Kompot z broskví na zimu bez sterilizace - funkce vaření, nejlepší recepty a recenze

Broskve jsou výborné ovoce, které můžete jíst po celý rok. V létě se mohou konzumovat čerstvě a na zimu připravit konzervaci. Obstarávání je velmi jednoduché. Existuje mnoho receptů na výrobu lahodných lahůdek. Kompoty broskví na zimu bez sterilizace budou nejlepší obrobky. Podrobnosti o jeho přípravě jsou uvedeny v článku.

Výhody broskve

Peach je považován za cenné ovoce pro lidské zdraví. Je bohatý na vitamíny B, C, T, K, PP, stejně jako draslík, hořčík, zinek, mangan, fosfor. Potvrdil obsah pektinů a esenciálního oleje. Dokonce i kosti a listy mají pozitivní vlastnosti. Kámen se používá k získání mandlového oleje, který se používá v kosmetologii. Listy se používají pro vaření vývarů, léčení chorob trávicího traktu.

Vůně a lahodné tělo tohoto ovoce je dokonale vstřebáváno tělem. Brouky mohou být čerstvě konzumovány nebo vyrobeny z nich lahodných dezertů. Takže broskvový kompot na zimu bez sterilizace bude výborným nápojem, který obsahuje mnoho vitamínů. Obnovuje sekreční aktivitu žaludku, umožňuje správné strávení jídla, normalizuje vaši chuť k jídlu. Nápoj je užitečný při léčbě onemocnění ledvin, onemocnění srdce, revmatismu a dny.

Příprava

Než se dostanete kompot z broskví na zimu bez sterilizace je nutné připravit nezbytné součásti. Plody je třeba důkladně umýt teplou vodou. Měli by být voňavé, zralé a odolné. Poškozené ovoce by se nemělo používat.

Poté vařte vodu v malé pánvi a blanch. Každé ovoce by mělo být ponořeno do vody a udržet ho na chvíli. Po vroucí vodě je třeba ovoce ochladit ve studené vodě a poté z ní odstranit kůži. Takováto příprava vám umožní získat lahodný kompot broskýň na zimu bez sterilizace.

Co se skládá z?

Chcete-li dostat 1 plechovku kompotů, potřebujete následující:

1. Je-li kapacita 3 litry, pak bude trvat 5-6 ovoce, 2 litry - 4 kusy a pro 1 litr si 3-4 broskve. Láhve 0,7 jsou naplněny dvěma plody.
2. Sirup, který slouží k nalévání ovoce.

Výsledný kompot broskýň na zimu bez sterilizace bude koncentrován, takže pokud je to žádoucí, zředí se vodou. V hotovém nápoji jsou uchovávány cenné vitamíny z ovoce.

Jak vařit?

K uchování užitečných vlastností v nápoji je nutno jej uchovávat nejdéle 1 rok. To je způsobeno skutečností, že kosti přítomné v průběhu času emitují škodlivé látky. Stejné zadávání veřejných zakázek probíhá podle následujících pravidel:

1. Je nutné umýt plechovky a kryty.
2. Zpracované ovoce by měly být umístěny do nádoby.
3. Ovoce se vlije do sirupu obsahujícího vodu (1 l) a cukru (400 g).
4. Banky musí být uzavřeny kryty a obráceny.

Toto ukončí přípravu nápoje. Vzhledem k tomu, že takový kompot nemůže být dlouho skladován, je nutné použít recept na přípravu bez jám. V této podobě bude užitečnější.

Příprava

Každá žena v domácnosti snadno vyrobí kompot z broskví na zimu. Nejlepší recepty na kompot, které nabízíme v našem článku, umožňují získat chutný a zdravý nápoj.

Pro vaření budete potřebovat:

• ovoce - 1 kg;
• cukr - 400 g;
• kyselina citrónová - na špičce nože.

Chcete-li získat kompot, který po posouzení bude skladován po dobu delší než jeden rok, je nutné vyčistit plody z kostí. Zbarvené ovoce je třeba rozřezat na dvě poloviny a skládat do nádoby.

Potřebujete si sirup. K tomu se přidá cukr do vroucí vody. Potřebují vylévat plechovky broskví a ponechat půl hodiny. Pak je sirup nalit do hrnce, přidáním kyseliny citrónové a vše je přivedeno k varu. Banky musí být uzavřeny víčky.

Tento recept Vám umožňuje rychle připravit.

Využití moderních technologií

Multivarka v domě je považována za vynikající asistent, což usnadňuje práci vlastníků. S pomocí tohoto přístroje, jak říkají zkušení ženy v domácnosti, bude možné připravit rychlý kompot z broskví na zimu bez sterilizace.

Podrobné pokyny:

1. Ovoce by měly být umyté, oloupané a loupané.
2. Pak jsou položeny jako multivark.
3. Přidávají cukr (1 sklo) a vodu, jejíž úroveň by měla být na hranici.
4. Potřebujete zapnout program "Zušlechťování" nebo "Tomování", po kterém je třeba připravit broskve asi 1 hodinu.
5. Pak musíte zapnout režim "Topení" a nádoby připravit s kryty.

Tento recept vám umožní získat v lahvičku lahodný nápoj. Taková příprava bude pod každou hostitelkou.

Mixujte

Můžete použít další jednoduchý recept na kompot z broskví na zimu. Odpovědi hostesky potvrzují, že tento nápoj bude ještě chutnější, protože je připraven s přidáním jablek. Tyto plody jsou dokonale kombinovány.

V případě kompotů budete potřebovat:

1. Broskve a jablka - 1 kg.
2. Sirup.

Za prvé, ovoce musí být oloupáno, jádro odstraněno, kosti. Pak je třeba je dát do sklenice. Je žádoucí, aby část objemu převzala ovoce.

Plody by měly být naplněny sirupem, který zahrnuje vodu (1 l) a cukr (450 g). Banky by měly být uzavřeny víčky a po dobu jednoho dne ponechány nahoře. Toto dokončuje přípravu nápoje.

Trio

Dalším lahodným nápojem bude kompot s broskvemi, hruškami a hrozny. Plody pro něj musí být odebrány ve stejném množství. Složení sirupu zahrnuje vodu, cukr a kyselinu citrónovou.

Ovoce se po umytí vloží do nádoby. Pak se nalil horký sirup. K tomu potřebujete vodu (1 litr), cukr (300 g), kyselinu citrónovou (15 g). Banky jsou uzavřeny víčky. Kdykoli si je můžete otevřít, pokud chcete mít lahodný a zdravý nápoj.

Užitečná doporučení

Pokud budete postupovat podle pokynů zkušených žen v domácnosti, pak během vaření musíte dodržovat některá pravidla:

• Ovoce ovoce bude odstraněno, pokud bude umístěno po dobu 5 minut ve vodě se sodou.
• Bone bude snazší odstranit: ovoce by mělo být řezáno podél brady a odstraněno.
• Doporučuje se vybrat plody bez poškození, malé nebo střední velikosti. Takové ovoce bude z kontejneru běžně odstraněno.
• Kosti mohou být používány k pěstování stromů. Potřebují jenom pohřbít a vodu.
• Pro broskve neztmavne, při odstraňování kůže ovoce a semena, že je nezbytné, aby jim ve studené vodě, ve které je kyselina citrónová přidá kapky.

Vytvoření kompotů z broskví je proto poměrně jednoduché. Pomocí jednoduchých receptů nabízených v článku získáte chutný a zdravý nápoj. Zachovává vitamíny, takže tento kompot bude v zimě obzvláště oceněn.