Připravujeme chutné koše s houbovou náplní

Vyplněné koše jsou oblíbené občerstvení, které lze často vidět na slavnostních stolech. Připravte si ho na různé různé recepty, jako základna pomocí zeleniny, houbových uzávěrů, výrobky z těsta.

Jak vyrobit mleté ​​maso?

Nejčastěji k vyplnění košíku používají houby, smíchané s dalšími přísadami. Například, téměř vždy doprovázené smažené cibule. Perfektně se kombinují s kuřecím masem, roztaveným sýrem, dušenou mrkví, zeleninou.

Pokud se používají konvenční houby nebo ústřicové houby, nevyžaduje se žádná složitá předběžná úprava. Mohou být vloženy do košů a vlhké, budou mít čas pečeme. Lesní houby musí být vařeny po dobu 40 minut, vysušeny v cedníku a poté smaženy.

Bramborové lodě

Brambory dokonale padnou s houbami a tento tandem vytváří obrovské pole pro kulinářské experimenty. Nemůžete to udělat bez vonné smažené cibule. Je snadno sestavit koše brambor s houbami. K tomu dochází k hnětení vařených brambor do homogenity bez přidání kapaliny. K udržení tvaru košů se do pylu přidává mouka. Pro plnění použijte smažené houby.

Můžete ukládat polovinu brambor. K přípravě takových košů se používají vařené až polospečené hlízy spolu s kůrou. Umístěte do nich houbové sítoové maso s pomocí čajové lžičky brambor, odstraňte střed.

Klobouky plněné

Krásný a originální vzhled tohoto jídla na stole. Jako koše se používají šampiňské klobouky. Z nohou se připravuje náplň pro plnění houby, smažené cibule, vařené maso.

Samostatně připravené přísady se musí projít mlýnkem na mlíku, kombinovat a míchat do úplné homogenity. Naplněné víčko ležel na položené plech s fólií a odeslat ji v troubě 20 minut Tato doba je dost košů s hub zcela nádivkou propeklis. Doplňte recept nastrouhaným sýrem - to bude tát, tvořící chutnou rudou kůru.

Puff pečivo koše

Těsto je také skvělé pro přípravu košů s houbovou náplní. Recepty testu lze vzít téměř každý: vhodné droždí, sušenka, pufr. Chcete-li šetřit čas a úsilí, můžete si od něho zakoupit hotové těsto a vytvořit koše.

Chuť hub je zdůrazněna domácí kysanou smetanou nebo kousek másla, které musí být zabaleno do každého koše. Doba pečení závisí na typu vybraného testu.

Bag-bagels

Ale recept, který může pomoci s náhlým příchodem hostů. Je připravena jednoduše, nezahrnuje žádné složité manipulace, je příznivě odlišná od nákladů většiny ostatních receptů. K přípravě takových košů s houbovým nádivkem budete potřebovat svazek bagel, trochu teplého mléka, který je namočíte a mletého masa. První věc, kterou uděláme, je zahodit bagety do široké mísy s teplým mlékem nebo vodou. Během opuchu vyplníme náplň. Doly hub, nakrájené na kusy, smažte v oleji cibulí. Zatímco houby se smaží, připravíme pánvi: zakryjeme fólií a olejme. K houbům můžete přidat trochu mleté ​​kuře. Vynikající s nimi a vařená játra. Tavený sýr "spojuje" přísady a nedovoluje jim rozpadnout se. Můžete přidat mleté ​​maso a čerstvé zeleniny. Obecně platí, že pro plnění si můžete vyzvednout libovolný recept. Koše s houbovou náplní, připravené z bagel, budou pečeny po dobu 10-15 minut až do připravenosti. Teplotní režim trouby je 150-170 stupňů.

Podáváme stůl

Koše s houbovou náplní - občerstvení, které se jedí rukama, jako koláče, valovany, profiteroles. Nevyžadují složité příbory a jednotlivé desky. K jídlu se podávají koše na širokém plochém jídle, zdobené zeleninou a plátky zeleniny. Je nepřípustné, aby se na sebe navzájem stohovaly koše a ještě více - aby se skládala sklíčko. Měli by být stohovány v jedné vrstvě. Umístěte na desky koše s houbovou nádivkou může být speciální servírovací lopata.