraveny, rozložíme je do formy v správném pořadí, protože jsme předtím olejovali. Nejprve položte polovinu brambor na dno, rozetřete ji majonézou nebo zakysanou omáčkou. Ze shora dáváme polovinu nakrájené cibule, pak můžeme dát maso a znovu omočíme omáčkou. Na vrcholu masa položte zbytky cibule a rajčat, přidejte zeleninu.

Po těchto přípravcích pošleme maso do trouby, předehřáté na 200-210 ° C, po dobu 30-40 minut. Poté rozdělíme sýr na naši misku a necháme vepřové pečivo se sýrem pečeme dalších 10-15 minut.