Ovesné sušenky: kalorií nebo užitek?

Dá se tvrdit, že mnohem víc lidí jako ovesné sušenky než ovesné vločky, Navzdory skutečnosti, že "Herkules" je téměř nejlepší snídani všech dob a národů. Říká se, že první sušenky z takové mouky se v lidské stravě objevily téměř okamžitě, když byl první pečený chléb. Jediný rozdíl mezi starými ovocnými koláčky a moderním byl, že nebylo sladké. Později začala na něj nasyhat cukr a připravovat malé koláče těsta.

O ovesné sušenky v Rusku se učil dokonce i v dobách králů a nejpetivnější a chutnější pečené, samozřejmě, v Petrohradě. Stoupenci této pochoutky shromáždili ze všech koutů moci koupit pouze sám kilo nebo dvě chutné, sladké a svěží kulinářské mistrovské dílo. V těch dnech, dokonce jsme byli věnována velká recepce s čajový dýchánek, který byl povinen být přítomen, a ovesné sušenky St. Petersburg, což bylo jistě vysoce kalorický obsah.

Doby carské jsou dávno pryč a ovesné pečivo stále existuje a mnoho je miluje za lahodnou chuť a užitečné vlastnosti. Moderní recepty pro tento cookie často obsahují ve svém členství všechny druhy výplní v podobě vanilky, hrozinek, lahodné ovocné sirupy, kousky čokolády, džem a mnoho dalšího.

Navzdory výhřevnosti vařených ořechových sušenek může snídaně několika z jeho výrobků, opojená sklenicí mléka, zcela vyměnit celý talíř Herkuleská kaše na množství vitamínů a výživy. Proto máte vždy na vaší stolici ve váze čerstvé a chutné pečivo. ovesná mouka, protože bílkoviny, které jsou součástí ovsa, téměř 100% asimilované lidským tělem a jeho složením, jsou velmi cenné rostlinné tuky, provitamin A, vitamín PP a C, hořčík, fosfor, draslík, minerální látky, aminokyseliny a stopové prvky, které jsou podobné v prostředku do svalových bílkovin.

Jak již bylo uvedeno výše, existuje mnoho receptů, jak vařit ovšechny soubory cookie. Obsah kalorií v takovém domácím pečení je o něco nižší než v obchodě, takže se bude chtít chytat sladkosti. Zde je jeden z receptů. Cookie, pečené na to, vychází z neuvěřitelně chutných a příliš vysokých kalorií. Takže budeme potřebovat:

- ovesné vločky "Hercules" - 3 sklenice;

- pšeničná mouka - 3 sklenice;

- margarín - 1 balení (250 g);

- kuřecí vejce - 2 kusy;

- cukr - 2 šálky, ale je to možné a méně;

- soda - 1 čajová lžička;

- kefír - trochu, jen aby uhasil sódu;

- med - 2 lžíce;

- sůl - podle chuti.

Tento domácí ovesné vločky cookie kalorická hodnota má průměrné, asi 300-320kcal, zatímco v obchodě obsahuje více než 400kcal. Takže přeskočme ovesné vločky Přes mlýn na maso se prosívá pšeničná mouka. Razirayem vejce s cukrem, přidat ne horký, roztavený margarín, uhasený kefír soda, med, sůl. Všechny pečlivě hnětené a postupně přidávají pšeničnou mouku a ovesné vločky projíždějící mlecím strojem. Je-li to nutné, mouku s půdou Hercules lze přidávat ve stejných poměrech. Výsledné těsto skrýt v chladničce po dobu půl hodiny a potom vrácena do lívance 1 cm tlusté, broušené sklo formy nebo pechenyushki, posypeme trochu Sakharkov a péct asi 15 -25 minut při teplotě 170 ° až na požadovanou barvu.

Přirozeně, s přidáním velkého množství sladkých složek v ovesných sušenech, jeho obsah kalorií se zvyšuje. Takže každý, kdo sní o snížení hmotnosti, by měl s největší pravděpodobností z této dávky vyloučit cukr, džem a další "nečistoty". Ale můžete zahrnout sušené ovoce a vlašské ořechy. Taková lahodnost bude obzvláště užitečná pro ty, jejichž dieta je katastroficky postrádající živočišné bílkoviny, tuky, stopové prvky a vitamíny. Kromě toho, ovesné vločky ve všech svých projevech mají nejpotřebnější užitečné prvky, které účinně bojují s aterosklerózou.

Pokud nyní mají jen malý zájem ovesné sušenky, kalorií, a vše, co souvisí s jídlem, vyzkoušet „Hercules“ dělat masku, nebo jednoduše omyjte drceného ječmene. Uvidíte, že se vaše kůže změní těsně před očima.