Připravujeme vídeňské sušenky: recept písečné pochoutky s džemem nebo tvarohem

Každý to ví domácí koláče

Připravujeme vídeňské sušenky: recept na sušenky

Tento poměrně úsporný varianta pečení se nezabývá přípravou a hodinami. Výrobky, z nichž se vyrábějí pochoutky, jsou navíc přístupné a levné. Pro velkou část budete potřebovat:

- 50 g granulovaného cukru;
- 100 g másla (krém) dobré kvality. Věnujte pozornost obalu - olej by neměl obsahovat rostlinné tuky;
- 1 žloutek;
- 150 g prosévané pšeničné mouky;
- jakékoliv podzemní ořechy (přidat do těsta), zaseknout džem (třešeň, jahody a tak dále). Je lepší vybrat kyselou výplňovou volbu, aby se vaše cookies nezjistili,
- trochu vanilky a práškového cukru.

Pro přípravu těsta kombinujte mouku, cukr, máslo, žloutek a sůl, přidejte trochu vanilínu. Hmota musí být důkladně promíchána, dokud nebude rovnoměrná. Nyní musí být výsledný kus pro sušenku rozdělen na dvě stejné části - první v čistírně a druhý do mrazničky asi hodinu. Po uplynutí požadovaného času z ochlazené části těsta (ta, která byla v ledničce), tvoří malé předměty, nahoře s džemem. Mimochodem, můžete vzít několik typů najednou, pak dostanete zajímavou a pestrou náplň. Druhá část testu by měla být třepána na velkém struhadle a nasazena nahoře. Pečte sušenky asi 15-20 minut v předehřáté troubě. Vídeň cookies s jam stejně jako všichni členové vaší rodiny a vzhledem k jednoduchosti vaření a dostupnosti potřebných produktů můžete potěšit rodinu a hosty lahodných domácích pečení na čaj i když každý den.

Tvaroh cookies "Vídeň": recept s fotografiemi

Zde je další způsob, jak připravit lék, ale tentokrát v těstě musíte přidat další a tvaroh. Získejte velmi chutné soft cookies. Tato možnost také není tak sladká. Pro něj vzít:

- 1 vaječný žloutek;
- 100 g měkkého a vysoce kvalitního másla;
- 100 g granulovaného cukru nebo prášku;
- 150 g mouky;
- 125-150 gramů tvarohu, ale ne tučné, ale suché, předtím třela sítem;
- polovina citronu (bude nutná pouze kůra);
- trochu jam, vaječné bílé pro mazání.

Dále musíte hníst těsto na vídeňských cookies recept je uveden výše. Spolu s ostatními složkami Chcete-li přidat další sýr. V tomto provedení, těsto nesmí být zmraženy, je dostatečné pro čištění po dobu 30 minut v ledničce. Potom je nutné řezat obrobek kruhy, polovina musí být úplně kruhová a druhá polovina, musí být vyrobeny s dírou ve středu (jako kruhu). Dále, pro mazání prvního obrobku protein, vložen na vrchol jedné s otvorem opět namazat proteinu zdobit, například mandlový listy (volitelné), nebo poté, co sypané práškového cukru. Pečeme cukroví je třeba 15 až 20 minut v předehřáté troubě (190-200 stupňů bude stačit). Jakmile těsto je připraven, jakmile ležela uprostřed svého oblíbeného marmeládou. Nyní, když víte, jak upéct vídeňské pečivo, recept, který je dost jednoduchý.