Jednoduché cookies pro jednoduché recepty

Nejjednodušší sušenky - jedinečný dezert, který může být sladký nebo slaný, šupinatá, písčitá, bohatá. Cookies je jeden z nejstarších lahůdek, je považován za rodiště starověké Persii. Evropa začala užívat tento dezert ve čtrnáctém století. Cookie recepty stovky tisíc! To může obsahovat různé přísady, plniva - jsou sušenky z mrkve a dýně, brambory a kukuřice, ovesné sušenky, tvaroh, z krupice, ořechové sušenky, čokolády, a mnoho, mnoho dalších.

Ale jestli jsou hosté na prahu, pak může každá žena v domácnosti vařit cookies rychle a jednoduše z nejzákladnějších výrobků, které jsou vždy po ruce. Dokonce i v případě, že je připravena podle jednoduchého receptu, jistě potěší hosty. Je čerstvá z trouby: horká, voňavá a křupavá. S trochou úsilí, spojujícím fantazii, je pozemská bytost schopna obrátit nejjednodušší cookies na mistrovské dílo. Z jejích válcovacích čepů se mohou objevit cookies - hvězdičky, měsíce, legrační tváře, které samozřejmě potěší děti. Můžete také využít řadu speciálních formulářů pro sušenky, které se prodávají v obchodech. Můžete vyzdobit tento dezert se vším, co se vám líbí - vařené kondenzované mléko, ořechy, kandované ovoce, posypeme práškovým cukrem, mákem!

Nejsnadnější recept na sušenku "Minutka"

- pšeničná mouka nejvyšší kvality - čtyři sklenice;

- cukr - jedno sklo;

- kuřecí vejce - tři kusy;

- margarín (máslo) - jeden balíček.

Nejprve střílíme vajíčka a cukr, dokud se zcela nerozpustí a masa sama se stává bílá. Melt margarín (máslo) a přidejte ji do vajec a cukru. Dobře promíchejte a přidejte mouku a rozlomte hrudky. Těsto by mělo být měkké a jemné, ale mělo by spadnout za ruce. Rozdělíme ho na pět rovných částí, z nichž rolíme míčky a pošleme je do chladničky po dobu půl hodiny.

Vytáhneme těsto a rozložíme ho na vrstvy o tloušťce nejvýše pět milimetrů. Pomocí skleněných nebo speciálních sušicích forem vyřezáme polotovary a položíme je na plech pergamenový papír.Pečte si cookies by měla být v troubě, zahřátá na dvě stě stupňů až zlatohnědá. Odstraňte a vychladte.

Jednoduché cookies z tvarohu

- margarín - balíček;

- tvaroh - figurka;

- mouka - dvě sklenice;

- soda, ošlehaná octem - pol čajové lžičky;

- cukru.

Margarín je změkčen a smíchán s tvarohem a moukou. Přidejte sódu, ohořený octem. Dostaneme mlíku a necháme těsto projít. Přijatou hmotnost vyjmeme v chladničce na krátkou dobu. Pak vytáhneme těsto a nenecháme ho vytáhnout o více než půl centimetru. Střihli jsme cookie nožem nebo plísněmi a namočili jsme na cukr. Dali jsme ho na plech, naolejovali a pečili, dokud nebyli připraveni.

Jednoduché cookies "Biscuit roses"

Toto cookie je nejen rychlé při vaření, ale také velkolepé, bude dokonale zdobit stůl a potěší hosty.

- vejce - čtyři kusy;

- cukr - jedno sklo;

- mouka - jedno sklo;

- vanilka.

Šťastíme čtyři vejce, přidáme cukr a vanilin. Dobře mletíme, dokud se cukr úplně nerozpustí. Pak po částech začneme přidávat mouku, která se neustále bičuje, takže kusy se nezobrazí. Těsto by mělo být tekuté. Omezíme pekáč s rostlinným olejem. Vezměte čajovou lžičku a nalijte části těsta, které se mezi nimi dělí o několik centimetrů. Těsto bude vypadat jako louže a rozšiřuje se, ale mělo by to být tak. Ze tří těchto "louží" budeme muset udělat jednu růž.

Posíláme zásobník v troubě doslova na pár minut. Cesto bude vařit velmi rychle. Pak, jakmile se okvětní lístky budoucích růží stanou zlatými, vyjmeme je z trouby a když jsou horké, z nich vytvoříme květiny. Horké těsto bude dobře tvarované a růže budou snadno tvarovat. Pojďme připravit "růže", aby se uklidnili, ochladí a vyprchávají ve formě, kterou jim dáváme. Bon appetit!