Jak vařit kuřecí prsíčka v pánvi se sýrem, bylinami a česnekem?

Jak může vařit kuře prsa v pánvi, aby byla šťavnatá a chutná co nejvíce? Odpověď na tuto otázku uvidíte níže. Stojí za zmínku, že bílé drůbeží maso může být smaženo v suté pánvi různými způsoby. Nicméně, nejvíce neobvyklý způsob je plést filé se sýrem a dalšími přísadami a vařit v chleba. Ale o všechno v pořádku.

Jak může vařit kuřecí prsa ve slané pánvi ve formě voňavé role

Požadované součásti:

• střední obsah tuku majonéza - 95 g;
• čerstvé zeleniny - malá parta;
• kuřecí filé Chlazená nebo zmrzlina - 900 g;
• pepř černý zem, aromatické koření, mořská sůl, koření - přidání chuti;
• Sýr tvrdý - 135 g;
• čerstvý česnek - pár zubů;
• slunečnicový olej rafinovaný - pro smažení;
• Velké vejce - 1 kus;
• strouhanka - půl sklenice.

Zpracování pilin

Před přípravou kuřecích prsíček v pánvi by měla být dobře zpracována. Za tímto účelem je třeba bílé maso umýt, odstranit kůže a odstranit kosti, a pak rozdělit buničinu na tenké, ale široké vrstvy. Pokud je to požadováno, mohou být lehce odpuzovány kladivkem, ale to není nutné. Další filety požadované chuti černý pepř, bylinky, koření a mořské soli, a poté se stranou, zatímco zbývající složky jsou zpracovány.

Příprava plnění

Příprava kuřecích prsíček ve smažené pánvi zabere příliš mnoho času. Koneckonců takové maso nevyžaduje dlouhodobé tepelné ošetření. Chcete-li, aby jídlo šťavnaté a chutné, musíte udělat maximální úsilí. Chcete-li vytvořit voňavou výplň, musíte ji zakoupit tvrdý sýr a čerstvou pažitku česneku a poté je nakrájíme jemně na strouhátku. Poté byste měli nakrájet čerstvé zeleniny, nalít je na zbytek produktů a míchat, přidáním středně tučné majonézy. V důsledku toho byste měli dostat poměrně tlustou hmotu s výrazným zápachem česneku.

Vytvoření misky

Než vaříte kuřecí prsíčku ve smažce, musí být dobře plněné česnekovým sýrem. Pro tento širokých zaoblení by měl být umístěn na prkně, a poté se umístí do středu předem připravené náplně a zabezpečit okraje pomocí párátko. Je-li maso velké a je snadno zabaleno do obálky, pak špáradla nejsou nutné.

Tepelné zpracování nádobí

Šťavnatá kuřecí prsa v pánvi se vaří poměrně rychle. Abyste to udělali, všechny tvarované kotouče by měly být ponořeny do vyhozeného vejce a potom se v rolích stočit. Po uplynutí této doby by měl být plněný filé vložen do předehřáté misky s olejem a smaženo na všech stranách po dobu půl hodiny. Během této doby bude nádobí zcela pečené a pokryté chutnou kůrou.

Jak představit prsa na stůl

Vyplněné bílé drůbeží maso se doporučuje, aby byly podávané ke stolu v horkém stavu s chlebem a přídavnou zeleninou, obilovinami nebo těstovinami. Pokud je to žádoucí, může být tato miska ochlazena, nakrájena na kousky o tloušťce nejvýše 1 cm a prezentována na oběd jako občerstvení.