Jak vařit knedlíky po varu - rysy a doporučení

Pelmeni je nejčastějším místem v naší zemi. Dříve si dovolili lahodné pelmenki často zima. Celá rodina pak vařila pelmeni. V rodinném kruhu během této jednoduché práce proběhly klidné rozhovory. Děti to také umožnily. A nezáleží na tom, že jejich pelmenky byly někdy křivé nebo špatně šité. Dítě si ráda připravilo na obě tváře chutné pokrmy. A celá zima by mohla alespoň co vařit knedlíky a sloužit jim ke stolu, zřídka tohle jídlo bylo nudné. V létě byly ve většině případů vyrobeny knedlíky plněné dýní nebo kuřecím masem. Samozřejmě, tyto možnosti jsou také velmi chutné, ale skutečné domácí "zimní" knedlíky, vždy zůstaly za jakoukoliv konkurenci!

Oslava knedlíků

Jezte horké knedlíky se zakysanou smetanou a olejem, nezapomeňte přidat mletou papriku. Přijít na návštěvu "knedlíky" znamená víc než jen sedět a jíst. Pelmeni byla dovolená.

Stále oblíbené jídlo

Nyní se toto jídlo stalo ještě častějším. Je to lahodné, rychle připravené, můžete si vybrat libovolnou cenovou kategorii - v závislosti na složení náplně. Ale dnes se na tomto místě nebudeme zabývat. Pojďme si promluvit o tom, kolik potřebujete k vaření knedlíků, aby měli radost z jejich vzhledu a uspokojili jejich nádhernou chuť.

Domácí - nejkrásnější!

Nejprve se dozvídáme, jak moc vařit domácí knedlíky. Samozřejmě, že mnoho lidí koupí tento zmrazený polotovar v supermarketech. Ale tam byli opravdoví gurmáni, kteří rozpoznávají pouze "samo-vyrobené" knedlíky ze dvou (přinejmenším) odrůd skutečného masa. Proto by měly být vařené tak, aby se horká slaná voda skrze pelety dostala na mleté ​​maso a vykonávala dobrou práci. V závislosti na tloušťce těchto kůží těsta stojí za to sledovat, kolik vaření knedlíků po vroucí vodě. S plněné ravioli v osolené vařící vody, ujistěte se, že jemně zastavit, a tak nemají držet ani nelepí na dno pánve.

Jiný čas vaření závisí na tom, jak byl těsto připraveno. Faktem je, že existuje mnoho variant tohoto testu a v závislosti na oblíbené recepci vaší milenky byste měli sledovat, kolik vaří ravioli. Nejčastěji 10 minut stačí. První knedlíky budou na povrchu. Potřebujete trochu trpělivosti a sledujte jejich vzhled. Poté, co jsou knedlíky připraveny, vyjměte je z vody a přidávejte máslo. A pokud před vámi si nemyslím, že o tom, jak oslnit sami sebe několik desítek knedlíky, teď, když víte, kolik minut vaření knedlíků domácími samozřejmě přistoupit k vaření. Možná dokonce vydělíte z mezipatřejší staré babičky podobu pro jejich modelování. Tolik dlouhých let byla zničena a teď - její čas přišel!

Skladování knedlíků ve většině případů má různé přísady v plnění. Ale my se podíváme na věci realisticky: ti, kteří si z nějakého důvodu nemohou dovolit užít si skutečných voňavých pelmeni svých vlastních tvorby, také milují tento produkt. Tito lidé je nakupují v supermarketech a přenášejí je domů. Pokud jste nikdy netušili toto jídlo ve vašem životě, ale chtěli byste vědět, kolik vaří pelmeni a jak, pomůžeme vám v této věci.

Vaříme knedlíky z

• Koupit balíček ravioli, určte váhu balení. Je-li hmotnost pelmeni asi 1 kilogram, nalijte do pánve asi 1,5 litru vody.
• Vložte vodu do sporáku a počkejte, až se vaří. Do vody vždy přidejte sůl. Zaměřte se na své osobní preference v míře slanosti pokrmu.
• Žárovka rozřezaná na velké, můžete dokonce i ve 4 částech. Cibule jsou potřebné pro chuť, není třeba. Na cibuli přidejte bobkový list (1 kus).
• Jakmile voda vaří, otevřete balíček ravioli a nalijte je do hrnce. Dávejte pozor, abyste se nepopálili malými sprejmi.
• Míchat houskové knedlíky tak, aby se nedotýkaly dna a nelepily se.
• Vzhledem k tomu, že přesně nevíte, kolik vaří pelmeni a balení s výrobkem ukazují průměrné hodnoty, budete muset pečlivě sledovat vařené potraviny. Nezavírejte víko nádoby těsně! Vzhledem k tomu, že bubliny se objevily na povrchu, začneme sledovat minutovou ruku hodin a současně držet oči na pánvi. Čas od času míchat houskové knedlíky.
• Zde se objevily houskové knedlíky, ale nenechávejte je spěchat, maso může být ještě trochu ne připravené. Populární pelmeni by měly být vylita s klidným ohněm asi sedm minut.
• Pro naprostou jistotu, vydejte jednu věc z hrnce a zkuste to. Pokud vám výsledek vyhovuje, vypněte sporák a položte lahodné pelmenki. Dejte jim pár minut trochu vychladnout a zdravě jíst!

K tomuto pokrmu můžete přidat: pepř, hořčici, kysanou smetanu, kečup a majonézu, máslo a sýrovou omáčku. Nyní víte, kolik vaří pelmeni a můžete to udělat, abyste se s vaší rodinou potěšili lahodným pokrmem.