Jak pečené kuře se zeleninou? Recepty s fotografiemi

Pokud se rozhodnete pečicí kuře se zeleninou, máte mnoho příležitostí. V závislosti na výběru ingrediencí se může toto jídlo zcela odlišovat. Neutrální cukety, známé brambory, sladké

Užitečné tipy

Chcete-li pečeme kuře se zeleninou, nemusíte mít žádné zvláštní kulinářské dovednosti. Vaření v troubě je nejen pohodlné, ale také užitečné, protože kombinace masných výrobků se zeleninou je považována za klasiku správné výživy. Při vytváření tohoto pokrmu však existují určité nuance, že je důležité znát každou hostesku.

1. Za prvé, pro přípravu je nutné použít šťavnaté části kuřecího masa, pokud chcete vařit "suchou" zeleninou. Takže, brambory jsou dokonale kombinovány s tuky stehna, protože během vaření produkují hodně šťávy, což pomáhá zelenině pečeme dobře. Ale dietní bílé masné brambory se nezlepší - jídlo se ukáže jako nepříjemně suché.
2. Kuřecí filetka, upečená se zeleninou, se stane nezapomenutelnou, pokud pro přípravu použijete cukety a rajčata. Tyto druhy zeleniny jsou velmi šťavnaté a při pečení umožňují, aby prsa nasákli džusem.
3. Je vhodné připravit si denně pokrmy. Stehna nebo stehna v zelenině jsou však vhodné pouze ve všední dny. Na sváteční stůl je lepší podávat celý kuřecí kost, plněný zeleninou a pečený v troubě. Takže jídlo vypadá solidnější a slavnější. Současně to není ani jednodušší. Jediná námitka - musíte nacpat kuře dokončení náplň, protože bez ohledu na to, co čas pečení v jatečně upraveného těla zůstane vlhký.
4. Kuřecí maso, pečené se zeleninou v troubě, bude vypadat efektivněji na stole, pokud produkty neztratí "představitelný vzhled". Můžete ji uložit tak, že zeleninu podrobíte dalšímu zpracování. Jsou-li v pánvi předem smaženy, zachová si svůj tvar. Stojí však za to, že šťáva při pečení zeleniny nebude přidělena. Proto se musíte postarat o omáčku, která pomůže všem složkám pokrmu rovnoměrně pečeme.

Recept na brambory a kuře

Brambory jsou na našem každodenním stole známým pokrmem. Proto se na svátcích snažíme vytvořit něco originálnějšího. Miska připravená podle tohoto receptu však může zdobit libovolnou hostinu. Kuře, pečené se brambory a zeleninou, potěší i sofistikované a náročné labužníky.

Pro nádobí potřebujete produkty:

• kuřecí filé - jeden kilogram;
• luk - jedna hlava;
• brambory - 800 gramů;
• rajčata - pět kusů;
• lilek - jeden kus;
• majonéza - dvě lžíce (stůl);
• pepř a sůl - dvě špetky;
• chilli paprička - čtvrt čajové lžičky;
• bobkový list - dva kusy.

Způsob přípravy

1. Nejprve je třeba oloupat a nakrájet brambory. Pak je třeba smíchat s kořením, sůlmi a rostlinným olejem a smažit v horké pánvi.
2. Potom nakrájejte filé na části.
3. Poté je třeba rozdrtit oloupanou cibuli.
4. Nyní v hlubokém kontejneru musíte míchat majonézu, cibuli, koření, kuřecí filé a půl hodiny odložit výslednou masu.
5. Poté je nutné odřezat velké lilek a rajčata.
6. Dále přidejte brambory, baklažánky, rajčata a marinované filety na plech, vložte do trouby, zahřejte na 180 stupňů a pečte po dobu 40 minut.

Po uplynutí stanovené doby budou hotové pečené brambory s kuřecím masem a zeleninou. Díky marinádě a rajčatům bude bílé maso ve stravě získávat šťavnatost a brambory budou dobře pečené a změkčené.

Recepty s cukety

Léto je nejlepší čas k pečení kuře se zeleninou. Každý den můžete svůj nový domov nabídnout novému jídlu! Zucchini - vynikající možnost vaření. Stejně jako slepice však má neutrální chuť. Proto je tato zelenina nejlépe pečená s kořeněným česnekem a sójovou omáčkou.

Složení:

• kuřecí stehna - 1 kilogram;
• cuketa (střední velikost) - tři kusy;
• sójová omáčka - tři lžíce (tabulka);
• petržel - tři větvičky;
• česnek - čtyři hroty;
• sůl, pepř - na chuť;
• voda - jedna lžíce (jídelna).

Jak vařit

1. Začněte s tím, že je nutné řezat cukrové kroužky (pokud je přezrálý a velký, je lepší odstranit z něj kůru).
2. Dále by měly být kusy zeleniny hustě položeny na plechu, olejované a sůl.
3. Pak je třeba kuřecí stehna otřít sochou a česnekem a položit na cukr.
4. Poté by měly být produkty umístěny v předehřáté troubě po dobu 20 minut. Teplota vaření je 180 ° C.
5. Teď je třeba namíchat vodu, sójovou omáčku, jemně nasekaný petržel v hluboké misce.
6. Poté se výsledná směs nalije na plech a pečicí talíř pečeme další hodinu.

Ukazuje se to velmi chutné kuře pečené v troubě se zeleninou. Předepsaný recept zohledňuje všechny vlastnosti dotčených produktů. Impregnováno zeleninovým džusem kuřecí stehna jídlo vypadá pikantně a něžně a cuketa dokonale doplňuje je jako obloha.

Recepty s rajčaty a sýrem

Při přípravě tohoto pokrmu můžete použít kuřecí řízek, který je v procesu pečení impregnován šťávou z rajčat. Kuře, pečené se zeleninou a sýrem, se vaří velmi rychle a podává přímo na plechu se zlatou atraktivní kůrou.

Složení:

• kuřecí filet - 800 gramů;
• majonéza - 150 gramů;
• rajčata - tři kusy;
• sýr - 200 gramů;
• sůl, pepř - na chuť.

Prioritizace akcí

1. Nejprve je třeba bránit filé na obou stranách.
2. Poté musíte vypláchnout plech na pečení a dát na něj kusy kuřete.
3. Poté musíte maso odmastit majonézou.
4. Poté nakrájíme na plátky rajčata a dáme je na maso.
5. Poté musíte sýr brousit a posypat na kuřecí se zeleninou.
6. Dále by se miska měla umístit do trouby, zahřáté na 180 stupňů, po dobu půl hodiny.
7. Před pečením v misce můžete dát cibuli, nakrájet na tenké kroužky, pak bude prsa šťavnatější.

Recepty s lilkem

Tento recept používá klasickou směs lilku a rajčat. Kuře, pečené ve fólii se zeleninou, se obvykle vaří s bylinkami. Suits of Provence, italská, petrželová, bazalka a samozřejmě česnek. Pro přípravu nádobí budete potřebovat následující produkty:

• kuřecí filé - 500 gramů;
• lilek - dva kusy;
• rajčata - tři kusy;
• sýr - 200 gramů;
• zakysaná smetana - 100 gramů;
• česnek - 2 hřebíčky;
• zelenina, sůl, pepř - podle chuti.

Podrobné pokyny pro vaření

1. Nejdříve je třeba nakrájet na tenké dlouhé proužky lilku.
2. Dále je nutné odkapat filé a také jej nakrájet na dlouhé talíře.
3. Poté musíte řezat plátky rajčat.
4. Pak je třeba rozdrtit sýr, zeleninu a česnek.
5. Dále je nutné překrývat lilek z lilek v nádobě na pečení.
6. Poté je třeba umístit kusy filety přes zeleninu.
7. Pak znovu položte vrstvu lilku a na vrcholu - kruhy rajčat.
8. Pak by měla být mísa sůl, sezát s pepřem, česnekem a zeleninou, nalijte zakysanou smetanu a posypeme sýrem.
9. Pečeme kuře pod fólií při teplotě 180 stupňů po dobu 40 minut. Půl hodiny po vložení do trouby z misky je nutné fólii vyjmout, aby se pokryla pokrčená kůra.

Recepty s dýní

Pokud nemůžete přijít na to, jak představit užitečné dárky přírody dětem, pak ideálním řešením je kuře pečené v troubě se zeleninou. Recepty na vaření tohoto jídla jsou velmi rozmanité, ale teď Vám představíme ty nejoriginálnější z nich. Kuřecí maso s dýní je neobvyklou kombinací, ale jistě vám bude potěšit zdravý a chutný výsledek.

Složení:

• stehna nebo stehna - jeden kilogram;
• dýně - jeden kilogram;
• petržel - pět větví;
• česnek - dva housenky;
• hořčice - jedna lžíce (jídelna);
• máslo - dvě lžíce (tabulka);
• cedrové oříšky (pro podávání) - dvě lžíce (stůl);
• sůl, pepř - na chuť.

Co dělat

1. Začněte s roštem, hořčicí, sůlmi a nechte marinovat po dobu půl hodiny.
2. Dále je třeba oloupat a nasadit dýně a nakrájet na kostky střední velikosti.
3. Poté, zelenina, které mají být ukládány na fólii v pánvi, sypané soli a pepře, umístit horní kousky másla a vložte do trouby po dobu 20 minut při teplotě 180 ° C,
4. Pak je třeba smažit kuřecí stehna ve smažení a spojte je s pečenou dýní. Vrcholem nádoby lze posypat česnekem a bylinkami.
5. Dále by měla být panva umístěna zpět do trouby po dobu 25 minut.
6. Po uplynutí stanovené doby musí být miska z trouby odstraněna a pokryta fólií po dobu 10 minut.
7. Nyní se dá podávat se sušenými bramborovými hranolky v sušené pánvi.

Nyní víte, jak si kuře se zeleninou pečeme. Některé z výše uvedených receptů vám pomohou připravit vydatné a chutné pokrmy. Složky v nich mohou být změněny a pokaždé vytvářet nové, stále netestované jídlo. Bon appetit!