Tajemství domácích koláčů: recept na ovesné sušenky z ovsených vloček

Ovesné vločky cookies, jednoduché na chuť a nekomplikované ve vzhledu, zaujme již tou generací sladkého zubu. V době Sovětského svazu to bylo poměrně vzácné zacházení. A protože mnoho matek a babiček dalo přednost tomu, aby si ve svých ceněných notebookech vychutnali recepty, aby si v případě potřeby mohli rozmazlovat všechny domácí dezerty.

Ovesné sušenky s rozinkami

Podívejme se na tohle ovesné vločky recept ovesné sušenky. Složky jsou odvozeny z výpočtu produktů pro každé 2 šálky ovesné vločky. Proto, pro více sušenek, zvyšte je proporcionálně. Tedy: .. Vločky - 2 šálky, vejce - 2 ks, cukr - 200 gramů rozinek - 100-120 gramů, vanilka - polpaketika olej - mazání .. Žloutky a bílkoviny se oddělí. Ten druhý dobře ochladí. Poté by měly bílkoviny bít s cukrem, aby se vytvořila dobrá, silná pěna. Sladká složka v procesu se postupně zavádí, s ním se mísí vanilin. Hrozinky recept ovesné sušenky ovesné vločky doporučuje předem za pár hodin namočené ve vodě, aby byl měkčí. Potom vypusťte kapalinu a sušené bobule. Poté se smíchají s vločkami a poté jemně přidávají do bílkovin. Smíchejte celou hmotu. Panvice je lemováno dobře naolejovaným papírem, vyhřívaným, aby byl teplý. Na to s lžící rozložte proteinovou hmotu a odešlete ji do předem dodávané trouby. Je důležité, aby nedošlo k silnému teplu! Recept ovesné sušenky ovesné vločky vyžaduje, aby ji pečeme asi půl hodiny při průměrné teplotě nebo o něco více - až na výrobek zlatohnědé barvy. Poté se vypaluje plech, pečení se špachtlí se vyjme z listu a položí se na misku. Cookies jsou chrumkavé a velmi chutné.

Ovesné sušenky měkké

Zde je další velmi dobrý recept na ovesné vločky ovesné vločky cookies, což je docela jednoduché udělat. Pro 20 porcí budete potřebovat: máslo - 250 g, (předem změkčte), 200 g. bílý a hnědý cukr, 2 vejce, vanilín, 400 g. mouku, čajovou lžičku prášku na pečení a poloviční sůl, 3 šálky ovesné vločky a poloviční lžíce mleté ​​skořice. K přípravě takových ovesných sušenek domácí, recept doporučuje sledovat pořadí spojení produktů pro hnětení těsta. V misce je třeba mleté ​​máslo s cukrem. Jeden po druhém řídit vajíčka a přidat vanilku, promíchat. Pak postupně vstoupíme, mícháme, abychom nevytvořili kusy, mouku, prášek do pečiva, sůl a skořici. Pak usneme oves a opět pečlivě hněteme. Miska musí být umístěna do chladničky na hodinu a půl. Potom se těsto válec v „klobása“, nakrájené na 4-5 cm silnými rondely., Rolovací jim leposhechki tloušťku asi 1 cm., Nebo o něco tenčí. Všechny recepty ovesné vločky cookie péct radil v teplé troubě (při teplotě cca 190 stupňů). Panice pokryté listy naolejovaného papíru můžete vytisknout. Položte vařené soubory cookie 2 cm od sebe. Namažte je cukrem rozpuštěným ve vodě. Pečeme dezert po dobu 10-15 minut. Pak nechte vychladnout po dobu 5 minut, poté vyjměte a přesuňte na misku. V případě potřeby zakryjte cukr cookies glazura.

Dokonalé v kulinárním umění a nechte se být sladké!