Pečená zelenina v troubě: se sýrem, smetanou, zakysanou smetanou

Pečená zelenina v peci se sýrem je vynikající pokrm. Je připravena jednoduše a rychle. Čas odvádí pouze přípravu přísad. Kromě toho si můžete vyzvednout recept, který se určitá rodina bude líbit. Zelenina je vynikající alternativou k těžkým večeřím. A je to jen chutné a uspokojující.

Houba Joy: Pečená zelenina s houbami

Pro tento recept zeleniny pečené v troubě se sýrem budete potřebovat:

• lilek;
• žampióny jsou čerstvé;
• cibule;
• rajčata;
• sýr je tvrdý;
• majonéza nebo zakysaná smetana;
• olivový olej;
• sůl a pepř;
• zeleniny pro podání.

Množství ingrediencí přímo závisí na velikosti pekáče. Takže každý si sám upravuje recept. Ze zeleně se nejlépe používá bazalka (jak čerstvá, tak sušená), celeru, koriandru nebo petrželky.

Nejprve jsou připraveny všechny přísady. Lilek je oloupán, nakrájený na kruhy. Cibule jsou také řezané s kroužky, solené. Rajčata vyřezávají do hustých kruhů. Pokud je to potřeba, můžete z nich odstranit kůži. Houby jsou řezány malými talíři. Možnost je však také přípustná, při níž jsou jemně vyříznuty.

Jaká je první vrstva zeleniny pečené v troubě se sýrem? Cibule! Na naolejovaném povrchu se položí solené zelenina. Na ni jsou umístěny houby. Na nich přesně a rovnoměrně rozložená majonéza nebo zakysaná smetana. Pokud je to žádoucí, každá vrstva může být dodatečně slaná. To platí pro ty, kteří přidávají kyselou smetanu.

Další vrstva je vyrobena z lilek. Jsou hustě nabitá rajčaty. Teď je možné je poslat do trouby po dobu dvaceti minut. Poté posypeme zeleninou, pečeme v troubě, strouhaný sýr, solidní odrůdy. Opět jsou posíláni do trouby, až se sýr roztaje. Při podávání této kastroly posypeme jemně nakrájenými bylinkami.

Recept se smetanou

Pro vaření zeleniny pečené v troubě se sýrem budete potřebovat:

• Malá zeleninová dřeň.
• Jeden bulharský pepř je červený.
• Brokolice - jedna hlava.
• 200 gramů krému.
• Jedna cibule.
• 150 gramů sýra.
• Jedno vejce.

Pro tento účel je miska z cukety čistá ze semen a odlupuje se. Pak nakrájíme na kostky. Takže se sýrem a pepřem. Brokolice se rozkládá na malé květenství. Cibule nakrájíme na kousky a smažíme v pánvi s malým množstvím rostlinného oleje. Měla by dostat zlatý stín.

Veškerá zelenina včetně cibule se mísí v jedné misce. V tuto chvíli se krém, sůl a vejce šlehají do samostatné nádoby.

Veškerá zelenina se vloží do nádoby na pečení. Nalijte směs smetany a vejce. Zelenina pečená v troubě pod sýrem se vaří za padesát minut.

Kastrol ze zeleniny

Pro tento recept byste měli připravit:

• Lilek.
• Bulharský pepř.
• Cibule.
• Pár česneku česneku.
• Rajčata.
• Olivový olej.
• Sýr.
• Basil je čerstvý.

Pečená zelenina se sýrem v troubě má mnoho možností vaření. To je zvláště uspokojující.

Všechny zeleniny důkladně umyjte. Kůže lilků je propíchnuta a pečena půl hodiny. Poté očistěte kůži. Podobně jdi s pepřem. Je odeslán v mikrovlnné troubě nebo pečicí troubu, aby se kůra mohla snadno odstranit.

Prsteny cibule jsou smaženy rostlinným olejem až do krásné barvy. Česnek a rajčata se rozřezávají na velké kusy. Nyní rozložte všechny ingredience.

V dolní položené cibule, pak - rajčata a česnek. Pepř, oloupaný a nakrájený na kusy, je položen nahoře. Nyní je čas na sekaný lilek. Je posypána solí, lehce přitisknutá.

Nyní posypte vrchol strouhaným sýrem. Celá miska je posílána do trouby po dobu půl hodiny - čtyřicet minut. Podávejte tento kastrol s bazalkou.

Rychlý recept s cukety

Jeden z nejrychlejších receptů vaření sestává z minimálního množství ingrediencí:

• cuketa;
• majonéza;
• sýr;
• česnek;
• zelené na chuť.

Dýně nakrájené na poloviční kroužky, očistěné od semen a kůry. Měl by být lehce vyprážen ve smažce až do zlacení. Nyní je umístěn na dně nádobí na pečení.

V samostatné nádobě smícháme majonézu, nasekaný česnek, zeleninu a strouhaný sýr. Tato hmota pokrývá mírně připojenou cukinu. V mikrovlnné troubě trvá tato trouba asi dvacet minut. Podávejte je černým chlebem a čerstvými rajčaty.

Jídla zeleniny pečené v troubě se sýrem jsou vynikající volbou pro občerstvení, oběd nebo večeři. Je to jako téměř každý. Je-li to žádoucí, mohou být přísady v receptu nahrazeny.