Cookies bez vajec jsou recepty na zdravý život.

Tradičně se předpokládá, že těsto na sušenku nebo koláč nutně obsahuje margarín a vejce. Proto mnoho domácnosti odmítá pečení, pokud jejich rodina hladuje nebo někdo trpí diatézou. Lidé, kteří sledují svou váhu, dobře vědí, že vejce obsahují hodně tuku, a pokud přidáte margarín, cookie se změní na kalorickou bombu. Ale těsto může být připraveno bez těchto "škodlivých" složek. Mimochodem, sušenky bez vajec jsou drobné a citlivé. Pokuste se vařit a uvidíte sami.

Cookies "Fragrant"
Hlavním "čipem" tohoto cookie je posypání práškového cukru a skořice, která dává hotovému pečení neobvyklou chuť. Produkt neobsahuje tuky a vejce, jogurt může být také odebrán 1%. Dokonce i obyčejná mouka může být nahrazena sóji, která obsahuje méně sacharidů. Výsledkem je, že produkt je naprosto dietní.

Bude to trvat pískem cukru v množství 0,5 st., Špetku soli, kefír 2 lžíce, slunečnicový olej 2 polévkové lžíce. l., soda 1 lžička.
Šlehání až do hladké, kefír, cukr, máslo a soda. Postupně přidejte mouku, neustále míchat, dokud nezískáte měkké a plastové těsto, které lze snadno vyvléknout. Pomocí malého skla nebo sklenice nakrájejte kruhy. Nejdříve tukový talíř namazáme tukem, posypeme moukou a rozdělíme sušenky. Pečte si lahůdku velmi rychle, pouhých 15 minut. Vysajte horké sušenky hojně se skořicí. Podáváme kávu, čaj, mléko.

"Zest" s čokoládou
Každému, kdo miluje ovesné vločky cookies, recept bez vajec bude se mu líbit, zejména protože pečení se ukáže nejen nezvykle chutné a lehké, ale také velmi estetické. Na stole se hosté nestydí za to, že slouží takovému cookie.
Pečeme ovesné sušenky bez vajec, ovesná mouka. Může být připraven brousením vloček v mlecím stroji. Ale získat pekné zlaté pečivo, "Hercules" pre-fry. Pro pečení je ovsená kaše, která prošla předběžným tepelným ošetřením, velmi vhodná.
Ingredients :. margarín nebo máslo - 150 g, krém - 0,5 V, písek cukr - 1. .. Kromě toho by to vyžadovalo "Hercules" - 3 st ,. soda hydratovaná 1 lžička. a pšeničné mouky 6 nebo 7 polévkových lžic lžíce (přidat tolik, že těsto bylo jako hustá zakysaná smetana). V těstě také dáváme rozinky, bude to trvat poměrně málo, hrubě, hrstka.
Pro zdobení sušenky připravujeme několik kusů bílé a hořké čokolády.

Všechny ingredience vložíme do hlubokého kontejneru a důkladně se hněteme, nakonec zavedeme umyté a sušené hrozny. Soda je uhasena a přidána do těsta.
Těsto položíme na lžičku a vyrovnáme ji prsty. Vezměte prosím na vědomí, že produkty při pečení výrazně vzrůstá. Po ochlazení pečení roztřepte čokoládu a aplikujte několik bíle a hnědé "tahy" na každé cookie.

"Die Hard"
Tyto cookies bez vajec mají poměrně vysoký obsah kalorií díky ořechům, které jsou součástí receptury. Ale bez nich, cookies nebudou horší.
Seznam výrobků, které budou zapotřebí, aby se péct cukroví. To zahrnuje: šálek cukru, balíček margarínu (olej), - 200 g, krém - 100 g, 3% octa - 1/4 šálku mouky - 3 lžíce. (Může se brambory a pšenice 1: 3), soda - 1 lžička, vlašské ořechy (frézované) - 4 v ... l.
Olej hněte se na měkkost a protřejte s cukrem a zakysanou smetanou, přidejte sódu, ocot, ořechy a mouku. Těsto by mělo být dost viskózní, aby bylo volně hnětené. Než začnete pečení, položte těsto do ledničky. Po 20-30 minutách můžete začít vytvářet cookies. Těsto se protáhlo, vyřezalo všechny druhy figur a odeslalo do vyhřáté trouby po dobu 15 minut.
Jak můžete vidět, pečení sušenek bez vajec je také možné. Můžete vyzdobit hotové pečivo s džemem, marmeládou, cukrovým práškem, čokoládou, kandovaným ovocem, ořechovými drobky.