Koriandr: užitečné vlastnosti a kontraindikace. Koriandr (koriandr): aplikace
Příznivý účinek koriandru na lidské tělo byl znám i ve starověkém světě. Všechny části rostliny jsou užitečné - kořeny, listy, ovoce. Bohaté chemické složení přispívá k úspoře zdraví při anémii, revmatismu a artritidě. Zlepšuje celkový stav žaludku a střev, snižuje hladinu cholesterolu, koriandru. Užitečné vlastnosti a kontraindikace mají rostlinu. Před použitím odvaru nebo infúze koriandru je nejlepší poradit se s lékařem.
Obsah
Co je koriandr?
To je pikantní tráva, který je jinak nazýván koriandrem nebo čínskou petrželkou. Čerstvá zeleň rostliny se používá v salátech, v druhém chodu, což jim dává zvláštní chuť. Cilantro začne kvést v červnu - červenci. Ovoce lze sklízet v srpnu až září. Jeho kulovité semena mají hnědý nádech. Koriandr se používá v marinádách, omáčky, výplně, alkoholických nápojích. Plody rostliny se přidávají k pečení, což jim dává výraznou vůni.
Koriandr je jednoletá rostlina. Kromě specifického pachu se často používá koriandro jako léčivá rostlina. Již ve starověkém Egyptě byl koriandr oceněn za své užitečné vlastnosti. A v Řecku byla rostlina nazývána "chybou" kvůli její neobvyklé chuti.
V současné době je koriandr populární v indické, mexické kuchyni, na severním Kavkaze, Evropě, Americe, Rusku, Maroku.
Koriandr můžete vysušit po celé léto. Užitečné vlastnosti a kontraindikace existují pro každou léčivou rostlinu. Takže vysušený koriandr neztrácí svůj léčebný účinek, je lepší skladovat v skleněné nádobě.
Příznivý účinek rostlin
Koriandr je považován za měkký koření, takže není vhodný k léčbě, ale k prevenci nemocí. Používá se pro čištění ledvin. Diuretický účinek byliny podporuje vylučování kamenů a snižuje edém.
Koriandr zlepšuje práci jater, přispívá k vzhledu chuti k jídlu. Odstraňuje nahromaděnou strusku a toxiny. Baktericidní vlastnosti rostliny zvyšují ochranné vlastnosti těla, zlepšují odolnost vůči infekčním chorobám.
Koriandr posiluje srdce, činnost mozku. Zpevňuje dásně, zabraňuje výskytu stomatitidy. Koriandr má choleretický a analgetický účinek, pomáhá s ním bojovat katarální choroby. Je schopen dezinfikovat respirační trakt, snižuje vysoký krevní tlak.
Nezneužívejte tuto rostlinu. Otrava může způsobit koriandr. Při prevenci onemocnění je třeba vzít v úvahu užitečné vlastnosti a kontraindikace korianty. Ve velkých dávkách může bylinka způsobovat zvracení, poruchy spánku, poruchy paměti. Proto maximální dávka zeleného koriandru za den - 35 g, ovoce - ne více než 4 g.
Kontraindikace
Každá léčivá rostlina má své vlastní kontraindikace. Koriandru je zakázáno užívat během těhotenství. Zelená rostlina by neměla používat lidé s takovými nemocemi, jako jsou:
- astma;
- Žaludeční vřed;
- hyperaktivní gastritida;
- tromboflebitida;
- ischemické onemocnění;
- infarkt myokardu;
- trombóza;
- cholecystitida.
Chemické složení koriandru
Zelení a semena koriandr obsahuje hořčík, keratin, pektin, železo, fosfor, vápník, taníny, mangan, vitamíny P, C, B1, B2, B4, B9, E. Dodetsenal - přírodní antibiotikum, část koriandru, účinný při infekčních onemocnění střeva, salmonelózou.
Esenciální olej koriandr má antiparazitický, antivirový, baktericidní účinek. Obsahuje geraniol, linalool, borneol, dipenten, cineone, spády. Vzhledem k složení má olej rostliny projímací, diuretický, anthelmintický účinek. Podporuje regeneraci pokožky, simuluje trávicí trakt.
Extrakt z koriandru
Pro léčbu nachlazení, spalniček, skřítka, kašel, hemoroidy, ekzém, nervové poruchy, použijte koriandr. Recepty extraktu se redukují na infuzi rostlinných semen na vodku. V poměru 1:10 se ovoce nalije vodkou nebo alkoholem. Tvrdá výstava trvá týden v temném místě. Po namáhání se užívá 3krát denně 1 čajovou lžičku.
Nejen na vodku lze připravit tinkturu. Červené víno také zlepší léčivé vlastnosti rostliny. K tomu použijte 100 gramů semen a 1 litr vína. Těsto udržujte na temném místě. Po týdnu vypusťte 100 g (1 sklo) 2-3 krát denně.
Extrakt je užitečný ve stlačených, stlačených stavech. Zlepšuje spánek, má příznivý vliv na stav dásní.
Odvar z koriandru
Podporuje očekávanou životnost a zlepšuje účinnost koriandru. Užitečné vlastnosti a kontraindikace rostlin nemohou vždy zlepšit stav diabetes mellitus. Proto před použitím odvaru z koriandru je nutné konzultovat s lékařem.
Pro snížení inzulínu doporučuje lidová medicína takový recept: drcené suché listy (100 g) nalijte sklenici (200 g) strmé vařící vody. Pro každý den je lepší jen připravte čerstvý vývar. Během tří minut vaří listy v ohni, trvá třikrát denně.
Koriandr z cukrovky může být vařený ve formě kaše. Suché listy (10 g) nalijte sklenici (200 g) studené vody. Vařte 5 minut. Smíchejte směs do mixéru a uložte do chladničky. Přípravek Kasha by měl být užíván s jídlem. Připravená směs by měla být spotřebována během dne ve 3 dávkách.
Odkapávání semen ošetřuje bolest v krku, sanituje dutinu ústní, usnadňuje průběh onemocnění žaludku a dvanáctníku. Zmierňuje bolest břicha, používá se k léčbě kolik, plynatosti, zácpy. Chcete-li připravit vývar, vezměte lžičku semen koriandru (dříve drceného). Nalijte sklenici vroucí vody. Po ochlazení je vývar hotový. Vezměte to na 50 g za půl hodiny před jídlem (až 4krát denně).
Čaj z listů rostliny doporučuje pít těhotným ženám 1-2 týdny před narozením. Pomůže snížit dělohu, posílit práci. Pomůže zabránit následnému zánětlivému procesu.
Komprese z odvaru z koriandru zlepšují stav kůže ekzémem, dermatitidou. Rány mohou být ošetřeny z drcené rostliny.
- Jak sklízet plantain? Užitečné vlastnosti a kontraindikace použití rostlin
- Jaké jsou užitečné vlastnosti horského popela používaného pro léčebné účely?
- Oves: kontraindikace, léčivé a užitečné vlastnosti
- Unikátní rostlina - celer, užitečné vlastnosti
- Zelení na stole. Cilantro: užitek a poškození, kalorický obsah a další informace o produktu
- Koriandr a koriandro jsou jedno a totéž nebo ne?
- Jemný salát `Smažená cuketa s česnekem a majonézou `
- Gruzínská tkemali omáčka ze švestek: recept
- Švestková omáčka tkemali na zimu: recept
- Klasický špenátový recept na špenát: zajímavé varianty pokrmu
- Monard. Užitečné vlastnosti a kontraindikace pro použití
- Koriandr: užitečné vlastnosti rostlin v medicíně, vaření a kosmetologii
- Omáčka z rajčatové pasty, omáčka z rajčat a česneku
- Satsivi kuřat
- Tkemali omáčka: původ a metody přípravy
- Kořeněný koriandr
- Koriandrový med a jeho příznivé vlastnosti
- Výhody koriandru. Cilantro: prospěch a poškození zdraví
- Cikorie: užitečné vlastnosti a kontraindikace
- Jak udržet čerstvý koriandr na zimu? Metody sběru koriandru pro zimu
- Skladování koriandru na zimu: funkce, metody a doporučení