Výhody koriandru. Cilantro: prospěch a poškození zdraví

Semena, která je hodně oblíbená mnoha Borodino chléb,

Ne každý má rád vůni koriandru

Je to vůně tohoto koření, která se někdy stává nepřekonatelnou překážkou v lásce koriandru. Ve své nezralé zeleni obsahuje látku - decylaldehyd, připomínající vůni štěnice štěnice. Není divu starověkých Řeků tato chyba rostliny. Často je dnes označován i zástupci starší generace. Ale když listy vyčerpají, tento nepříjemný přízvuk v obalu zmizí. Aby byl vůně vnímána ne tak negativně, je koriandr smíchán s jinými zelenými, po kterém se poznámky čínské petrželky stávají prostě kouzelnými. Shish kebab a exotické kimchi, korejské mrkev a dokonce orientální sladkosti jsou vyrobeny přidáním tohoto nádherného koření. Použití koriandru pro zdraví je zaznamenáno starými lékaři, kteří používali koriandr v magických, očistných a prodlužujících se rituálech. V tomto jedinečném pokladu užitečných látek, doprovázeným úžasnou vůní a příjemnou chutí, obsahuje komponenty důležité pro muže i ženy.

Cilantro jako léčivá rostlina v historii

Původně léčitelé koriandru východu používali jako léčivé rostliny, velmi užitečné z mnoha onemocnění. V rukopisech extrahovaných z egyptských hrobek a ve svitcích starých čínských mudrců byla popsána zázračná chuť a léčivé vlastnosti koriandru. Avicenna chválil koriandr jako prostředek k prodloužení života. To není v ničem, že jedinečné vlastnosti této léčivé byliny jsou používány v moderních podmínkách.

Chemické složení jedinečné byliny - koriandru

Bohatý soubor životně důležitých vitaminů a stopových prvků pro lidi je obsažen v koriandru. Obrovský přínos koriandru pro tělo je kvůli provitaminu A (beta-karoten), Vitamin PP (niacin), riboflavin, kyselina listová. Megakolichestvo vitamín C pomáhá posílit imunitu, má silný anti-aging efekt, zabraňuje sezónním onemocněním. Antioxidační vlastnosti vitaminu C přispívají k prevenci onkologických onemocnění. Neméně cenným dopadem na tělo je pektin, vitamíny B1 a B2, rutin. Obsah vitaminu K v koriandru pomáhá posílit kostní tkáň, což je velmi užitečné v dospívání a stáří. Z užitečných minerálů je koriandr bohatý na takové "násobitele" jako vápník a draslík. Kromě toho je koriandr zdrojem fosforu, hořčíku, sodíku a dalších důležitých prvků. Použití koriandr je také způsobeno přítomností v něm mono- a disacharidů, organických mastných kyselin (olejová, linolová, kyselina askorbová, kyselina stearová, palmitové, myristové a izooleinovoy), vlákniny a popela.

Gastrointestinální trakt a koriandr

Jíst čerstvé zelené lístky koriandru s petrželkou do salátů a první, druhá nádobí povzbudit chuť k jídlu, to vymaže škodlivé bakterie, blahodárně působí na trávicí proces jako celek. Na východě je koriandr dlouho užíván jako diuretikum a posiluje tělo přírodního "doktora", jehož pomocí se léčí žaludeční onemocnění. Pravidelný příjem ze zelených a koriandru semen v lidském těle vede k rychlejšímu metabolismu, stimulaci střevní pohyblivosti, která chrání žaludek od vředů a gastritidy procesů normalizace dvanáctníku. Výhody koriandru se projevují v čisticí činnosti našeho těla. Rostlina pomáhá odstranit nadměrný cholesterol, usnadňuje práci srdce a cév, zvyšuje sekreci žluče. Ale u lidí, kteří trpí cholelitiázou, může být koriandr nebezpečný, protože jeho silný čisticí účinek může předčasně vést takového pacienta k operačnímu stolu.

Mužská síla a koriandru

Pokud ženy již dlouho používají tinktury z koriandru na svou rituální „opaivaniya“ vyvolený, čínský doktory před pár tisíci lety vyšlo najevo, koriandru výhody pro muže jako léčebný prostředek pro zvýšení potence. Ve skutečnosti obsahuje pikantní rostlina analog testosteronu - přirozený hormon androsteron. Použití nádob s koriandrem stimuluje sexuální aktivitu, je vynikajícím preventivním nástrojem pro prevenci "nemoci století" - prostatitidy. Kromě toho, koriandr blahodárné účinky na srdce, cév, je posiluje a pomáhá zabránit arytmie a anginy pectoris - jednu z největších hrozeb pro zdraví silnější pohlaví. Postačí, když si můžete přečíst stravy bělošských jezdců a vášnivý mexické Macho, realizovat výhody koriandru pro sílu člověka je srovnatelná s vzduchu ve prospěch našeho dechu.

Úloha koriandru ve výživě žen

Cilantro je také důležitá při řešení mnoha ženských problémů. Jeho olej je přírodní stimulant syntézy estrogenu - ženské pohlavní hormon, který podporuje léčbu a prevenci onemocnění pohlavních orgánů. Aromatický olej z koriandru odstraňuje depresi a zlepšuje náladu. Neocenitelný jako kosmetické použití koriandrem pro ženy: mytí odvar z rostliny (.. Štípané čerstvé bylinky - 1 polévková lžíce na 200 ml vroucí vody, které trvají 20-30 minut) je kůže krásně měkká a sametová. Koriandrový aromatický olej také podporuje regeneraci pokožky, eliminuje její olupování. Čaj z koriandru obnovuje zdraví pokožky, náchylné k tvorbě akné, akné, výskytu zánětu. Koriandr však není tak bezpečný. Přínosy a poškození žen v této rostlině jsou také spojeny s bohatým chemickým složením. Je třeba se vyvarovat jejímu užívání těhotnými ženami a matkami během laktace, s tromboflebitidou, cholecystitidou. S velkou opatrností a pouze se souhlasem lékaře, můžete přidat trochu cilantro v potravinách pro lidi, kteří měli srdeční choroby: infarkt myokardu nebo cévní mozkovou příhodu. Pod přísným zákazem je koriandr pro osoby trpící gastritidou s vysokou kyselostí, diabetem mellitus.

Kalorický obsah koriandru (koriandru)

Ve 100 g sušeného mletého koriandru obsahuje 216 kcal, v čerstvé zelenině - 23 kcal na 100 g listů. Nízkokalorický obsah této bylinky je jedním z faktorů přispívajících ke snížení hmotnosti. Současně je absorpce těžkého jídla mnohem lepší, pokud je v misce přítomen činel. Výhody a poškození zdraví této bylinky jsou důsledkem jejího silného čistícího účinku a také přítomnosti kontraindikací pro jeho použití.

Zajímavé fakty

Celer šťáva a směs zeleniny, které zahrnovaly koriandr, petržel a kopr - vynikající lék pro muže dochází kocovinu, a pro ženy - za účelem snížení hmotnosti. Koriandr - velký vítěz nespavosti, zdroj optimismu, vysoká vitalita, radost. Příkladem jsou vždy aktivní běloši. Kromě léčebných vlastností má koriandr čistící sílu pro vzduch. Ekonomické ženy v domácnosti milují koriandr v zimě v kuchyni: a vzduch se stává čistší a čerstvé zelené v blízkosti! Starobylí Egypťané, hádal o silných antiseptických vlastnostech koriandru, umístil své semena do hrobů faraonů a nechal je zkazit. Čínští léčitelé připravovali pro své císaře tinktury s koriandrem, prodloužily "věk muže" a údajně jim poskytovaly nesmrtelnost. Odvar z koriandru používají ženy, pokud se pokoušejí okouzlit odsouzené.

Norma konzumace koriandru

Všichni jsou zdravé byliny cilantro. Výhody a ublížení pro zdraví z jeho užívání jsou dány nejen kontraindikací, ale také jejich množstvím. Zneužití koriandru v kombinaci s dalším příjmem vitamínů A a C v těle ohrožuje otravou. Hypervitaminóza může probíhat jak v mírné, tak v těžké formě. Kožní vyrážky - první symptom potravinového intoxikace koriandrického organismu. Otrava může také způsobit poruchy ženských menstruačních cyklů, poruchy mužské potence, poruchy paměti a problémy se spánkem. Koriandr, zejména greeny, lékaři doporučují jíst najednou ne více než 30-35 g semen - ne více než 3-5 g vzít velký zájem koriandr není nezbytné pro lidi, kteří trpí ischemickou chorobou srdeční, zánět žaludku, vysoký krevní tlak, infarkt myokardu, diabetu, trombóza a tromboflebitida. Pokud se budete držet rad terapeuty a odborníky na výživu, můžeme skutečně vychutnat koriandr - to je nejen užitečná, ale také velmi chutné byliny, která může obrátit každý pokrm do kulinářských specialit!