Ovesné vločky - recept na lahodnou a zdravou snídani

Ovesné vločky byly ve starých dnech velmi respektovány pro výživovou hodnotu a příznivý účinek na gastrointestinální trakt. Dnes je ztracena tradice konzumace ovesných vloček, takže se možná pokusíme oživit?

Co je použití ovesné vločky?

Každé dítě dnes neví, jak vypadá ovsená kaše, nejčastěji nakupují maminky a připravují ovesné vločky. A dříve z ovsa vařené polévky, obiloviny, želé a domácí kvas. Říká se, že pokrmy z ovesu jsou v Irsku stále velmi oblíbené. Haggis - národní irská jídlo, je plněné oves plněné ovčího žaludku.

Ovesná kaše, jehož receptura byla zachována starými kuchařskými knihami, vůbec není jako moderní. Ovesná zrna jsou vařena po dlouhou dobu, ale mají mimořádně užitečné vlastnosti. Kaše je výživná, snadno stravitelná a proto užitečná pro vyčerpaný organismus. Obsahuje bílkoviny, vlákninu, aminokyseliny, vitamíny B, hořčík, draslík, fosfor, zinek, vápník, železo. Ovesná vločka je užitečná pro podrážděný žaludek - obklopující jeho stěny, pomáhá zmírnit zánět při gastritidě. Díky bohatému spektru vitamínů, stopových prvků a aminokyselin, ovesné vločky pomáhají omlazovat pokožku, posilují vlasy a mají příznivý účinek na nervový systém. Také stimuluje střevní peristaltiku. Tak docházíme k závěru, že ovesná kaše je recept na každodenní stravu dietní výživy.

Anglické snídaně

Říká se, že tradice snídaně s mléčnou kaši byla zavedena Brity. Vynalezli kaši z ovsených vloček, což nevyžaduje vaření. Pro všechny jeho užitečné, ovesné vločky, jehož recept byl vynalezen angličtinou, je velmi originální a ne každý se bude líbit. Abych byla upřímná, prostě nemá chuť. Proto nabídneme zcela jiný recept, který by i Sir Henry ocenil z proslulého filmu The Hound of the Baskervilles.

Ovesné vločky, pane!

Na dvě části bereme ovesné vločky - 1 šálek vanilkový cukr - půl pytel soli - malý štípnutí, zelené jablko - 1 ks, cukr -. 2 lžíce mléko - 1 šálek másla - 50 g Ovesná kaše na mléko, jehož recept je často nalezen na internetu, předpokládá předvaření mléka. Nicméně profesor V.V. Pohlebkin ve své knize "Tajemství dobré kuchyně" doporučuje vařit obiloviny na vodě a už v téměř hotové kaši přidat mléko nebo krém. Chcete-li získat ovesné vločky recept, který potěší děti i dospělé, ve svém oblíbeném pánvi můžeme vařit 1,5 šálky vody, mírně prisolit do vařící vody hodit nakrájené zelené jablko a vaříme po dobu tří minut. Přidejte na jablkové ovesné vločky, míchání, vaření po dobu delší než pět minut a stopování k zahusťování, kaše se nespálí. Před vypnutím sporáku do mléka přidejte mléko, cukr a vanilku. Mícháme to, vypněte oheň, přidejte máslo do hrnce a zakryjte víkem. Nechte naše ovesné vločky stát v teple, zatímco my děláme čaj a máslo másla rolí. Máte-li ozdobit hotové misky jahody, třešně nebo rozinky sypaný dušenou kaši - získat skutečný lahůdku. Když je vše připraveno, podáváme báječný stůl a milostivě přijímáme výkřiky radosti a komplimentů z domácnosti.

Na otázku o snížení hmotnosti

Jak můžete vidět, vaření ovesné vločky netrvá dlouho, tak je to perfektní snídaně pro ty, kteří chtějí jíst vynikající. Ti, kteří se obávají o problematice hubnutí nad receptu je absolutně kontraindikováno. Sedíte-li na dietě - jíst ovesné vločky bez soli, cukru, mléka a samozřejmě oleje. Zaparivat je s vroucí vodou, přidáme lněné semínko, nasekané mandle, med mikroskopickou část (ne více než čajová lžička), hrst sušeného ovoce a zhubnout na zdraví.